Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Unwersitas Pasundan
Oalam kegatan ilmiah suatu percobaan biasanya dlaksanakan di laboratorium. Dałam mełakifcan percobaan di laboratonum seorang praktikan harus mengenal alat-alat yang dpergunakan. Pengenalan alat-alat yang dipergunakan dałam łaboratonum iri sangat penting unti* kełancaran percobaan yang dilaksanakan dan untuk menghindan kecelakaan kerja dan gagalnya percobaan Tujuan dari percobaan mi adalah untuk mengetahui dan menguasa jems-jenis alat, nama masing-masing alat, pnnsip kerja alat, fingsi alat yang baik dan benar agar pada $aat praktikum selanjutnya yang akan di laksanakan praktikan tidak akan mengalami kesulitan dan tidak mełakifcan kesalahan. Berdasarkan identifikasi aiat yang basa digunakan pada saat praktikum seria fungsi dan masmg-masing alat tersebut, dan penggunaan atau cara yang tepat untuk meggunakannya.
Key Wofds: Pengenalan Alat di Laboratorium
Dałam kegiatan ilmiah suatu percobaan biasanya dilaksanakan di laboratorium. Dałam melakukan percobaan di laboratorium seorang praktikan harus mengenal alat-alat yang dipergunakan. Pengenalan alat-alat yang dipergunakan dałam laboratorium ini sangat penting untuk kelancaran percobaan yang dilaksanakan dan untuk menghindan kecelakaan kerja dan gagalnya percobaan.
Tujuan percobaan pengenalan alat di laboratorium untuk mengetahui dan menguasai jenis-jenis alat, nama alat, masing-masing alat, prinsip kerja alat, fungsi alat yang baik dan benar agar pada saat praktikum selanjutnya praktikan tidak melakukan kesalahan.
Pimsipnya berdasarkan identifikasi alat yang biasa digunakan pada saat praktikum serta fungsi dari masing-masing alat tersebut, dan penggunaan atau cara yang tepat untuk menggunakannya
Untuk mereaksikan bahan kima dałam skala kecil
4
Tabung Reaksi
Gelas Ukur
Pipet Tetes
Untuk mengu kur volume larutan dengan tingkat ketelitian kurang akurat
Untuk mengambil cairan kimia dałam skala tetes
Tabel 1. Nama dan Fungsi Alat
No |
Alat di Laboratonum |
Fungsi |
1 |
Gelas Kirria |
Sebagai wadah penampung larutan |
2 |
msm Labu Erlenmeyer |
Untuk menampung titran pada proses titrasi |
Batang Pengaduk
Untuk mengeluarkan cairan dałam volume tertentu
Untuk mengaduk cairan atau larutan kimia