Składniki:

- 2 szklanki mleka

- 1 szklanka śmietanki słodkiej np.30%

- 6 żółtek

- pół szklanki cukru

- paczuszka cukru waniliowego(bądź skruszona laska wanilii)

Sposób wykonania:

Przepis na lody: Zmieszać mleko ze śmietanką i dodać wanilię. Następnie zagotować i po ostudzeniu ,żółtka utrzeć z cukrem .Do utartych żółtek stopniowo mieszając wlewać mleko ze śmietanką i wanilią (ostudzone). Nigdy odwrotnie!!

Następnie podgrzać(nie gotować)! I ostudzone zamrozić. Dobrze zamrożone przełożyć z misy do mniejszych misek. Wyjęcie z formy na półmisek ułatwi zanurzenie formy na sekundę w gorącej wodzie!

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!

---