Emulsje kosmetyczne, których postaci handlowe i użytkowe znane są jako kremy, mleczka, śmietanki, lotiony i balsamy są stosowane przez człowieka przede wszystkim w kosmetyce skóry. Potrzeby użytkowników i praktyka wykazała, że poszczególne emulsje kosmetyczne wytwarzane są przez producentów dla różnych typów skóry utożsamianych z rodzajami cery [1]:
• cera normalna - wydzielanie łoju dla tej cery jest umiarkowane i wystarczające dla odpowiedniego natłuszczenia skóry. Skóra jest gładka i aksamitna, o drobnych porach, lekko błyszcząca.
• cera tłusta - wydzielanie łoju jest nadmierne co powoduje, że skóra jest mocno błyszcząca, natłuszczona i często blada na skutek niedostatecznego ukrwienia. Niedostateczne ukrwienie wynika z tego, że skóra taka jest na ogół gruba. Wykazuje ona ponadto skłonność do wyprysków i wągrów.
• cera sucha - wydzielanie łoju jest istotnie zmniejszone i skóra nie błyszczy przez co jest wyjątkowo wrażliwa. Jest to najczęściej występujący typ cery. Skóra taka wymaga intensywnego nawilżania i natłuszczania, ponieważ w tym typie cery zmarszczki pojawiają się najwcześniej.
• cera mieszana - niektóre partie skóry, najczęściej w okolicach nosa, brody i czoła, mają skłonność do przetłuszczania, a partie w okolicach oczu, na policzkach i na szyi są przesuszone. W tym typie cery wymagany jest odmienny sposób pielęgnacji w różnych partiach skóry.
Każdy typ skóry wymaga odpowiedniej dla niej pielęgnacji, polegającej na oczyszczeniu skóry i włosów w trakcie mycia (kąpieli) ciała z zastosowaniem takich środków kosmetycznych jak tradycyjne mydła w kostce i/lub mydła w płynie, płyny do kąpieli lub pod prysznic i szampony do włosów. Ponadto skórę oczyszcza się stosując kosmetyczne mleczka oczyszczające, kremy do mycia twarzy, kremy lub olejki oczyszczające, toniki lub stosując peeling twarzy. Różny cel stosowania emulsji kosmetycznych powoduje, że wśród kremów, mleczek, śmietanek, lotionów i maseczek znajdujemy przeznaczone do oczyszczania lub pielęgnacji cery normalnej, tłustej, suchej i wrażliwej oraz dla każdego typu cery.
Wśród trzech zasadniczych grup wyrobów kosmetycznych:
• kosmetyki zachowawcze - zapobiegają zmianom fizjologicznym skóry i włosów, związanym z wiekiem oraz z działaniem czynników zewnętrznych, głównie atmosferycznych. Do tej grupy należą kosmetyczne preparaty o działaniu natłuszczającym, nawilżającym i odżywczym,
• kosmetyki upiększające - są to kosmetyki zmieniające wygląd zewnętrzny człowieka w sposób korzystny i akceptowany zarówno przez samego użytkownika kosmetyków jak i otoczenie, w którym żyje,
• kosmetyki lecznicze (kosmeceutyki) - służą do zmniejszania lub usuwania niekorzystnych skutków zaburzeń fizjologicznych wywołanych procesami chorobowymi,
Emulsje kosmetyczne lokują się przede wszystkim w grupie kosmetyków zachowawczych. Ich głównym zadaniem jest oczyszczanie i pielęgnacja skóry w celu zachowania równowagi wodno-tłuszczowej w naskórku i zapobieganie zachwianiu tej równowagi. Oprócz substancji tłuszczowych (olejowych) i wody, głównych składników większości emulsji kosmetycznych, w przywracaniu równowagi fizjologicznej skóry istotną rolę odgrywają takie składniki, jak: witaminy, substancje biologicznie czynne i preparaty pochodzenia roślinnego. Składniki te dostając się do głębszych warstw cery mogą korygować już zaistniałe, niepożądane zmiany, regenerować włókna sprężyste i kolagenowe, naczynia krwionośne i gruczoły. Niektóre emulsje kosmetyczne pełnią rolę ochronną np. przed szkodliwym działaniem warunków