6. Wpływ temperatury na szybkość reakcji. Równanie Arrheniusa. Teoria zderzeń aktywnych i kompleksu aktywnego. Energia aktywacji i metody jej wyznaczania. Reakcje z udziałem katalizatorów. Kataliza: dodatnia i ujemna, homogeniczna, heterofazowa, autokataliza. Kinetyka reakcji enzymatycznych, równanie Michaelisa-Menten.
7. Prawo Daltona, prawo Henryego. Roztwór cieczy w cieczy o nieograniczonej rozpuszczalności. Prawa Raoulta, homozeotropia dodatnia i ujemna. Układy ciekłe z ograniczoną mieszalnością. Wpływ temperatury na mieszalność. Heterozeotropia dodatnia i ujemna. Roztwory ciał stałych w cieczach. Ebuliometria, kriometria. Dwuskładnikowe i trójskładnikowe układy ciekłe, trójkąt Gibbsa. Prawo podziału Nernsta.
8. Elektrochemia. Oddziaływanie jon-rozpuszczalnik, jon-jon, ruchliwość jonów, przewodnictwo w roztworach, podwójna warstwa elektryczna, rodzaje półogniw, ogniwa, siła elektromotoryczna i jej pomiar, elektroliza, zjawiska elektrokinetyczne.
9. Zjawiska na granicy faz. Lepkość, napięcie powierzchniowe, adsorpcja fizyczna i chemiczna. Rodzaje koloidów, własności optyczne, kinetyczne i elektryczne koloidów, koagulacja, elektroforeza. Układy dyspersyjne: emulsje, żele, zawiesiny, mikrocząstki, liposomy.
10. Spektroskopia molekularna. Polaryzowalność i momenty dipolowe molekuł, rotacje i oscylacje. Widma absorpcyjne w podczerwieni i widma Ramana. Widma elektronowe, absorpcyjne UV-vis. Luminescencja, fluorescencja, fosforescencja. Fotochemia: Prawo Grotthusa-Drapera. Równoważnik fotochemiczny. Wydajność kwantowa reakcji fotochemicznej. Przykłady reakcji fotochemicznych.
11. Spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego. Przesunięcie chemiczne i stała sprzężenia spinowo-spinowego. Widma 'H, 13C, 15N, 31P NMR, identyfikacja związków biologicznie czynnych i leków. NMR w fazie stałej. Tomografia magnetyczno-rezonansowa w farmacji i medycynie.
12. Spektroskopia elektronowego rezonansu paramagnetycznego. Współczynnik rozszczepienia spektroskopowego i stała sprzężenia spinowo-spinowego. Widma EPR prostych rodników organicznych, rodniki tlenowe i ich rola. Wolne rodniki w organizmach, atmosferze oraz w materiałach medycznych i żywności sterylizowanej radiacyjnie. Znaczniki spinowe, pułapki spinowe.
13. Modelowanie molekularne. Budowa przestrzenna molekuł: długości wiązań, kąty walencyjne, kąty torsyjne. Oddziaływania wewnątrz- i międzymolekularne. Konfiguracja, konformacja. Kryteria optymalizacji geometrii. Podstawy mechaniki molekularnej. Zastosowanie metod komputerowych w projektowaniu leków.
Ćwiczenia laboratoryjne:
Student wykonuje 10 z poniższych ćwiczeń:
1. Badanie równowagi reakcji metodą spektrofotometryczną.
2. Wyznaczanie współczynnika podziału kwasu organicznego.
3. Badanie równowagi ciecz-para w układzie dwuskładnikowym.
4. Wyznaczenie krzywej binoidalnej w układzie trójskładnikowym.
5. Wyznaczenie wartości funkcji termodynamicznych reakcji elektrodowej. Wyznaczanie wartości stopnia dysocjacji kwasu metodą potencjometryczną.
6. Wyznaczanie stałej dysocjacji słabego kwasu metodą konduktometryczną.
7. Wyznaczanie molowego ciepła rozpuszczania kwasu w wodzie.
8. Kinetyka reakcji pierwszego rzędu: badanie kinetyki reakcji rozkładu nadtlenku wodoru w roztworach wodnych katalizowanych jonami Fe3+.
9. Kinetyka reakcji odwracalnych. Pomiar polarymetryczny kinetyki mutarotacji D-glukozy.
10. Wyznaczanie izotermy adsorpcji w układzie węgiel aktywny-wodny roztwór kwasu.
11. Wyznaczanie izotermy adsorpcji Gibbsa metodą pomiaru napięcia powierzchniowego.
li