Sałatka ziemniaczana

Składniki na 6 porcji:

4 duże ugotowane ziemniaki

10 dag gotowanej chudej szynki

2-3 twarde mięsiste pomidory

po kawałku żółtej, zielonej

i czerwonej papryki

pół pęczka rzodkiewek

2 ogórki konserwowe

pęczek dymki

2 łyżki soku z cytryny

szklanka jogurtu

2 łyżki Majonezu sałatkowego WINIARY

2 jaja ugotowane na twardo

2 łyżki posiekanego koperku

sól, pieprz

Obrane ziemniaki pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny, posyp solą i pieprzem, po czym przykryj i wstaw do lodówki. Dymkę drobniutko posiekaj, obrane ogórki i pomidory pokrój w kostkę, a szynkę, rzodkiewki i paprykę - w paski i połącz z ziemniakami.

Dokładnie połącz jogurt z majonezem, polej sałatkę i starannie, ale delikatnie wymieszaj.

Wstaw na chwilkę do lodówki, a przed podaniem posyp koperkiem i udekoruj ćwiartkami jaj.