Lody domowe
Składniki
2 szklanki słodkiej kremówki, jajo, 2 żółtka, pół szklanki cukru.
Dodatki: po łyżeczce posiekanych orzechów i migdałów, po pół
łyżeczki smażonej skórki pomarańczowej i rodzynków, łyżeczka
kakao lub startej czekolady, łyżeczka kawy rozpuszczalnej, kilka
łyżek zmiksowanych owoców lub przecieru owocowego
Sposób przyrządzania
Jajo i żółtka ubić do białości na parze. W osobnym naczyniu ubić
na krem schłodzoną śmietankę, delikatnie wymieszać z jajami. Podzielić masę na cztery
części. Jedną wymieszać z posiekanymi orzechami, migdałami, rodzynkami i skórką
pomarańczową. Drugą porcję połączyć z kakao. Trzecią - z kawą rozpuszczalną, a
ostatnią z owocami lub przecierem owocowym. (Kawę i kakao najpierw rozpuścić w
odrobinie wrzątku i wystudzić). Lody włożyć do osobnych pojemników i zamrozić.
Podawać w pucharkach. 100 g - 280 kcal.