7293647974

28. Podział składników mineralnych i ich rola w organizmie człowieka.	-wymienia rolę podstawowych składników odżywczych, -dokonuje podziału na mikro i makroelementy. -dokonuje różnicy pomiędzy składnikami mineralnymi, -analizuje rolę w organizmie człowieka.
29. Funkcje składników mineralnych w ustroju człowieka.	-    przedstawia rolę regulującą i budulcową podstawowych składników mineralnych. -    analizuje makro i mikroelementy ich występowanie w różnych grupach produktów spożywczych ich ilości i rolę w organizmie.
30. Występowanie składników mineralnych w produktach spożywczych. Normy zalecane. Skutki niedoboru.	-    wyszukuje zawartość składników mineralnych w różnych produktach spożywczych, zna zalecane normy, -    wymienia podstawowe niedobory na organizm. -analizuje ilość składników mineralnych w produktach spożywczych, -umie analizować zalecane normy -wyszukuje skutki uboczne niedoborów dla organizmu składników mineralnych.
31. Sprawdzian wiadomości -składniki mineralne.
32. Równowaga kwasowo- zasadowa.	-    wymienia produkty kwaso- i zasadotwórcze -    analizuje produkty kwaso- i zasadotwórcze
33. Witaminy - podział, źródła witamin w pożywieniu	-wymienia witaminy wg podziału
34. Charakterystyka witamin rozpuszczalnych w wodzie i tłuszczach Występowanie w produktach spożywczych. (2 jednostki lekcyjne)	- przedstawia produkty zawierające witaminy w świecie roślinny i zwierzęcym -analizuje celowość podziału witamin -wyszukuje i przedstawia źródła i ilości zawartości witamin w 1 OOg produktu.
35. Hipo i hiperwitaminoza - skutki zdrowotne.	-    omawia witaminy A,D,E,K, z grupy B ,C ,kwas foliowy i ich występowanie w produktach spożywczych. -    określa wpływ witamin na organizm, analizuje ilości, porównuje z normami.
36. Test sprawdzający z witamin.
37.    Znaczenie wody w organizmie człowieka. 38.    Zaburzenia w gospodarce wodno-elektrolitowej.	-wymienia zalecane normy spożycia wody dla dorosłego człowieka -zna źródła wody dla organizmu -określa podstawowa rolę wody w organizmie -wymienia przyczyny i objawy odwodnienia, -określa warunki jakim powinna odpowiadać woda pitna -analizuje celowość dostarczania wody dla człowieka, - wyszukuje przyczyn odwodnienia organizmu, -wylicza ilość zużycia i utraty wody przez organizm człowieka. -definiuje bilans wodny i wymienia jego rodzaje oraz skutki bilansu ujemnego i dodatniego -omawia ekologiczne zagrożenia czystości wód