5665191923

SYSTEMY ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM I JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI

Opis Symboli:

Liczba godzin zajęć symbole: W - wykład; £ - ćwiczenia audyt oryjne; JL - ćwiczenia labi Liczba p.odzin zajęć w semestrach W wykład C ćwiczenia (surna Rodzin dla C. LC, ZP)

raryjne; ZF¹ - praktyki zawodowe E; zaliczenie na ocenę Z o; zaliczenie -Z

LP	Nr	Kod	Nazwa zajęć	Liczba godzin				Raze m	Liczba godzin zajęć w semestrach				For	i
	m.							gndz in	1		2		zal.
				W	c	LC	ZP		W	c	W	c
1	1	ZCZ-SZBJZ-5P-01L-01_19	Aspekty technologiczne, towaroznawcze, projektowe i prawne produkcji żywności	2-1	3			27	24	3			Z_o	3
2	1	ZCZ-SZBJZ-5P-01L-02_19	Zagrożenia żywności w łańcuchu żywnościowym	20				20	20				Z_o	2
3	1	ZCZ-SZBJZ-5P-01L-03_19	Systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności	22	16			38	22	16			Z_o	5
				66	19			85	66	19				10
4	2	ZC2-SZBJZ-SP-02Z-04 19	Jakość żywności i żywienia	19	4			23			19	4	Z o	2
5	2	ZCZ-SZBJZ-SP-02Z-05_19	Systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności oraz standardy żywnościowe	26	14			40			26	14	Z_o	6
6	2	ZCZ-SZBJZ-SP-02Z-06_19	Audyt systemów zarządzania według normy ISO 19011	12	10			22			12	10	Z_o	3
7	2	ZCZ-SZBJZ-5P-02Z-07 19	Praca końcowa										Z o	7
8	2	ZCZ-SZBJZ-SP-02Z-08_19	Projekt dokumentacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności		15							1 5	Z_o	2
				57	43			100			57	43		20
			SUMA CAŁOSC	123	62			185						30