■g |
cysteina |
Cys C |
kcratyna (człowiek) 14.4 % kcratyna (pióra) 8.2 % keratyna (wełna) 11,9 % |
endogenny | |
i 1 |
cystyna |
Cys-Cys |
ŃH, |
kcratyna (człowiek) 18.0 % |
endogenny |
i i |
metionina |
Met M |
y-kazeina 4,1 % |
egzogenny | |
lizyna |
Lys K |
mioglobina 15,5% |
egzogenny | ||
hydroksylizyna |
Hyl |
NH, |
żelatyna 2.0 % |
w DNA^powstaie w * | |
i |
ÓH | ||||
* |
arginina |
Arg R |
H 0Ht |
żelatyna 8.3 % histony 15.9 % |
egzogenny |
histydyna |
- » |
ojl. |
hemoglobina 7,0 % |
egzogenny |