5381614412

JAJKO

fcOŁTKO

Ł: -a.

DO OOTUJACEGO SIĘ JAJKA dodaj łyżkę octu lub soli - SKORUPA ZEJDZIE ŁATWIEJ, a jajko nie powinno pękać w gotowaniu.

ŚWIEŻE JAJKO MOŻESZ POZNAĆ PO TIK. że opada włożone do wody. Zbuk będzie pływał na powierzchni. Take jajo od rasu wyrauć.

Jajko możes też USADZIĆ W PIEKARNIKU - będzie bez tłuszczu. Użyj foremki żaroodporne j. Tak sano z mikrofala.

Aby ODRĆŻNIĆ JAJKO GOTOWANE OD SUROWEGO,zakręć nim na atole.

To które będzie wolniej i nierówno się kręcie jest surowe.

JAJKA NA WIELKANOC ZAFARBUJESZ na piękny brazowo-pomarańczowy kolor gotujęc je w łupinach z cebuli. Na kolor różowo czerwony w skórce od buraków, a na zielono w naci pietruszki. Kolory będą naturalne i zależa od białości skorupki i intensywności wywaru. Aby pięknie błyszczały natrzyj je potem olejem.

Aby UBIĆ PIANĘ Z BIAŁEK na sztywno dodajm do miski szczyptę soli i soku z cytryny. Białko musi być starannie oddzielone od żółtka,a naczynie suche i czyste zwłascza od tłuszczu.

35