Slajd5(1)

Składniki:

1    szklanka mąki 4 jajka

3/4 szklanki cukru

2    łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 litra śmietany kremówki (najlepiej 36%) 2 śnieżki

2    kiwi

3    banany powidła śliwkowe

1/3 tabliczki czekolady gorzkiej

1 i 1/2 łyżki kakao

tłuszcz

bułka tarta i Jak przyrządzić:

Ciasto: Jajta z cukrem utrzeć na gładką masę, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ciasto wylewamy na brytfankę uprzednio wysmarowana tłuszczem i posypaną bułką tartą Piec ok.30 minut w C.?piekamiku na 180 Masa: Śnieżkę ze śmietaną ubić na sztywną masę. Masę śmietanową podzielić na dwie części: 2/3 masy wymieszać delikatnie z pokrojonymi w kostkę owocami, 1/3 masy wymieszą z kakao. Upieczone ciasto przekroić na dwie części i obie posmarować powidłami. Na pierwszą część (dolną) ciasta wyłożyć masę z owocami, przykryć ją delikatnie drugą częścią ciasta (ciasto na wierzchu ma być posmarowane powidłami) i wyłożyć na to drugą cześć - masę z kakao. Całość posypać startą gorzką czekoladą. Ciasto można schłodzić w lodówce ok.2 godzin