Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia

egzaminu

Zawód: technik logistyk
Symbol cyfrowy zawodu: 34

2[04]

Numer zadania: 1

34

2[04]-01-131

Czas trwania egzaminu: 180 minut

ARKUSZ EGZAMINACYJNY

ETAP PRAKTYCZNY

EGZAMINU POTWIERDZAJ CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE

STYCZE 2013

Informacje dla zdaj cego:

1. Materia y egzaminacyjne obejmuj : ARKUSZ EGZAMINACYJNY

z tre ci zadania i dokumentacj , zeszyt ze stron tytu ow KARTA
PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART OCENY.

2. Sprawd , czy arkusz egzaminacyjny zawiera 11 stron. Sprawd , czy

materia y egzaminacyjne s czytelne i nie zawieraj b dnie wydru-
kowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia-

ach egzaminacyjnych zg o przewodnicz cemu zespo u nadzoruj -

cego etap praktyczny.

3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ:

−

wpisz swoj dat urodzenia,

−

wpisz swój numer PESEL.

4. Na KARCIE OCENY:

−

wpisz swoj dat urodzenia,

−

wpisz swój numer PESEL,

−

wpisz symbol cyfrowy zawodu,

−

zamaluj kratk z numerem odpowiadaj cym numerowi zada-
nia,

−

przyklej naklejk ze swoim numerem PESEL w oznaczonym
miejscu na karcie.

5. Zapoznaj

si z tre ci zadania egzaminacyjnego, dokumentacj za-

czon do zadania, a nast pnie przyst p do rozwi zania zadania.

Rozwi zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okre lo-
nych w tre ci zadania.

6. Zadanie

rozwi zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJ-

NEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki,
pomocnicze obliczenia itp., je eli nie nale

do pracy, obwied lini

i oznacz s owem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS
nie b d oceniane.

7. Po

rozwi zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej.

Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisa-
nia tytu u pracy. Wszystkie materia y, które za czasz do pracy, opisz
swoim numerem PESEL w prawym górnym rogu.

8. Na stronie tytu owej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ,

wpisz liczb stron swojej pracy i liczb sztuk za czonych materia-

ów.

9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART OCENY prze-

ka zespo owi nadzoruj cemu etap praktyczny.

Powodzenia!

Zadanie egzaminacyjne

Zak ad Przetwórstwa "Grzybek" zajmuje si skupem i przetwórstwem

grzybów. Kurki marynowane pakowane s do s oików o pojemno ci 300 ml

i 530 ml. W wyniku procesu wekowania lini produkcyjn opuszcza

16 000 s oików kurek marynowanych w ci gu 30 dni. Zak ad Przetwórstwa

„Grzybek” zaopatruje si w grzyby u jednego dostawcy, kupuj c od niego

grzyby kurki w cenie 20 z /kg. Do wyprodukowania jednego s oika

o pojemno ci 300 ml kurek marynowanych zu ywa si 200 g grzybów kurek,

a o pojemno ci 530 ml zu ywa si 420 g grzybów kurek.

Ponadto Zak ad Przetwórstwa "Grzybek”:

−

posiada zapas przypraw i s oików do produkcji kurek marynowanych

na sze

miesi cy;

−

wyda 3 400 kg grzybów kurek do procesu produkcji 7 stycznia 2013 r.

(Za cznik 7);

−

z o y zamówienie, które zosta o zrealizowane 9 stycznia 2013 r.

(Za cznik 3), zamówienie przyj to do magazynu;

−

ustali koszt wytworzenia kurek marynowanych jednego s oika

o pojemno ci 300 ml na poziomie 7,30 z , a s oika o pojemno ci

530 ml na poziomie 11,50 z ;

−

posiada trzech g ównych odbiorców kurek marynowanych

w Niemczech,

−

stosuje jednostkow cen sprzeda y bez podatku na poziomie kosztu

wytworzenia,

−

stosuje system pakowania s oików z grzybami marynowanymi po

6 sztuk w zgrzewce i kompletowanie na palecie po 120 zgrzewek,

system s oików o pojemno ci 300 ml i 530 ml.

Strona 3 z 11

Zamówienie z o one przez odbiorców wynosi:

Realizacj zamówienia zaplanowano w dniu 4 lutego 2013 r.

Odleg o ci odbiorców od Zak adu Przetwórstwa "Grzybek” przedstawia

Za cznik 5. Dostawy do odbiorców s dokonywane raz w miesi cu.

rednia pr dko

przewozu to 6 0

km/h,

przyj ty czas roz adunku

u ka dego odbiorcy wynosi

0,5

godziny

.

Opracuj projekt realizacji prac zwi zanych z ustaleniem stanów

kartotek magazynowych, obliczeniem czasu i kosztu przewozu s oików

z kurkami marynowanymi do odbiorców ,wykonaniem zestawienia

dotycz cego kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych do

wszystkich odbiorców oraz wyborem przewo nika i wariantu przewozu

ze wzgl du na najni szy koszt przewozu.

Projekt realizacji prac powinien zawiera :

1. Tytu pracy egzaminacyjnej wynikaj cy z tre ci zadania.

2. Za o enia, czyli dane wynikaj ce z tre ci zadania i za czników.

3. Ustalenie stanu kartoteki magazynowej zwi zanej z realizacj

z a m ó w i e n i a z a m i e s z c z o n e j w K A R C I E P R A C Y

EGZAMINACYJNEJ.

4.

Obliczenie czasu i kosztu przewozu s oików z kurkami

marynowanymi dla odbiorców w poszczególnych wariantach bez

drogi powrotnej.

Nazwa produktu

Supermarket

"PLUS"

Supermarket

"NORD"

Hipermarket

"METRO"

Kurki
marynowane
S oik o poj.
300 ml

5 palet

4 palety

3 palety

Kurki
marynowane
S oik o poj.
530ml

4 palety

3 palety

3 palety

Strona 4 z 11

5. Zestawienie dotycz ce kosztu wytworzenia dostarczonych kurek

marynowanych do poszczególnych odbiorców na podstawie

wykonanych oblicze .

6. Wybór przewo nika i wariantu przewozu ze wzgl du na najni szy

koszt przewozu.

7. Wype nione dokumenty zamieszczone w Karcie Pracy

Egzaminacyjnej: dowód Pz, dowód Wz, mi dzynarodowy

samochodowy list przewozowy CMR (dokumenty nale y wype ni

dla jednego wybranego odbiorcy). Daty wystawienia: Pz zgodnie

z dat dostawy, Wz oraz CMR zgodnie z planowanym terminem

realizacji zamówienia.

Do wykonania zadania wykorzystaj:

Dane identyfikacyjne Zak adu Przetwórstwa "Grzybek" ..... Za cznik 1.

Dane identyfikacyjne kontrahentów ................................... Za cznik 2.

Zamówienie Zak adu Przetwórstwa "Grzybek" .................. Za cznik 3.

Cennik przewozu ................................................................ Za cznik 4.

Odleg o ci odbiorców od Zak adu
Przetwórstwa "Grzybek" ..................................................... Za cznik 5.

Warianty przewozu ............................................................. Za cznik 6.

Stan kartoteki magazynowej .............................................. Za cznik 7.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Strona 5 z 11

Za cznik 1.

Dane identyfikacyjne Zak adu Przetwórstwa "Grzybek"

Zak ad Przetwórstwa "Grzybek"

ul. Kwiatowa 13

65-779 Zielona Góra

NIP 871-016-92-51

REGON 663 451 261

Numer rachunku bankowego 22 1414 0000 6543 7648 7896 4321

Ostatni numer dokumentu Pz – 45/01/13

Ostatni numer dokumentu Wz

–

36/01

/13

Za cznik 2.

Dane identyfikacyjne kontrahentów

Odbiorcy

Supermarket "PLUS"
Alexanderplatz 9
10719 Berlin

Supermarket "NORD"
Friedrich Platz 2
01069 Dresden

H i p e r m a r k e t
"METRO"
Schonebecker Str. 27
39104 Magdeburg

Firma „ABC Trans”
ul.

kowa 3

66-102 Sulechów
NIP 817-398-67-54
REGON 687 089 011

Firma „XYZ Trans”
ul. Piaskowa 9
65-320 Zielona Góra
NIP 837-567-89-10
REGON 613 611 896

Firma „123 Trans”
ul. Morska 6
67-101 Nowa Sól
NIP 827-456-37-09
REGON 654 234 102

Firma przewozowa

Strona 6 z 11

Za cznik 3.

Zamówienie Zak adu Przetwórstwa "Grzybek"

Strona 7 z 11

Za cznik 4.

Cennik przewozu

*)W rozwi zaniu zadania nale y uwzgl dni koszty przewozu dla
ka dego rodka transportu osobno bez drogi powrotnej.

Firma

przewozowa

Cennik przewozu*

Firma „ABC

Trans"

1 – 9 palet: 2,60z /km
10 – 15 palet: 3,60 z /km
16 – 21 palet: 4,20 z /km
22 – 27 palet: 5,80 z /km
28 – 33 palet: 6,40 z /km

Firma „XYZ

Trans”

do 100 km 200 z
od 101 km do 200 km 300 z
od 201 km do 300 km 350 z
od 301 km do 400 km 400 z
od 401 km do 500 km 450 z
pow. 501 km 500 z

Firma „123

Trans”

do 150 km 100 z
do 250 km stawka jak do 150 km + 3,20 z za ka dy
kilometr ponad 150 km
do 350 km stawka jak do 150 km + 3,00 z za ka dy
kilometr ponad 150 km
do 450 km stawka jak do 150 km + 2,80 z za ka dy
kilometr ponad 150 km
do 550 km stawka jak do 150 km + 2,60 z za ka dy
kilometr ponad 150 km
pow. 650 km stawka jak do 150 km + 2,40 z za ka dy
kilometr ponad 150 km

Strona 8 z 11

Za cznik 5.

Odleg o ci odbiorców od Zak adu Przetwórstwa "Grzybek"

Strona 9 z 11

Za cznik 6.

Warianty przewozu

**)W rozwi zaniu zadania nale y przyj

, e wszystkie rodki transportu

w ka dym wariancie przewozu wyje d aj z Zak adu Przetwórstwa
"Grzybek" o tej samej godzinie

Wariant I**

Wariant II**

Wariant III**

P r z e w ó z j e d n y m

rodkiem transportu do

odbiorców

"NORD"

i

"METRO" oraz

osobnym do odbiorcy
"PLUS"

P r z e w ó z j e d n y m

rodkiem transportu do

odbiorców

"PLUS”

i

"METRO" oraz

osobnym do odbiorcy
"NORD"

P r z e w ó z j e d n y m

rodkiem transportu do

odbiorców

"PLUS"

i "NORD" oraz osobnym
do odbiorcy "METRO"

Strona 10 z 11

Za cznik 7.

Stan kartoteki magazynowej

Strona 11 z 11