2278215119

Jak powstają białka?

W wyniku połączenia cząsteczek aminokwasów powstaje białko.

Aminokwasy łączą się między sobą wiązaniem peptydowym, w tworzeniu którego uczestniczy grupa karboksylowa (COOH) jednego aminokwasu i grupą aminową (NH₃) kolejnego aminokwasu

O H	CH3
	1
-C + N-	—CH—COOH
;'OH H' I
b	alanina
glicyna	(Ala)
(Gly)
f	1
: o ; ||	i ^
-*■ CHa—j-C—N	-j—CH—COOH
Ńh2 ; il

+ h₂o

dipeptyd wiązanie peptydowe (Gly-Ala)