Etap I
adaptacja do diety
(4 tygodnie)
Dieta K + suplementacja Fe (KSFe) >icta K + suplementacja Fe i Zn (KSFeZn)
t- suplcmcntacia Fe i Zn (NSFcZn)
Dieta kontrolna (K)
Dieta lcontrolna(K) j
obniżonej zawartości wszystkich witamin i składników mineralnych. 50% wszystkich witamin i składników mineralnych w stosunku do grupy K, i, RSFe - grupy otrzymujące suplementy Żelaza w ilości 60,6 mg cytrynianu Zetazarkg mieszanki mineralnej,