Wyniki oznaczeń fizykochemicznych badanych serów
OCENA JAKOŚCI SERÓW - OSZCZYPKÓW PRODUKOWANYCH NA PODHALU
Objaśnienia znaków
a. b, c, d, e, f- istnieją istotne różnice statystyczne p £ 0,05 między średnimi oznaczonymi tymi literami w rzędach.
A, B, C, D, E - istnieją wysoce istotne różnice statystyczne p ś 0.01 między średnimi oznaczonymi tymi literami w rzędach. x - średnia arytmetyczna; 5 - błąd standardowy.