Przepis na ciasteczka komunijne:

Marcepanki

Składniki:

0,25 kg masła

0,25 kg cukru pudru

1 paczka mleka w proszku (niebieskiego)

1 olejek migdałowy

1 suchy wafel

Wszystkie składniki dokładnie połączyć, potem z wafli wyciąć kwadraty i kłaść na nich kulki z masy, które można polać czekoladową polewą.

 

Ciastka z kokosem na górze
Składniki:
0,5 kg tłuszczu (masło + "Kasia")	masa kokosowa:
0,20kg cukru	0,25 kg cukru
0,75kg mąki	0,25 kg kokosu
1 jajko + 1 żółtko	4 białka
6 łyżek kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Zagnieść ciasto, rozwałkować i kieliszkiem wyciąć koła o średnicy 3cm, na górę nakładać kokos i piec ok. 15min w 180^oC.	Schłodzone białka ubić na sztywną pianę, powoli dodawać cukier dalej ubijając na koniec dodać kokos.

 

---