414223393

-    kasze owsianki na śniadanie;

-    wprowadzenie warzyw w kawałkach do chrupania;

-    więcej warzyw i owoców;

-    dieta powinna być bardziej bogata w warzywa, różnorodne potrawy;

-    namawiać do próbowania potraw;

-    motywować dzieci do zjadania posiłków w całości;

-    bardziej aktywnie proponować dzieciom próbowanie potraw, z których zwykle rezygnują -szczególnie warzyw;

-    podkreślanie roli prawidłowych napojów: woda, soki naturalne bez gazu;

-    bliższa współpraca z rodzicami (porównywanie nawyków z domu, z tymi z przedszkola);

-    przeprowadzić ankietę dotyczącą potraw niedozwolonych przez dane dziecko (uczulenia itp..);

-    posiłki wydawane w późniejszych odstępach, zwłaszcza obiad, osobno zupa i drugie danie (po około godzinie) dziecko nie jest w stanie jednocześnie zjeść obydwu dań;

-    własny ogródek warzywny;

-    pilnowanie świeżości i jakości jedzenia.

Wyniki analizy ankiety skierowanej do nauczycieli

W badaniach wzięli udział wszyscy nauczyciele - 7 osób. W sposób wyczerpujący odpowiedzieli na 7 następujących pytań:

1.    Czy i w jaki sposób doskonaliła Pani swoją wiedze na ten temat prawidłowych nawyków żywieniowych ?

-    udział w szkoleniu Promocja zdrowia i profilaktyka zaburzeń odżywiania - Małopolski Niepubliczny Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli przy Ośrodku Twórczej Edukacji Kangur - 2 nauczycieli;

-    korzystanie ze scenariuszy związanych z prowadzonymi akcjami;

-    literatura - czytanie fachowych książek, artykułów, Internet, programy telewizyjne np. „Wiem co jem”; - 6 nauczycieli

-    rozmowa z dietetykiem, lekarzem -1 nauczyciel

2.    Jakie działania podjęła Pani w celu propagowania zdrowych nawyków żywieniowych swoich wychowanków?

-    prowadzenie zajęć dydaktycznych dotyczących zdrowego odżywiania - pogadanki, robienie sałatek i surówek;

-    zachęcanie, motywowanie dzieci do jedzenia zdrowych potraw (podkreślanie ich wpływu na zdrowie);

-    udział w akcjach: Akademia Zdrowego Przedszkolaka, Kubusiowi Przyjaciele Natury; Przedszkole promujące zdrowie;

-    organizacja imprez: Dnia Marchewki, Światowego Dnia Zdrowia;

-    propagowanie zdrowych przepisów - kwartalnik dla rodziców Bezpieczne Przedszkole;

-    szwedzki stół;

-    powstanie brygady kucharskiej;

-    warsztaty kucharskie;

5