BIOLOGIA Oznaczanie kwasu askorbinowego

Pracownia Analizy Ilościowej  kierunek BIOLOGIA
Oznaczanie kwasu askorbinowego
Otrzymaną odwa\kę przenieść ilościowo do kolby miarowej
o pojemności 100 ml, uzupełnić wodą destylowaną do kreski,
wymieszać i rozpipetować do erlenmajerek. Dodać ok. 100 ml wody
destylowanej i 10 ml 2M H2SO4. Próbkę miareczkować mianowanym
roztworem jodu wobec skrobi jako wskaznika (3 ml skrobi dodać pod
koniec miareczkowania).
Masę kwasu askorbinowego obliczamy z wyra\enia:
m = vI " cI " 0.1761" f
2 2
gdzie: f  współmierność kolby do pipety
Zakład Chemii Analitycznej i Analizy Instrumentalnej, Wydział Chemii, UMCS w Lublinie.
Pracownia Analizy Ilościowej. (http://analityczna.umcs.lublin.pl)

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
BIOLOGIA Oznaczanie? manganometrycznie
WPŁYW DODATKU KWASU ASKORBINOWEGO NA TEKSTURĘ MAKARONÓW
BIOLOGIARedoks aspekt analityczny kwas askorbinowy
WALIDACJA METODY OZNACZANIA JODU W ŻYWNOŚCI I MATERIALE BIOLOGICZNYM
biologiczne skutki promieniowania jonizujacego
Metody i techniki stosowane w biologii molekularnej
biologia pr odp
oznaczenia lamp
Baza do biologi 
Konepkt Biologia nauka o życiu kl 1
BIOLOGIA MOLEKULARNA
BIOLOGIA mutacje, klonowanie, rośliny i zwierzęta transgeniczne
biologia 2009 MAJ

więcej podobnych podstron