biochemia tłuszcze w7 FINAL

Lipogeneza

-prekursorami lipidów są triacyloglicerole TAG pochodzące z lipoprotein VLDL(wytwarzanych w wątrobie) i chylomikronów (wytwarzane w komórkach błony śluzowej jelita)

- lipaza lipoproteinowa (wenętrzna powierzchnia naczyń włosowatych ) rozkłada TAG na glicerol i kwasy tłuszczowe


LIPOPROTEINY

Chylomicron i chylomicron remnant - 1000nm


Kwasy tłuszczowe – źródła pokarm – hydroliza; synteza komórkowa

Kwasy tłuszczowe (FFA)

- kwasy tłuszczowe występują we krwi w postaci wolnej (nie zestryfikowane) związane z białkami osocza (albuminami)

- formą magazynowania kwasów tłuszczowych w organizmie są TRIACYLOGLICEROLE (TG) magazynowane w tkance tłuszczowej, w niewielkiej ilości występują we włóknach mięśniowych

- lipoliza TRIACYLOGLICEROLI (rozkład TG) jest źródłem FFA (enzym: lipaza)


LIPOLIZA

- hydroliza wiązania estrowego i rozkłada TAG do glicerolu i kwasów tłuszczowych

- katalizowana w adipocytach przez lipazę wrażliwa na hormony (adrenalina, noradrenalina, glukagon)

- lipaza jest regulowana przez interkonwersję (transdukcja sygnałów), która polega na aktywacji lub inaktywacji pewnych białek przez reakcje fosforylacji i defosforylacji


TRANSPORT TLUSZCZY


POZYSKIWANIE ENERGII Z TAG (utlenianie do CO_2 i H_2O = spalenie całkowite)


Lipoliza (lipaza wewnątrzkomórkowa) Otrzymujemy FFA i glicerolu

Z FFA:

- aktywacja FFA

- transport do mit

-\beta-oksydacja

-cylk Krebsa

-fosforylacja oksydacyjna


z glicerolu

-przekształcenie do fosfodihydroksyacetonu

-glikoliza

-cylk Krebsa

-Fosforylacja oksydacyjna


substratem do glukoneogenezy jest glicerol (2 fosfodihydroksyacetony)


R-CH_2-CH_2-COOH + ATP +CoA → AMP + R-CH_2-CH_2-C=O(~SCoA)

acylo – CoA

acylo-CoA transportowany jest przez karnityny


R-CH_2-CH_2-C(=O)~SCoA + FAD → FADH_2 + R-CH=CH-C(=O)~SCoA (nienasycony ayclo-CoA)


R-CH=CH-C(=O)~ScoA + H-OH → R-CH(OH)-CH_2-C(=O)~SCoA

R-CH(OH)-CH_2_C(=O)~SCoA + NAD^+ → NADH + H^+ + R-CH(=O)CH_2-C(=O)~SCoA


R-C(=O)CH_2-C(=O)~SCoA + SHCoA → CH_3-C(=O)~SCoA + R-C(=O)-C(=O)~SCoA


Z jednego CoA w cyklu Krebsa powstaje:

3 NADH = 3x2,5 = 7,5

1 FADH_2 = 1x1,5 = 1,5

1 GTP = 1

SUMA ATP = 10


z jednego kwasu tłuszczowego C_1_6 → 8 acetyCoA = 80 ATP

7 FADH_2 = 10,5

7 NADH = 17,5 ATP

SUMA 108 ATP

- 2 ATP z pierwszej reakcji

106 ATP


2C_6H_1_2O_6 → CO_2 + H_2O daje 30ATP


C_4 :2 = 2 acylo-CoA 1FadH 1NADH

C_8 :2 = 4 acylo-CoA 3 3

C_1_0:2 = 5 -”- 4 4

C_1_8:2 = 9 8 8

Beta-oksydacja kwasów tłuszczowych

- jest to rozkład kwasów tłuszczowych (pochodzących z tłuszczy)

- jest cykliczny proces w którym w każdym „obiegu” skracany jest łańcuch kwasu tłuszczowego o 2 atomy węgla

- cały cykl aktywowany jest przez przyłączenie CoA oraz związany z hydrolizą ATP do AMP powstaje acylo-CoA

-Celem \beta-oksydacji jest częściowy rozpad kwasów tłuszczowych do reszty kwasu octowego – powstaje acetylo–CoA, wchodzący następnie w cykl Krebsa


SYNTEZA KWASÓW TŁUSZCZOWYCH

-przebiega w wątrobie, tkance tłuszczowe, nerkach, płucach i gruczole sutkowym

- w cytoplazmie

-najważniejszym prekursorem jest glukoza (aminokwasy)

-produktem końcowym jest kwas palmitynowym

GLIKOLIZA

Glukoza (ATP → ADP)

Glukozo-6P

fruktozo-6P (ATP → ADP)

fruktozo 1,6 bisfosforan

fosfodihydroksy aceton → a


bilans glikolizy:

Glikoliza → 4ATP f. Subst.

2 NADH cyt → 3ATP f. Oksydacyjna

2 NADH mit. → 5ATP

2 acetylo-CoA → 20ATP

+ 32ATP

- 2ATP = 30ATP


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
biochemia tłuszcze
Biochemia TŁUSZCZE (wyjście)# 01 15r
pytania biochemia tłuszcze
ściąga biochemia tłuszcze
Wersja A-TEST, Analityka semestr IV, Biochemia, tłuszcze kwasy nukleinowe
biochemia kolo III, Analityka semestr IV, Biochemia, tłuszcze kwasy nukleinowe
biochemia tłuszcze, Studia
biochemia2, pwr, W7 wydział inżynierii środowiska, Pwr OŚ Ochrona Środowiska, Semestr 3, Biochemia
biochemia tłuszcze
biochemia ćwiczenia nr6 FINAL
biochemia tluszcze uzupelnienie
tluszcze, RÓŻNE, Wiedza, BIOCHEMIA
tłuszcze -biochemia, fizjoterapia, materiały
tłusz

więcej podobnych podstron