Zawód

TECHNIK HOTELARSTWA

Przedmiot

ORGANIZACJA PRACY W HOTELARSTWIE
PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI

Zakres

ROZLICZENIE GOŚCIA HOTELOWEGO.

Zadanie 1.
Pan Kowalski przebywał w hotelu Sobieski *** od 24-28 czerwca 2009r. W trakcie
pobytu korzystał z następujących usług:
- codziennych kolacji
- basenu 3 razy/1 h
- 2 obiadów
Gość przyjechał prywatnym samochodem. Oblicz i wystaw fakturę dla pana
Kowalskiego.

Zadanie 2.
Państwo Brown wraz z dziećmi (4 i 6 lat) przebywali w hotelu Sobieski***
od 28 kwietnia do 4 maja 2009 roku. Korzystali z następujących usług:
- całodzienne wyżywienie
- wycieczka po mieście ( 1 maja)
- spektakl teatralny ( 3 maja)
- opieka do dzieci (2x2h)
Oblicz cenę pobytu rodziny Brown wiedząc, że 2 maja dojechała do nich matka pana
Brown.

Zadanie 3.
W hotelu od 14 września do 17 września 2009 przebywała grupa 12 osób na szkoleniu.
Uczestnicy korzystali codziennie z sali konferencyjnej, całodobowego wyżywienia oraz
bankietu. W szkoleniu brał udział pan prezes,Iwonka

Strona 1

2011-03-14 2

dyrektorów, 3 panie księgowe, pozostali to panowie specjaliści.
Oblicz fakturę VAT.

Oferta hotelu do wszystkich zadań:

Cennik usług
hotelu:
Noclegi ze
śniadaniem
Pokój

Klienci indywidualni/korporacyjni

01.10 - 30.04

01.05. - 30.09

1-osobowy

280 PLN

310 PLN

2-osobowy

350 PLN

390 PLN

apartament

450 PLN

470 PLN

Opracowała Iwona Kłos

łóżko dostawne dla
dzieci od 4-16 lat

50 PLN

50 PLN

Dzieci do lat 3 w pokoju z rodzicami - 30 PLN za dobę
Dzieci od 4 do 16 lat, w pokoju z rodzicami, max.2 - odpłatność tylko za dostawkę i
śniadanie.
Śniadanie - 20 PLN,
Obiad - 35 PLN,
Kolacja - 20 PLN,
Połówka obiadu - 10 zł
Połówka kolacji - 10 zł
Parking – 30PLN/doba
Usługi dodatkowe
- basen - bezpłatnie dla gości hotelowych
- masaż częściowy - 25 PLN/os.
- masaż kręgosłupa - 35 PLN/os.
- bilety do teatru – 100PLN/os
- opiekunka do dzieci 30 PLN/h
- wycieczka po mieście 50PLN/os.
-sala konferencyjna – 300 PLN/dzień
-bankiet – 100 PLN/os.
-Wszystkie podane ceny są cenami brutto.

Wypis z Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług

Symbol
PKWiU

Rodzaj usług

Stawka podatku
VAT

55.10

Usługi hotelarskie ( sprzedaż wszystkich typów pokoi z
wliczonym kosztem śniadania)

8%

55.30

Usługi gastronomiczne (sprzedaż obiadów, kolacji,
ognisko, grill)

8%

55.40

Podawanie kawy lub herbaty z dodatkami

23%

93.04

Usługi dodatkowe: sauna, masaże

23%

Opracowała Iwona Kłos