GUIDA PER L’INSEGNANTE

SCHEDA DI PRESENTAZIONE

•

TITOLO: La nutrizione

•

BREVE DESCRIZIONE DELL’UNITA’ DI APPRENDIMENTO: in questa unità di

apprendimento si vuole introdurre l’importanza dell’alimentazione nella vita

dell’uomo e il processo della digestione

•

DIDATTIZZAZIONE E SEMPLIFICAZIONE a cura di: prof.ssa Elisa Borelli

•

LIVELLO DI COMPETENZA LINGUISTICA RICHIESTA: A2

•

SI RIVOLGE A: studenti della scuola secondaria di I grado

•

USO: apprendimento con la guida di un insegnante in classe o in laboratorio di

L2

•

FONTI: - E. Nicoletti, P. Peretti, G. Somaschi,

I segreti delle scienze

, CEDAM

-

IMMAGINI

trovate con il motore di ricerca Google Immagini

Lungo il testo sono stati inseriti alcuni commenti per arricchire il percorso con

spiegazioni orali o chiarimenti. Sono riportati in corsivo (se la stampa è a colori sono

in

marrone

)

LA NUTRIZIONE

Obiettivi:

Comprendere l’importanza e le funzioni della nutrizione

Livello linguistico: A2

Strategie di studio: lettura per lo studio

ATTIVITA’ DI PRELETTURA

L’attività di pre – lettura introduce l’argomento che

verrà trattato coinvolgendo direttamente i ragazzi

1)

Guarda il sottotitolo (Perché mangiamo).

Per rispondere a questa domanda, leggi il testo rapidamente e guarda le immagini.

In gruppo prova a rispondere con i tuoi compagni e scrivi nello schema le risposte.

2)

Ogni persona ha dei cibi preferiti. Scrivete nella tabella i cibi che ti piacciono e

quelli che non ti piacciono. Guarda i disegni!!!!

MI PIACE

NON MI PIACE

Guarda le risposte anche dei tuoi compagni, ci sono dei cibi che piacciono a tutti?
Quali?

ATTIVITA’ DI LETTURA /ASCOLTO

Perchè mangiamo

Il corpo umano è come una macchina. La macchina per

funzionare brucia benzina, l’uomo ha bisogno del cibo.

Il corpo umano è una macchina molto complicata: il

cibo non serve solo

come benzina,

cioè come energia,

ma anche per

far crescere il nostro corpo

e

per

proteggerlo.

Il cibo compie un lungo viaggio dentro al nostro corpo:

LA DIGESTIONE.

La digestione trasforma il cibo in TANTE SOSTANZE

che servono per:

1)

muoversi, respirare,

lavorare,giocare;

2)

far crescere

3)

proteggere il nostro corpo.

Nel panino, nel gelato, nella bistecca ci sono alcune

sostanze che ti danno energia per giocare, per

crescere, per proteggerti e il nostro corpo butta via

quello che non serve.

Oralmente

si

può

sottolineare

con

altri

esempi

pratici

le

conseguenze

della

mancanza delle sostanze
nutritive , cercando di far
emergere

l’esperienza

diretta

dei

ragazzi

(Quale

alimento

mangiano i bambini, ma
anche i cuccioli degli
animali? Cosa vi dà la
mamma da bere quando
avete l’influenza? Cosa
succede se giochi a
stomaco pieno o vuoto?
ecc…).

MI SERVE POCA
ENERGIA PER:

MI SERVE TANTA
ENERGIA PER:

La digestione è il viaggio che il cibo fa nel nostro

corpo.

Per seguire questo viaggio, rispondi alle domande qui

sotto e scrivi la risposta giusta nel disegno.

Questa pagina vuole essere
un’introduzione

alla

digestione, che viene così
introdotta con un’attività
svolta direttamente dai
ragazzi. Sarebbe meglio
quindi consegnare solo
successivamente le pagine
rimanenti .

1) La lingua e i denti

sono nella: BOCCA

PIEDI

BRACCIA

2)

Questo è il disegno

di: UNO STOMACO

UNA MANO

UN DITO

3) Collega il nome con il

disegno giusto

Nel disegno qui sotto vediamo il viaggio che un

maccherone, cioè un tipo di pasta, fa dentro al nostro

corpo.

1) Il Maccherone entra nella bocca. I denti lo

sminuzzano, cioè lo dividono in pezzi piccolissimi.

2) Il Maccherone arriva nello stomaco, che lavora il

cibo con dei liquidi (i succhi

gastrici)

e

prende

dal

maccherone

alcune

sostanze utili.

3)

Il maccherone passa dallo stomaco all’intestino.

L’intestino ha due compiti:

a) prende tutte le sostanze utili che danno

energia, crescono e proteggono il nostro corpo;

LO SAI CHE………..

L’intestino è un tubo
lungo circa 7 metri.
Quindi nella pancia hai
un tubo tutto
arrotolato lungo come
un palazzo di due
piani!!!!!!!!!!

b) elimina la parte di maccherone che non serve con le

feci.

IO IMPARO

1.

Completa il cruciverba

1)

Elimina il cibo inutile con le feci

2)

Dentro ci sono i succhi gastrici

3)

Il viaggio del cibo nel nostro corpo

4)

Sminuzzano il cibo nella bocca

Inseriamo le risposte al cruciverba

2.

Cerca nel quadrato 6 parti del corpo.

Le parole sono in verticale (dall’alto verso il

basso) o in orizzontale (da sinistra a destra).

Vuoi un aiuto? Guarda le parti del corpo nel

testo. Scrivi le parole di fianco.

1)……BOCCA

2)…DITO

3)…INTESTINO

4)…STOMACO

5)……BRACCIA

6)………NASO

1

I

N

2 S T O M A C O

E

S

3 D I

G E S T I

O N E

I

4 D E N T I

O

B O C C A A D T O

R E G U K C P W U

A T R E W Q I

K D

C A S D N G E H

I

C C V B A N D M T

I

N T E S T

I

N O

A Z S T O M A C O

GLOSSARIO

Cerca nel testo le parole che non conosci e traducile

nella tua lingua.

Traduci anche le parole che trovi già scritte nella

tabella.

IN ITALIANO

NELLA TUA LINGUA

PROTEGGERE:

curare,

tenere lontano i nemici

SOSTANZA:

parte

importante

ENERGIA: forza

Il

glossario

può

rappresentare

un

importante

ausilio

di

sintesi e di sviluppo di

maggiore

autonomia.

Sicuramente il testo ha

una terminologia ricca

che necessita quindi di un

momento

specifico

di

riflessione da parte dei

ragazzi