7960662271
Charakterystyka amylograficzna mąki z badanych odmian jęczmienia Amylographic characteristic of flour of examined spring barley variet
Rodos
Rambo
Boss
Rodion
Rabel
Odmiany
Yarieties
|
Temperatura początkowa kleikowania Initial temperaturę of gelatinization °C |
Temperatura końcowa kleikowania Finał temperaturę of gelatinization °C |
Czas kleikowania Gelatinization time min |
|
56,5 |
92,5 |
45,0 |
|
56,5 |
9i,5 |
44,5 |
|
58,0 |
92,0 |
44,5 |
|
56,5 |
91,5 |
44,5 |
|
53,5 |
92,0 |
44,5 |
|
56,2 |
91,9 |
44,6 |
ijarego.
ies.
Cecha / Trait
|
Maksymalna lepkość kleiku mącznego Peak viscosity of flour pastes jB |
Lepkość po przetrzymaniu przez 30 minut w temperaturze 95°C Viscosity at end of hołd by 30 minutę in 95°C jB |
Lepkość po ochłodzeniu do temperatury 50°C Viscosity after cooling to 50°C JB |
Lepkość po przetrzymaniu przez 20 minut w temperaturze 50°C Viscosity at end of hołd by 20 minutę in 50°C jB |
|
510 |
430 |
900 |
970 |
|
620 |
460 |
980 |
1040 |
|
720 |
480 |
1010 |
1030 |
|
890 |
480 |
1000 |
1030 |
|
790 |
490 |
980 |
1030 |
|
706 |
468 |
974 |
1020 |
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Przebieg ćwiczenia Celem ćwiczenia jest określenie charakterystyki czujnika indukcyjnego. Badany
Table 1. Characleristics of typical gasitiers 6 ® Tabela 1. Charakterystyka typowych reaktorów
136 K. Noworolnik, A. Wirkijowska, Z. Rzedzicki Tabela 2. Plon ziarna i liczba kłosów na 1 m2 odmian
Tab. 1. Charakterystyka rozkładu próby badanych respondentów Rodzaj
1-2014 TRIBOLOGIA 17 Tabela 1. Charakterystyka warunków pracy lemieszy Table 1. Characteristics
37607 PICT5990 wia, a w szczególności rozwoju umysłowego i społecznego oraz charakteru i osobowości
52 M. Suwała Charakterystyka drzewostanów na powierzchniach badawczych Characteristic of stands on t
87 Cechy charakterystyczne Wariant oficjalny ustnej odmiany języka ogólnego używany jest w sztywnych
skanuj0172 „The basie characteristics of the match an organization achieves with its environment is
00246 !d6f6da4a401d8c9089d33a3b3c255f 248 Vander Wiel the probabilistic characteristics of run leng
00492 ?6e2520b4751ef0af46b1927e1edb46 499 Achieving Quality Results Through Blended Management that
skanuj0172 „The basie characteristics of the match an organization achieves with its environment is
img0 (2) X-Ray Characterization of NanomaterialsRoman Pielaszek1>2l Stanisław Gier lotka1*, Ewa
4 Tobie I. Characteristics of r-and K-strategy according to Pianka (1978) with data from Walter
więcej podobnych podstron