490574548

3

Rodzaje produkcji roślin ozdobnych

Produkcję roślin ozdobnych można podzielić na towarową i amatorską.

3.1. Produkcja towarowa

Powstała i rozwinęła się na ogromną skalę dzięki dużemu zapotrzebowaniu na rośliny ozdobne o rozmaitym zastosowaniu i o każdej porze roku. W ciągu lat podlegała zmianom i doskonaleniu wskutek wprowadzania nowych gatunków i odmian oraz nowych technik i technologii. Współczesna produkcja towarowa wielu gatunków roślin ozdobnych odbywa się w sposób przemysłowy, z wykorzystaniem automatyki i techniki komputerowej. Jednocześnie produkuje się olbrzymią liczbę roślin, dzięki czemu ich cena detaliczna jest niska. Znamienną jej cechąjest specjalizacja. W tak zorganizowanej produkcji przodują: Holandia, Izrael, Dania, Stany Zjednoczone i Niemcy. W Polsce produkcja o podobnych cechach dopiero się rozpoczyna, dlatego wymaga dużych nakładów i cena produktu końcowego musi być również wysoka. Z tego powodu rośliny ozdobne wyprodukowane w naszym kraju są droższe od importowanych z Europy Zachodniej. Przynosi to niewątpliwie korzyści klientom kupującym kwiaty, lecz hamuje rozwój i postęp polskiego kwiaciarstwa. W produkcji roślin ozdobnych w Polsce jeszcze stale znaczenie ma terminowość zapotrzebowania. Obserwuje się wyraźne okresy zwiększonego popytu, np. podczas niektórych świąt kościelnych i okolicznościowych czy popularnych imienin.

Produkcja towarowa roślin ozdobnych jest prowadzona w gruncie, pod osłonami i w laboratoriach in vitro. W gruncie produkuje się rozsadę niektórych roślin jednorocznych, dwuletnich i bylin oraz prowadzi się reprodukcję cebul przeznaczonych do pędzenia, np. tulipanów i narcyzów. Uprawia się rośliny na kwiaty cięte i do suchych kompozycji, służących do dekoracji wnętrz. W gruncie prowadzi się także produkcję drzew i krzewów z odsłoniętym systemem korzeniowym oraz w pojemnikach. Dział ten nazywa się szkółkarstwem ozdobnym. W polskim szkółkarstwie w ostatnich latach nastąpił ogromny postęp, dzięki któremu osiągnęło ono poziom europejski.

Zadaniem produkcji towarowej jest także dostarczenie roślin na potrzeby terenów zieleni miast i wsi, uzdrowisk, cmentarz}', budynków użyteczności publicznej itp. W ostatnich latach zakłady ogrodnicze produkujące rośliny ozdobne do wymienionych celów mocno podupadły. W Polsce w ogóle nie istnieje tzw. ogrodnictwo cmentarne, z tego względu cmentarze nasze wy glądają jak kamienne pustynie. W Europie Zachodniej, zwłaszcza w Niemczech, gdzie ten dział ogrodnictwa ozdobnego prezentuje bardzo wysoki poziom, cmentarze przypominają parki lub barwne ogrody.