7581048464
Tematyka zajęć;
1. Wprowadzenie. Wartość odżywcza. Podział produktów spożywczych na grupy. Tabele składu produktów spożywczych i potraw jako źródło informacji o ich wartości odżywczej. (01.03.2009)
2. Grupy produktów spożywczych i ich skład na podstawie podobieństwa zawartości składników pokarmowych.
■ Charakterystyka wartości odżywczej grup produktów spożywczych:
pieczywo i produkty zbożowe, mleko i produkty mleczne, mięso i przetwory mięsne, ryby, przetwory rybne i „owoce morza”, jaja, tłuszcze jadalne, ziemniaki, warzywa i grzyby, suche nasiona strączkowe, owoce, cukier i wyroby cukiernicze. (15.03.2009)
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Tematyka zajęć: 3. Wartość odżywcza środków spożywczych wyliczona na podstawieTEMATY ZAJĘĆ Ćw.1 Zajęcia wprowadzające Ćw. 2 Struktura wyrobu oraz specyfikacje częściC. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Liczba godzin Zajęcia wprowadzające.B. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Liczba qodzin Zajęcia wprowadzające.B. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Liczba godzin Zajęcia wprowadzające.C. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Liczba qodzin Zajęcia wprowadzające.B. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Liczba godzin Zajęcia wprowadzające,B. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Zajęcia wprowadzające: szkolenie bhp, zasadyB. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Zajęcia wprowadzające, szkolenie BHP, zasadyPODZIAŁ ARTYKUŁÓW UBOCZNYCH Grupy: A. o specyficznej wartości odżywczej / witamin, soli mineralnychWYKŁAD 1 Wprowadzenie do tematyki opodatkowania pośredniego I. Za kryterium podziału podatków naB. Treść ćwiczeń laboratoryjnych Tematyka zajęć Liczba godzin Zajęcia wprowadzające:8.Ryby, przetwory rybne i owoce morza 1. Wartość odżywcza ryb 2. Podział owoców i11. Warzywa i przetwory z warzyw 1. Podział warzyw i wartość odżywcza 2.Wykład - wprowadzenie do tematyki zajęć przez prowadzącego 4 Ćwiczenia 20 Zdobywanie iwprowadzenie Konkurencyjność przedsiębiorstw Treści programowe: Lp. Tematy zajęć 1 Konkurencja iwięcej podobnych podstron