Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz

Ccia

egzaminu

Zawód: technik logistyk
Symbol cyfrowy zawodu: 34

2[04]

Numer zadania: 1

34

2[04]-01-131

Czas trwania egzaminu: 180 minut

ARKUSZ EGZAMINACYJNY

ETAP PRAKTYCZNY

EGZAMINU POTWIERDZAJ

=CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE

STYCZE

L 2013

Informacje dla zdaj

>cego:

1. Materia

Žy egzaminacyjne obejmuj>: ARKUSZ EGZAMINACYJNY

z tre

Wci> zadania i dokumentacj>, zeszyt ze stron> tytuŽow> KARTA

PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KART

B OCENY.

2. Sprawd

a, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 11 stron. Sprawda, czy

materia

Žy egzaminacyjne s> czytelne i nie zawieraj> bŽCdnie wydru-

kowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia-

Žach egzaminacyjnych zgŽoW przewodnicz>cemu zespoŽu nadzoruj>-
cego etap praktyczny.

3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ:

−

wpisz swoj

> datC urodzenia,

−

wpisz swój numer PESEL.

4. Na KARCIE OCENY:

−

wpisz swoj

> datC urodzenia,

−

wpisz swój numer PESEL,

−

wpisz symbol cyfrowy zawodu,

−

zamaluj kratk

C z numerem odpowiadaj>cym numerowi zada-

nia,

−

przyklej naklejk

C ze swoim numerem PESEL w oznaczonym

miejscu na karcie.

5. Zapoznaj

si

C z treWci> zadania egzaminacyjnego, dokumentacj> za-

Ž>czon> do zadania, a nastCpnie przyst>p do rozwi>zania zadania.
Rozwi

>zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okreWlo-

nych w tre

Wci zadania.

6. Zadanie

rozwi

>zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJ-

NEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki,
pomocnicze obliczenia itp., je

celi nie nalec> do pracy, obwieda lini>

i oznacz s

Žowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS

nie b

Cd> oceniane.

7. Po

rozwi

>zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej.

Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisa-
nia tytu

Žu pracy. Wszystkie materiaŽy, które zaŽ>czasz do pracy, opisz

swoim numerem PESEL w prawym górnym rogu.

8. Na stronie tytu

Žowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ,

wpisz liczb

C stron swojej pracy i liczbC sztuk zaŽ>czonych materia-

Žów.

9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART

B OCENY prze-

ka

c zespoŽowi nadzoruj>cemu etap praktyczny.

Powodzenia!

Zadanie egzaminacyjne

Zak

Žad Przetwórstwa "Grzybek" zajmuje siC skupem i przetwórstwem

grzybów. Kurki marynowane pakowane s

> do sŽoików o pojemnoWci 300 ml

i 530 ml. W wyniku procesu wekowania lini

C produkcyjn> opuszcza

16 000 s

Žoików kurek marynowanych w ci>gu 30 dni. ZakŽad Przetwórstwa

„Grzybek” zaopatruje si

C w grzyby u jednego dostawcy, kupuj>c od niego

grzyby kurki w cenie 20 z

Ž/kg. Do wyprodukowania jednego sŽoika

o pojemno

Wci 300 ml kurek marynowanych zucywa siC 200 g grzybów kurek,

a o pojemno

Wci 530 ml zucywa siC 420 g grzybów kurek.

Ponadto Zak

Žad Przetwórstwa "Grzybek”:

−

posiada zapas przypraw i s

Žoików do produkcji kurek marynowanych

na sze

W5 miesiCcy;

−

wyda

Ž 3 400 kg grzybów kurek do procesu produkcji 7 stycznia 2013 r.

(Za

Ž>cznik 7);

−

z

ŽocyŽ zamówienie, które zostaŽo zrealizowane 9 stycznia 2013 r.

(Za

Ž>cznik 3), zamówienie przyjCto do magazynu;

−

ustali

Ž koszt wytworzenia kurek marynowanych jednego sŽoika

o pojemno

Wci 300 ml na poziomie 7,30 zŽ, a sŽoika o pojemnoWci

530 ml na poziomie 11,50 z

Ž;

−

posiada trzech g

Žównych odbiorców kurek marynowanych

w Niemczech,

−

stosuje jednostkow

> cenC sprzedacy bez podatku na poziomie kosztu

wytworzenia,

−

stosuje system pakowania s

Žoików z grzybami marynowanymi po

6 sztuk w zgrzewce i kompletowanie na palecie po 120 zgrzewek,

system s

Žoików o pojemnoWci 300 ml i 530 ml.

Strona 3 z 11

Zamówienie z

Žocone przez odbiorców wynosi:

Realizacj

C zamówienia zaplanowano w dniu 4 lutego 2013 r.

Odleg

ŽoWci odbiorców od ZakŽadu Przetwórstwa "Grzybek” przedstawia

Za

Ž>cznik 5. Dostawy do odbiorców s> dokonywane raz w miesi>cu.

Vrednia prCdkoW5 przewozu to 6 0

km/h,

przyj

Cty czas rozŽadunku

u ka

cdego odbiorcy wynosi

0,5

godziny

.

Opracuj projekt realizacji prac zwi

>zanych z ustaleniem stanów

kartotek magazynowych, obliczeniem czasu i kosztu przewozu s

Žoików

z kurkami marynowanymi do odbiorców ,wykonaniem zestawienia

dotycz

>cego kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych do

wszystkich odbiorców oraz wyborem przewo

anika i wariantu przewozu

ze wzgl

Cdu na najnicszy koszt przewozu.

Projekt realizacji prac powinien zawiera

5:

1. Tytu

Ž pracy egzaminacyjnej wynikaj>cy z treWci zadania.

2. Za

Žocenia, czyli dane wynikaj>ce z treWci zadania i zaŽ>czników.

3. Ustalenie stanu kartoteki magazynowej zwi

>zanej z realizacj>

z a m ó w i e n i a z a m i e s z c z o n e j w K A R C I E P R A C Y

EGZAMINACYJNEJ.

4.

Obliczenie czasu i kosztu przewozu s

Žoików z kurkami

marynowanymi dla odbiorców w poszczególnych wariantach bez

drogi powrotnej.

Nazwa produktu

Supermarket

"PLUS"

Supermarket

"NORD"

Hipermarket

"METRO"

Kurki
marynowane
S

Žoik o poj.

300 ml

5 palet

4 palety

3 palety

Kurki
marynowane
S

Žoik o poj.

530ml

4 palety

3 palety

3 palety

Strona 4 z 11

5. Zestawienie dotycz

>ce kosztu wytworzenia dostarczonych kurek

marynowanych do poszczególnych odbiorców na podstawie

wykonanych oblicze

M.

6. Wybór przewo

anika i wariantu przewozu ze wzglCdu na najnicszy

koszt przewozu.

7. Wype

Žnione dokumenty zamieszczone w Karcie Pracy

Egzaminacyjnej: dowód Pz, dowód Wz, mi

Cdzynarodowy

samochodowy list przewozowy CMR (dokumenty nale

cy wypeŽni5

dla jednego wybranego odbiorcy). Daty wystawienia: Pz zgodnie

z dat

> dostawy, Wz oraz CMR zgodnie z planowanym terminem

realizacji zamówienia.

Do wykonania zadania wykorzystaj:

Dane identyfikacyjne Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek" ..... Za

Ž>cznik 1.

Dane identyfikacyjne kontrahentów ................................... Za

Ž>cznik 2.

Zamówienie Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek" .................. Za

Ž>cznik 3.

Cennik przewozu ................................................................ Za

Ž>cznik 4.

Odleg

ŽoWci odbiorców od ZakŽadu

Przetwórstwa "Grzybek" ..................................................... Za

Ž>cznik 5.

Warianty przewozu ............................................................. Za

Ž>cznik 6.

Stan kartoteki magazynowej .............................................. Za

Ž>cznik 7.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Strona 5 z 11

Za

Ž>cznik 1.

Dane identyfikacyjne Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek"

Zak

Žad Przetwórstwa "Grzybek"

ul. Kwiatowa 13

65-779 Zielona Góra

NIP 871-016-92-51

REGON 663 451 261

Numer rachunku bankowego 22 1414 0000 6543 7648 7896 4321

Ostatni numer dokumentu Pz – 45/01/13

Ostatni numer dokumentu Wz

–

36/01

/13

Za

Ž>cznik 2.

Dane identyfikacyjne kontrahentów

Odbiorcy

Supermarket "PLUS"
Alexanderplatz 9
10719 Berlin

Supermarket "NORD"
Friedrich Platz 2
01069 Dresden

H i p e r m a r k e t
"METRO"
Schonebecker Str. 27
39104 Magdeburg

Firma „ABC Trans”
ul.

Ÿ>kowa 3

66-102 Sulechów
NIP 817-398-67-54
REGON 687 089 011

Firma „XYZ Trans”
ul. Piaskowa 9
65-320 Zielona Góra
NIP 837-567-89-10
REGON 613 611 896

Firma „123 Trans”
ul. Morska 6
67-101 Nowa Sól
NIP 827-456-37-09
REGON 654 234 102

Firma przewozowa

Strona 6 z 11

Za

Ž>cznik 3.

Zamówienie Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek"

Strona 7 z 11

Za

Ž>cznik 4.

Cennik przewozu

*)W rozwi

>zaniu zadania nalecy uwzglCdni5 koszty przewozu dla

ka

cdego Wrodka transportu osobno bez drogi powrotnej.

Firma

przewozowa

Cennik przewozu*

Firma „ABC

Trans"

1 – 9 palet: 2,60z

Ž/km

10 – 15 palet: 3,60 z

Ž/km

16 – 21 palet: 4,20 z

Ž/km

22 – 27 palet: 5,80 z

Ž/km

28 – 33 palet: 6,40 z

Ž/km

Firma „XYZ

Trans”

do 100 km 200 z

Ž

od 101 km do 200 km 300 z

Ž

od 201 km do 300 km 350 z

Ž

od 301 km do 400 km 400 z

Ž

od 401 km do 500 km 450 z

Ž

pow. 501 km 500 z

Ž

Firma „123

Trans”

do 150 km 100 z

Ž

do 250 km stawka jak do 150 km + 3,20 z

Ž za kacdy

kilometr ponad 150 km
do 350 km stawka jak do 150 km + 3,00 z

Ž za kacdy

kilometr ponad 150 km
do 450 km stawka jak do 150 km + 2,80 z

Ž za kacdy

kilometr ponad 150 km
do 550 km stawka jak do 150 km + 2,60 z

Ž za kacdy

kilometr ponad 150 km
pow. 650 km stawka jak do 150 km + 2,40 z

Ž za kacdy

kilometr ponad 150 km

Strona 8 z 11

Za

Ž>cznik 5.

Odleg

ŽoWci odbiorców od ZakŽadu Przetwórstwa "Grzybek"

Strona 9 z 11

Za

Ž>cznik 6.

Warianty przewozu

**)W rozwi

>zaniu zadania nalecy przyj>5, ce wszystkie Wrodki transportu

w ka

cdym wariancie przewozu wyjecdcaj> z ZakŽadu Przetwórstwa

"Grzybek" o tej samej godzinie

Wariant I**

Wariant II**

Wariant III**

P r z e w ó z j e d n y m

Wrodkiem transportu do
odbiorców

"NORD"

i

"METRO" oraz

osobnym do odbiorcy
"PLUS"

P r z e w ó z j e d n y m

Wrodkiem transportu do
odbiorców

"PLUS”

i

"METRO" oraz

osobnym do odbiorcy
"NORD"

P r z e w ó z j e d n y m

Wrodkiem transportu do
odbiorców

"PLUS"

i "NORD" oraz osobnym
do odbiorcy "METRO"

Strona 10 z 11

Za

Ž>cznik 7.

Stan kartoteki magazynowej

Strona 11 z 11