1650026098

Piśmiennictwo podstawowe:

1)    Kuźniewski E., Augustyn-Puziewicz J., Przyroda apteką: jak rozpoznać i stosować zioła. Wydawnictwo Dolnośląskie 2006.

2)    Karwowska K., Przybył J., Suszarnictwo i przetwórstwo ziół. Wydaw. SGGW 2005.

3)    Romer M., Aromaterapia : leksykon roślin leczniczych. MedPharm 2009.

4)    Martyniak-Przybyszewska B., Rośliny przyprawowe. Wydaw. UWM 2001.

5)    Czerpak R., Jabłońska-Trypuć A., Roślinne surowce kosmetyczne. MedPharm 2008.

Piśmiennictwo uzupełniające:

1)    Squire D., Ogród ziół: projektowanie, zakładanie, udoskonalanie i pielęgnacja ogrodów ziołowych. Arkady 2007.

2)    Biggs M., McVicar J., Flowerdew B., Wielka księga warzyw, ziół i owoców. Dom Wydawniczy Bellona 2007.

3)    Ożarowski A., Jaroniewski W., Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie. Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych 1987.

Przedmiot: Krajoznawstwo

Kierunek: Rolnictwo; rodzaj studiów: stacjonarne/niestacjonarne, I stopnia; semestr: V Wykładowca:

Forma zaliczenia przedmiotu

-    wykłady: egzamin pisemny;

-    ćwiczenia: ocena prezentacji obiektu krajoznawczego, sprawdziany przygotowania do ćwiczeń, czynne uczestnictwo w zajęciach praktycznych - wyjazdowych: prezentowanie obszaru krajoznawczego na trasie;

Tematy wykładów i ćwiczeń - 15 godzin i 30 godzin/10 godzin i 20 godzin

Podstawowe definicje i kluczowe zagadnienia krajoznawstwa. Rozwój krajoznawstwa w Polsce i Europie. Krajoznawstwo we współczesności. Związki krajoznawstwa z turystyką. Formy i kierunki rozwoju krajoznawstwa. Działalność PTTK. Popularyzacja krajoznawstwa. Organizowanie i programowanie krajoznawstwa. Zasady prowadzenia krajoznawstwa: inicjatywa pilotów, przewodników turystycznych, przodowników turystyki kwalifikowanej. Walory przyrodnicze i antropogeniczne. Walory krajoznawcze regionu, obszaru, Polski. Treści krajoznawcze dla różnych rodzajów turystyki. Szlaki turystyczne znakowane. Zasady organizowania krajoznawstwa w szkołach i placówkach oświaty. Metody oceny wartości krajoznawczej. Potrzeby i zainteresowania krajoznawcze.

Piśmiennictwo podstawowe:

1.    Dobroniak, M. (2009) Geografia Turystyki Polski: Przewodnik do ćwiczeń krajoznawczych, Warszawa, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne

2.    Bińczyk, G. (2003) Krajoznawstwo i jego związki z turystyką, Warszawa, Wyższa Szkoła Ekonomiczna

3.    Kozłowska D., Ryszkowski W. (2011) 101 kompetencji pilota wycieczek, Warszawa, Difin

4.    Kruczek, Z. (2000) Metodyka Krajoznawstwa, Kraków, AWF Kraków

5.    Śledzińska, J & A. Wielocha (2011) Wybieram Wędrowanie, Warszawa, PTTK Kraj