Sałatka z ziemniaków, jabłek i ogórków

Składniki:

50 dag ziemniaków

3 kwaszone jędrne ogórki

2 duże czerwone jabłka

mała czerwona cebula

po łyżce drobno posiekanego koperku i natki pietruszki

3-4 łyżki Majonezu sałatkowego WINIARY

sól

biały pieprz

Ziemniaki wyszoruj, zalej wrzątkiem i gotuj pod przykryciem 20-30 minut. Odcedź, ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Ogórki kwaszone i jabłka (wraz ze skórką) pokrój w małą kostkę, cebulę obierz i drobno posiekaj.

W salaterce połącz ziemniaki z cebulą, ogórkami i jabłkami, potem obficie posyp zieleniną, dodaj sól i pieprz do smaku. Wlej majonez, wszystkie składniki delikatnie wymieszaj. Salaterkę nakryj i schłódź sałatkę w lodówce.