Składniki:
0,5 kg twarogu.
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
2 roztrzepane żółtka
1 łyżka masła
szczypta soli
dowolne przyprawy
Wykonanie:
Twaróg rozgnieść widelcem i wymieszać z sodą. Zostawić na jakiś czas. Zacznie się proces topnienia twarogu, zrobi się taki mazisty i lepiący. Jak się dość dobrze stopi można dodać żółtka, masło i sól. Dobrze wymieszać.
Przełożyć do garnka i gotować na parze aż się wszystko rozpuści i stopi. Dodać przyprawy.
Przełożyć do miseczki lub do jakiejś foremki i pozostawić do zastygnięcia w lodówce.