I37*C
Temperatura [°C]
Rys. 1. Wyznaczanie temperatury topnienia kwasu acetylosalicylowego (Aspiryny®)
Ciepło topnienia jest wyznaczane z pola powierzchni zawartego pomiędzy konturem piku a linią bazową. Topnienie może być badane z wystarczającą precyzją nawet wówczas, gdy podczas tego procesu zachodzi jednocześnie dekompozycja związku - zjawisko to występuje zwłaszcza w odniesieniu do związków organicznych. Znając ciepło topnienia badanej substancji można wyznaczyć jej stopień krystaliczności wc:
wc —
AHm AH°
AHm - ciepło topnienia substancji badanej,
A//", - ciepło topnienia substancji całkowicie krystalicznej (wc = 100%).
Na podstawie znajomości wartości stopnia krystaliczności badanej substancji można wnioskować o jej rozpuszczalności (większy udział fazy amorficznej powoduje zazwyczaj lepszą rozpuszczalność).
2.2. Wyznaczanie czystości leków i dodatków
Określenie stopnia czystości substancji stosowanych w farmakologii jest ważne ze względu na ich aktywność farmaceutyczną i bezpieczeństwo stosowania. Czystość zdefiniowana jako ułamek molowy może być wyznaczona przy pomocy metody DSC nawet wówczas, gdy rodzaj zanieczyszczeń nie jest znany. Obniżenie wartości temperatury topnienia substancji zawierającej zanieczyszczenia zależy od ułamka molowego
zanieczyszczeń - równanie van't Hoffa:
A T = -
RT02
H0
■X