Umiejętności i kompetencje: student potrafi rozpoznać formy rozwojowe pasożytów występujących w środowisku domowym, przenoszących się między ludźmi w kontakcie bezpośrednim oraz formy rozwojowe grzybów i pasożytów zanieczyszczających żywność, potrafi wykonać preparaty mikroskopowe pozwalające wykazać obecność tych patogenów w żywności.
Ćwiczenie: Ekologia medyczna cz. VII. - Organizm żywy jako układ regulacji. Wiedza: student definiuje stan homeostazy organizmu człowieka, przedstawia główne mechanizmy (sprzężenia zwrotne: dodatnie i ujemne) warunkujące homeostazę; opisuje układy buforujące, warunkujące stałość pH krwi człowieka oraz wyjaśnia podstawy działania organów ważnych dla regulacji pH; omawia stany organizmu prowadzące do alkalozy, bądź acydozy; opisuje mechanizmy utrzymujące stałe stężenie glukozy we krwi oraz stałość temperatury ciała człowieka; przedstawia ekologiczne i socjomedyczne czynniki warunkujące otyłość.
Umiejętności i kompetencje: student potrafi ocenić sprawność organizmu człowieka jako układu regulacji stabilnej; przeprowadza proste testy oceniające sprawność układu krążenia (testy wysiłkowe); potrafi ocenić wyniki glikemii u ludzi, ze wskazaniem stanów: prawidłowego, przedcukrzycowego i cukrzycy oraz ocenić wyniki stężenia jonów wodorowych we krwi (pH) ze wskazaniem stanu: prawidłowego, alkalozy, acydozy.
Ćwiczenie: Genetyka medyczna cz. I. Wybrane cechy allelomorficzne i układy grupowe krwi.
Wiedza: student omawia fazy cyklu komórkowego oraz wyjaśnia różnice pomiędzy mitozą i mejozą; zna podstawowe pojęcia genetyki (gen, allel, fenotyp, genotyp, cecha recesywna i dominująca, kodominacja, dominacja zupełna i niezupełna, penetracja i ekspresja, plejotropia; krzyżówki: Parentes, wsteczna, testowa); wyjaśnia prawa Mendla, zjawisko sprzężenia genów, crossing-over, współdziałanie genów (epistaza, komplementacja, poligeny); omawia genetyczne uwarunkowania wybranych cech monogenowych autosomalnych człowieka (choroby wynikające z zaburzenia przemiany aminokwasów aromatycznych), układów grupowych krwi (ABO, Rh), uwarunkowania wydzielania substancji grupowych ABO; przedstawia zasady metod stosowanych w diagnostyce serologicznej: oznaczania grup krwi, wykorzystania przeciwciał monoklonalnych i lektyn roślinnych.
Umiejętności i kompetencje: student potrafi analizować krzyżówki genetyczne oraz rodowody cech i chorób monogenowych autosomalnych człowieka jako