2230661637

SROCZYŃSKI ADAM

Kat* Cukrownictwo i Technologii

Ogólnej Środków Spożywczych

621.

Kondensacja glikozy w roztworach kwaśnych* Kondensacija gljukozy v kislych rnstvorach* Glukoscnkon-densation in sauren Lbsungen.-Zesz*nauk*?Ł 1967 nr 88 Chemia spoz. zesz.12 s.6l -89, ilustr., tab., wykr._fStreszcz*, Zsf• _v bibliogr.s.87-88. [Wspołaut.:J M.Boruch.

P-2031

STRUMIŁŁO CZESŁAW

Kat. Inżynierii Chemicznej

622.

ćwiczenia laboratoryjne z inzynie-rii~chemicznej* (wspołaut.) zob. poz.

B-19145/S

623.

Wnikanie masy w kolumnie rektyfikacyjnej wypełnionej. I-II... (wspołaut.) zob. poz. 6l6.

P-896

SURMIŃSKI JbZEF

Kot. Technologii Fermentacji

624.

Próby skrócenia fermentacji głównej piwa. (wspołaut.^ zob. poz.589.

P-1440

SZWA JC OWS KA KRY STY NA

Kot. Cukrownictwa i Technologii

Ogólnej Środków Spożywczych

625.

Oznaczanie kwasów organicznych występujących w sokach cukrowniczych. (wspołaut.) zob. poz. 650.

Wł. Kat. Techn. Srod. Spoz.

SZOPA JbZEF

Kat. Mikrobiologii Technicznej

Wpływ kwasu j~ - indolilooctowego_f CCC i kumaryny na zawartość azotu i ;obicrnnie tlenu w kiełkującym ziarnie kukurydzy, (wspołaut.) zob. poz. 504.

Wł. Kot. Mikrob.

Tcclin.

WILSKA - JSSZKA JA DY/IGA Kat. Technologii Odzywek i Koncentratów

627.

Charakterystyka związków flawonowych występujących w owocach Sorbus - a-cupario L.- W i a d. c h e ra. R.20:

1966 zesz. 1/223/ o.72-75, tab._f

bibliogr.s.75.

Autoreferat pracy doktorskiej mgr J.Wilskiej - Jeszki, wykonanej w Katedrze Technologii Odżywek i Koncentratów Witaminowych PŁ. Promotor: prof. dr K.Bogdański. Recenzenci: prof. dr I.Chmielowska,prof• dr Z.Jerzmanowski.

r-332

627a.

Itaconic and itatartaric acids syn-thesis by U.V. and gamma rnys indu-ced uutants of aspergillus terreus. (wspołaut.) zob. poz. 539#

Wł, Kat. Mikrob. Techn.

628.

Wpływ temperatury przechowywania na trwałość zagęszczonych soków owocowych. (wspołaut.) zob. poz. 565♦

P-813

WŁODARCZYK ZDZISŁAW

Kat. Technologii Fermentacji

629.

Próby nowej metody przerobu zacierów mieszanych zicinniaczano - molo-