background image

Zielona chemia – podstawą 

ochrony środowiska XXI wieku 

 

Tadeusz Paryjczak 

Instytut Chemii Ogólnej i Ekologicznej  

Politechniki Łódzkiej 

 

1. Wprowadzenie i stan środowiska 

Wiek  XXI  jest  powszechnie  uwaŜany  za  początek  ery  ekologicznej, 

która następuje po erze rolniczej i przemysłowej [1÷4]. 

Sądzi  się,  Ŝe  cywilizacja  w  swoim  aktualnym  rozwoju  osiągnęła  juŜ 

stan krytyczny. Spowodowane to jest z niebezpiecznie wysokim stopniem inge-
rencji człowieka w środowisko i rozmiarem juŜ dokonanych zniszczeń. Skutki 
tej ingerencji mają charakter nie tylko lokalny, ale teŜ globalny-światowy [1÷3]. 
Groźnej dewastacji ulega szczególnie gleba (nagromadzenie toksycznych metali 
cięŜkich,  promieniotwórczych  nuklidów,  pestycydów  i  innych).  ZuŜywanie 
warstwy stratosferycznego ozonu spowodowało ocieplenie klimatu, nie mówiąc 
juŜ o zanieczyszczeniu wody. 

Obecnie najwaŜniejszym wyzwaniem dla ludzkości staje się rozwiązywa-

nie  problemów  ekologicznych,  gdyŜ  mogą  one  w  przyszłości  zagrozić  istnieniu 
ludzi jako gatunku biologicznego. Według oszacowań ekspertów Międzynarodowej 
Organizacji Zdrowia (WHO) ¾ wszystkich chorób człowieka to choroby związane 
ze złym stanem środowiska naturalnego. Najbardziej niebezpieczne są tzw. ekolo-
giczne zachorowania (nowotwory złośliwe, astma oskrzelowa, upośledzenia wątro-
by, niektóre patologie odpornościowe i wewnątrz wydzielnicze, naruszenie zdrowia 
reprodukcyjnego jak i bezpłodność, poronienia, wady rozwoju itp.). Źródłem zanie-

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

2

czyszczeń dla człowieka mogą być róŜne produkty techniczne, materiały budowla-
ne, wyposaŜenie i osobista działalność w granicach naszych domowych środowisk. 
Międzynarodowe  przepisy  prawne  regulują  tylko  mały  ułamek  potencjalnie  szko-
dliwych chemikaliów, które znajdują się w środowisku naturalnym w wyniku ludz-
kiej działalności jak i naturalnego pochodzenia [5,6]. Niektórzy nawet uwaŜają, Ŝe 
trudno nam będzie szybko pozbyć się obecności toksycznych substancji w środowi-
sku, które były gromadzone przez ponad 50 lat. 

Przyczyny  degradacji  środowiska  na  skalę  globalną  wiąŜą  się  najczę-

ś

ciej z rosnącą liczbą ludzi Ŝądających coraz wyŜszego standardu Ŝycia i sięga-

jących w tym celu do technologii i praktyk, które zanieczyszczają lub dezinte-
grują środowisko naturalne [6]. Znana jest formuła Ehricha i Holderna opisują-
ca to zjawisko: 

 

I = PAT 

 

Oznacza ona, Ŝe wpływ na środowisko (I – environmental impact) rów-

ny jest iloczynowi populacji (P – product of population), dochodu na osobę [A] 
(A – afluence per capital) i zastosowanej technologii (T – technological). 

W  okresie  ostatnich  pięćdziesięciu  lat  liczba  ludzi  zwiększyła  się 

z 2,5 mld  do  ponad  6  mld  co  postawiło  przed  ludzkością  niezwykle  odpowie-
dzialne,  perspektywiczne  zadania  dalszego  kompleksowego  rozwoju.  Te  zada-
nia niezaleŜnie od poglądów demografów na dalszy rozwój populacji (stabiliza-
cja na poziomie 8 mld juŜ w roku 2050 lub 14 mld dopiero w roku 2125) stoją 
juŜ  obecnie  przed  międzynarodową  społecznością,  rządami  poszczególnych 
państw ale równieŜ przed instytucjami badawczymi i technologami. 

Szczególnie  istotne  są  działania  słuŜące  rozwiązywaniu  problemów 

ochrony zdrowia i wyŜywienia, zaspakajania potrzeb energetycznych, racjonal-
nego  gospodarowania  surowcami  przy  równoczesnym  zachowaniu  ostrych, 
wymagań  ochrony  środowiska.  We  wszystkich  wymienionych  dziedzinach 
chemia była, jest i będzie jedną z najwaŜniejszych gałęzi przemysłu tworzących 
postęp, a więc oczywistym fundamentem rozwoju cywilizacji i kultury. Obecny 
rozwój  nauki,  techniki  i  najogólniej  kultury  materialnej  wskazuje,  Ŝe  chemia 
utrzyma swą pierwszoplanową rolę w tym rozwoju, a nawet ją zwiększy.  

W XX wieku rozwój chemii przyczynił się do ograniczenia, a nawet li-

kwidacji tych chorób, które dziesiątkowały ludzkość przez tysiąclecia. Stało się 
to dzięki syntezie licznych leków w tym antybiotyków. Miedzy innymi w sku-
tek tego, przeciętna długość Ŝycia wzrosła z 47 lat w 1900 do 75 w końcu wieku 
[3,6]. Chemia przyczyniła się do poprawy jakości Ŝycia we wszystkich dziedzi-
nach;  transporcie,  komunikacji,  zdrowiu,  przemyśle  spoŜywczym,  przemyśle 
odzieŜowym,  gospodarstwie  domowym  i  innych  przejawach  egzystencji  czło-
wieka. Szczególnie istotna rola przypadła chemii w ochronie zbiorów i zwięk-

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

3

szeniu ich wydajności, co ograniczyło widmo  głodu [1÷7]. Niestety te niewąt-
pliwe  osiągnięcia  i  fascynacje  nimi  pozostawiły  w  cieniu  zainteresowanie 
o uniknięcie zagroŜeń środowiskowych.  

Wprawdzie przemysł chemiczny jest tylko w części przyczyną zagroŜeń 

(energetyka i transport znajdują się na czele tej niechlubnej listy) to jednak czę-
sto jest uwaŜany za głównego winowajcę. Paradoksalnie przyczynił się do tego 
rozwój samej chemii, a zwłaszcza technik analitycznych, umoŜliwiających mie-
rzenie  minimalnych  stęŜeń  substancji  toksycznych  [2].  Uświadomiło  to  społe-
czeństwu niebezpieczeństwa ze strony toksycznych substancji chemicznych, co 
przy powszechnej ich obecności, tajemniczych przemianach oraz posługiwaniu 
się  hermetycznym  językiem  przyczyniło  się  do  powstania  swoistej  „chemofo-
bii”  [2,3,8].  MoŜna  by  Ŝartobliwie  stwierdzić,  Ŝe  często  dzisiejsza  opinia 
o chemii i chemikach w społeczeństwie jest bliska tej jaka w swych „Opowie-
ś

ciach  Kanterberyjskich”  zawarł  XIV-wieczny  poeta  angielski  Goeffrey 

Chaucer: 
 

„Zawsze i wszędzie i o kaŜdej porze 

MoŜna ich poznać po wstrętnym fetorze 

Jak kozły śmierdzą dla całego świata 

Na milę naprzód ten odór zalata, 

Taki gorący i przenikliwy, 

Wierz mi, niech zmyka kaŜdy kto Ŝywy.” 

 

W XXI wieku – erze ekologicznej musi być stosowana nowa strategia – 

strategia zrównowaŜonego rozwoju, która zapewni trwałą równowagę pomiędzy 
koniecznym  zaspokojeniem  potrzeb  społeczno-ekonomicznych  ludzkości, 
a wymogami szeroko pojętej ochrony środowiska i harmonijnego z nim współ-
Ŝ

ycia. Wymóg ochrony środowiska ma być traktowany jako nadrzędny priory-

tet, któremu podporządkowane zostaną wszystkie inne przesłanki rozwoju. Eko-
logia jako troska o przyrodę w najszerszym znaczeniu staje się głównym celem 
nauki  a  takŜe  polityki.  Nie  oznacza  to  rezygnacji  z  postępu  cywilizacyjnego 
który  jest  niezbędny  dla  dobra  obecnych  i  przyszłych  pokoleń.  W  Apelu  He-
idelberskim  do  przywódców  świata,  grono  laureatów  nagrody  Nobla  w  1999 
roku wskazuje, Ŝe „największym zagroŜeniem dla ziemi jest ignorancja i ucisk, 
a nie nauka, technologia ani nawet przemysł. Te ostatnie są natomiast niezastą-
pionymi narzędziami zdolnymi do ukształtowania przyszłości ludzkości; wolnej 
od  głównych  problemów  świata  takich  jak  przeludnienie,  głód  i  choroby”  [9]. 
Termin  „sustainable  development”  (zrównowaŜony  rozwój,  rozwaŜny,  trwały) 
uŜyto po raz pierwszy w Raporcie Brundflanda jeszcze w 1987 roku na określe-
nie poŜądanego modelu dalszego rozwoju cywilizacji [10]. Raport definiuje to 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

4

pojęcie jako; „zaspokojenie potrzeb obecnych pokoleń bez naruszenia moŜliwo-
ś

ci przyszłych pokoleń do zaspokojenia swoich potrzeb”. 

W zmodyfikowanej formie ustalonej na „Szczycie Ziemi” w Rio de Ja-

nerio w1992 roku i dziesięć lat później („Rio +10”) o zrównowaŜonym rozwoju 
mówi  się  jako:  „równym  zaspokajaniu  potrzeb  obecnych  i  przyszłych  pokoleń 
w  ich  rozwoju,  w  warunkach  koniecznego  zachowania  środowiska”.  Ujęcie  to 
oznacza  w  zasadzie  zgodę  na  wykorzystanie  surowców  nieodnawialnych,  ale 
w moŜliwie  małych  ilościach,  a  takŜe  oczywiście  wykorzystanie  surowców 
odnawialnych, roślinnych i zwierzęcych. ZrównowaŜony rozwój musi pogodzić 
trzy  cele:  ekonomiczny,  środowiskowy  i  społeczny  (w  języku  angielskim  3E; 
Economy, Environment, Equity). 

ZrównowaŜony  rozwój  jest  często  pojmowany  jako  humanitarna  kon-

cepcja rozwoju słuŜącemu poprawie jakości Ŝycia i dobrobytu ludzkości w wa-
runkach  ograniczonych  zasobów  ziemi,  uwzględniający  dalekosięŜne  skutki 
działalności przemysłowej czyli tzw. „etykę środowiska” obejmującą poszano-
wanie przyrody i ochronę środowiska. 

Idea  „zrównowaŜonego  rozwoju”  dała  początek  róŜnym  programom 

pochodnym,  wprowadzających  zasady  nowych  zachowań  i  nowych  obowiąz-
ków producenta, w tym nowych metod produkcji w postaci tzw. „zrównowaŜo-
nych  technologii”  (sustainable  technologies).  Bliskoznaczne  pojęcia  „czyste 
technologie”  (clean  technologies)  lub  „zielone  technologie”  (green  technolo-
gies) oznaczają w zasadzie idealne wersje technologii w pełni przyjazne środo-
wisku. Wszystkie te terminy są traktowane jako synonimy.  

W  początkach  lat  90-tych  ubiegłego  stulecia  powstał  na  świecie  nowy 

ruch  naukowo-społeczny  o  znaczeniu  historycznym,  który  za  cel  podstawowy 
przyjął  połoŜyć  kres  zagroŜeniom  Ŝycia,  zanieczyszczeniom  niebezpiecznymi 
substancjami  środowiska  przez  technologię  chemiczną.  Ruch  ten  przyjął  nazwę 
„green chemistry” i stanowi zupełnie nowe podejście do rozwiązywania trudnych 
problemów  środowiskowych.  Zielona  chemia  jest  piątą  w  ciągu  ostatnich  45  lat 
inicjatywą uwzględniającą ochronę środowiska naturalnego w rozwoju przemysłu 
i  wpływu  na  ten  rozwój.  Pierwszą  inicjatywą  była  tzw.  teoria  przemysłowa 
(1960÷1970),  następnie  teoria  regulacyjna  (1970÷1982),  teoria  tzw.  odpowie-
dzialności  społecznej  (1982÷1988)  i  teoria  strategiczna  (1988÷1993).  W  odróŜ-
nieniu  od  wymienionych  inicjatyw,  które  były  konfliktogenne  w  relacji  rząd, 
przemysł,  towarzystwa  ubezpieczeniowe,  zielona  chemia  zaciera  te  konflikty, 
następuje  współdziałanie  rządu,  przemysłu,  społeczeństwa,  nauki,  towarzystw 
naukowych. Jest to wielka siła zielonej chemii w aspekcie strategicznego celu. 

Na świecie pracuje około 3 mln chemików, często nie zdają sobie spra-

wy,  Ŝe  wytwarzając  kilka  tysięcy  nowych  produktów,  nie  mają  dostatecznej 
wiedzy o ich potencjalnym toksycznym działaniu albo potencjalnej interreakcji 
z  innymi  materiałami  w  środowisku  naturalnym.  Wprowadzenie  znajomości 

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

5

toksykologii  i  świadomości  ekosystemów  powinien  być  kluczowym  składni-
kiem  edukacji  chemicznej.  Niestety  społeczeństwa  uświadamiają  sobie  tylko 
w małym  stopniu  iŜ  droga  do  czystego  środowiska  prowadzi  przez  chemię. 
Osiągnięcia  chemii  i  technologii  chemicznej  przyczyniły  się  w  ostatnich  30 
latach  do  znacznego  usunięcia  zagroŜeń  i  jakościowej  poprawy  czystości  śro-
dowiska.  Potwierdzają  to  przykłady:  opracowanie  samochodowych  katalizato-
rów trójfunkcyjnych (TWC), zastosowanie na szeroką skalę odsiarczania paliw 
i gazów  odlotowych,  usuwanie  lotnych  związków  organicznych  (Voc’sów) 
oczyszczanie  i  uzdatnianie  wody,  zbadanie  czynników  odpowiedzialnych  za 
zmiany w warstwie ozonowej, opracowanie polimerów „przyjaznych” środowi-
sku (biodegradowalnych), próby utylizacji ditlenku węgla i wiele innych [2,6]. 

2. Zielona chemia i jej historia 

Pojęcie green chemistry – zielonej chemii zostało uŜyte przez Anastasa 

po  raz  pierwszy  w  1991  roku  w  programie  Amerykańskiej  Agencji  Ochrony 
Ś

rodowiska  (US  Environmental  Protection  Agency  EPA)  [11].  Była  to  bezpo-

ś

rednia  odpowiedź  na  uchwaloną  w  1990 roku  w  USA  ustawę  o  zapobieganiu 

zanieczyszczeniom u źródła i odejściu w ochronie środowiska od działania „na-
kazowo-kontrolnego”  [12].  JuŜ  w  1993  roku  powstał  kompleksowy  „Program 
Zielonej Chemii” (US Green Chemistry Program) obejmujący współpracę, poza 
Agencją Ochrony Środowiska, równieŜ inne instytucje m.in. Narodową Funda-
cję  Nauki  (National  Science  Foundation).  Program  zawiera  większość  działań 
„zielonej chemii” w tym Konferencje Zielonej Chemii i InŜynierii oraz Konkurs 
Prezydenta  USA  (US  Presidential  Green  Chemistry  Challange  Award)  w  któ-
rym od 1996 roku przyznaje się nagrody w pięciu kategoriach w zakresie zielo-
nej chemii. 

Nagrody  w  zakresie  zielonej  chemii  przyznaje  się  teŜ  we  Włoszech, 

Niemczech, Wielkiej Brytanii i Australii. W ciągu 14 lat od pojawienia się ter-
minu zielona chemia nastąpił szybki rozwój badań, powstały placówki badaw-
cze w uczelniach i przemyśle. Rozwinięto międzynarodową współpracę nauko-
wą, działalność edukacyjną i informacyjną. W 1997 powołano w USA Instytut 
Zielonej Chemii [13], który  ma 20 oddziałów w 20 krajach. Instytuty Zielonej 
Chemii  powstały  w  Wielkiej  Brytanii  [14],  Japonii  [15]  i  we  Włoszech  [16]. 
Zorganizowano  szereg  konferencji  i  sympozjów  dotyczących  zielonej  chemii. 
Pierwszą konferencję juŜ w 1993 roku, a pierwszą konferencję pod patronatem 
IUPAC w Wenecji w 1997 roku. Odbyły się seminaria np. International Sympo-
sium  of  Green  Chemistry  (2001),  Green  Solvents  for  Catalysis  (2002)  i  inne. 
Pierwsza  polska  konferencja  pt.  „Zielona  Chemia”  odbyła  się  we  Wrocławiu 
w 2003 roku [6]. 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

6

Powstały  specjalistyczne  czasopisma  naukowe:  Green  Chemistry-1999 

rok  (wydawca  UK  Royal  Society  of  Chemistry)  i  „Journal  of  Clean  Processes 
and  Products”  w  1998  r.  (wydawca  Springer-Verlag),  a  szereg  innych  czaso-
pism wprowadziło działy „zielonej chemii”. Ukazało się takŜe wiele monografii 
[18,19,21,22,41÷43],  odrębnych  zeszytów  czasopism  m.  in.  w  „Accounts  of 
Chemical  Research”,  „Catalysis  Today”  i  artykułów  monograficznych 
[6÷8,20,28].  Polska  literatura  wzbogaciła  się  o  wnikliwe  i  obszerne  studium 
Burczyka  [17].  Licznie  są  reprezentowane  pozycje  Anastasa  i  jego  współpra-
cowników [18÷21]. W 2002 roku ukazała się cenna monografia z zakresu zielo-
nej chemii i technologii [22]. 

Ś

rodowiska naukowe, przemysłowe i polityczne uświadomiły sobie, Ŝe 

„zielona  chemia”  stała  się  jednym  z  najwaŜniejszych  problemów  społecznych, 
ekonomicznych i ekologicznych współczesnej nauki i techniki. 

Wnosi ona bowiem istotny wkład do zrównowaŜonego rozwoju ludzko-

ś

ci poprzez; 



 

Opracowanie  i  wdraŜanie  do  produkcji  nowych  metod  oszczędnego  prze-
twarzania surowców naturalnych, 



 

Redukcję  emisji szkodliwych  dla  środowiska  odpadów  gazowych  ciekłych 
i stałych, 



 

Wykorzystanie nowych źródeł energii, 



 

Dostarczanie nowych bezpiecznych dla człowieka i środowiska produktów. 

 

„Zieloną  chemię”  doceniły  najwyŜsze  władze  Stanów  Zjednoczonych 

Ameryki Północnej. Prezydent George W. Busch wezwał w czerwcu 2001 lide-
rów  przemysłu  i  edukacji  do  stosowania  zasad  „zielonej  chemii”  w  celu  osią-
gnięcia sukcesów w ochronie środowiska i dobrej koniunktury w gospodarce. 

Okazało się, Ŝe zielone technologie nie tylko chronią środowisko natu-

ralne,  ale równieŜ  są  korzystne  z  punktu  widzenia  ekonomicznego.  Stwierdze-
nie „co dobre dla środowiska naturalnego jest dobre dla biznesu” staje się coraz 
bardziej oczywiste i przenika do ludzi przemysłu. 

„Zielona chemia” wkracza do takich dziedzin jak; kataliza, projektowa-

nie  bezpiecznych  syntez,  bezpiecznych  procesów  technologicznych,  metod 
analizy chemicznej, polimerów, sufaktantów, pestycydów, wykorzystania mate-
riałów i surowców odtwarzalnych, rozpuszczalników (ciecze jonowe), wkracza 
w zakres problemów badawczych, jak równieŜ utylitarnych i edukacyjnych. 

3. Zasady zielonej chemii i ich znaczenie 

Anastas  i  Warner  [19]  zieloną  chemię  definiują  następująco:  „Zielona 

chemia jest to projektowanie produktów i procesów chemicznych, które zmniej-
szają  lub  eliminują  uŜycie  i  wytwarzanie  niebezpiecznych  substancji”  [19]. 

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

7

Rozwijając  tę  definicję  Anastas i  współpracownicy  widzą  zieloną  chemię jako 
nowoczesną syntezą sprzyjającą środowisku naturalnemu. 

W  odróŜnieniu  od  dotychczasowego  podejścia  „zielona  chemia”  wy-

maga projektowania, rozwijania i wprowadzania nowych technologii i chemika-
liów, mając stale w polu widzenia skutki ich wdroŜenia, zwłaszcza biorąc pod 
uwagę zuŜycie surowców i powstałych odpadów. 

Termin  „niebezpieczne  substancje”  ma  wg  autorów  bardzo  szerokie 

znaczenie: 


 

fizyczne (np. palność zagroŜenie eksplozją), 



 

toksykologiczne (np. rakotwórczość, mutagenność), 



 

globalne (np. wpływ na zanikanie ozonu, zmiany klimatu, zagadnienia 
energetyczne, zasoby czystej wody, surowców). 

 

„Projektowanie”  natomiast  jest  związane  ze  świadomym  i  rozwaŜnym 

zastosowaniem kryteriów, zasad i metodologii „zielonej chemii” w przemyśle. 

Szczególnego  znaczenia  w  zielonej  chemii  nabiera  tzw.  zasada 

oszczędności atomowej. Zasadę tę sformułował Trost [33]. Jej istota sprowadza 
się  do  wyeliminowania  lub  ograniczenia  produktów  ubocznych  w  nowocze-
snych  syntezach  chemicznych,  poprzez  wkomponowanie  moŜliwie  wszystkich 
atomów znajdujących się w wyjściowych reagentach w produkt reakcji [34,35]. 
Dotychczas  obowiązywała  idea  „zrób  projekt  przy  jakimkolwiek  koszcie”. 
Z oszczędności atomowej moŜna obliczyć wielkość odpadów w postacie współ-
czynnika E wyznaczającego ilość odpadów w kg/kg produktu. W róŜnych gałę-
ziach  przemysłu  wartości  współczynnika  E  wahają  się  w  szerokich  granicach, 
np.  w  przemyśle  farmaceutycznym  wartość  współczynnika  E  sięga  100,  pod-
czas gdy w procesach przeróbki ropy naftowej wartość ta nie przekracza zwykle 
0,1. W produkcji masowych chemikaliów E waha się 1÷5. 

 

Tabela 1. Współczynnik E w przemyśle chemicznym 
Table 1. E factor in chemical industry 

Rodzaj produktu 

Produkt „tonaŜ” 

Chemikalia 

<10

4

÷10

6

 

<1 

 5 

Fine chemicals 

10

2

÷10

4

 

 50 

Farmaceutyki 

10÷10

3

 

25 

100 

 
Znając  wielkość  E  moŜna  próbować  określić  udział  „zielonej  chemii” 

w otrzymanym produkcie. JeŜeli np. określona reakcja daje wydajność 75% (nie 
przereagowane  substraty  zawrócone  do  obiegu)  i  niewiele  produktów  ubocz-
nych  i  jest  alternatywna  synteza  dająca  wyŜszą  wydajność  przy  zmniejszonej 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

8

ekonomii atomowej, to reakcja pierwsza była by bardziej odpowiednia dla śro-
dowiska.  Większość  podręczników  chemii  organicznej  nie  odnosi  się  do  eko-
nomii  atomowej  jako  koniecznego  warunku  procesu.  Oto  zasady  określające 
zakres i istotę zielonej chemii. 

4. Zasady zielonej chemii 

1.

 

Lepiej  zapobiegać  tworzeniu  zanieczyszczeń i  odpadów  niŜ  je  uniesz-
kodliwia
ć

2.

 

Syntezy  powinny  być  projektowane  w  taki  sposób,  aby  do  końcowego 
produktu  wprowadzi
ć  jak  najwięcej  materiałów  wyjściowych  (Ekono-
mia atomowa). 

3.

 

Tam, gdzie jest to tylko moŜliwe, syntezy chemiczne powinny być prze-
prowadzane  z  udziałem  reagentów  i  materiałów  nietoksycznych  lub 
o nieznacznej toksyczno
ści. 

4.

 

Powinno się dąŜyć do wytwarzania produktów alternatywnych, które za-
chowuj
ąc swoje funkcje (np. lecznicze lub owadobójcze), są nietoksyczne. 

5.

 

Substancje pomocnicze (rozpuszczalniki, czynniki rozdzielania) powin-
ny by
ć wyeliminowane, a tam gdzie jest to niemoŜliwe naleŜy stosować 
substancje nieszkodliwe. 

6.

 

Niezbędna  jest  szczegółowa  analiza  i  konieczność  minimalizowania 
nakładów  energetycznych.  Nale
Ŝy  dąŜyć  do  prowadzenia  syntez  che-
micznych w temperaturze i pod ci
śnieniem otoczenia. 

7.

 

Gdzie tylko jest to moŜliwe, powinno się dąŜyć do stosowania surowców 
odnawialnych. 

8.

 

NaleŜy  unikać,  tam  gdzie  moŜliwe,  blokowania  grup  funkcyjnych 
w celu zapobie
Ŝenia reakcjom ubocznym przez zastosowanie wysoce se-
lektywnych katalizatorów , w tym enzymów. 

9.

 

Reakcje  katalityczne  (szczególnie  wysokoselektywne)  powinny  być 
przedmiotem preferencji. 

10.

 

NaleŜy  dąŜyć  do  produkcji  materiałów  chemicznych,  ulegających  bio-
degradacji po zu
Ŝyciu. 

11.

 

Niezbędne jest rozwijanie metod analitycznych „on line”, umoŜliwiają-
cych ci
ągły monitoring produkcji, w aspekcie zapobiegania powstawa-
niu niebezpiecznych substancji. 

12.

 

Reagenty  oraz  sposoby  ich  wykorzystania  w  procesie  chemicznym  po-
winny by
ć tak dobrane, aby w jak największym stopniu zmniejszyć ry-
zyko  wypadków  chemicznych,  w  tym  wycieków  niebezpiecznych  sub-
stancji, wybuchów i po
Ŝarów. 

 

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

9

Zaproponowane przez Anastasa i Warnera zasady „zielonej chemii” by-

ły  od  dawna  intuicyjnie  przeczuwane,  a  wiele  z  nich  ze  względu  na  swoją 
oczywistość  było  stosowanych  zarówno  w  fazie  projektowania  na  poziomie 
molekularnym, jak i procedur inŜynieryjnych. Przytoczę tu powiedzenie Franci-
sa  Bacon’a;  „Niekiedy  wydaje  się  niewiarygodnym,  Ŝe  moŜna  było  dokonać 
jakiegoś odkrycia. Ale gdy juŜ zostało dokonane, wydaje się niewiarygodne, Ŝe 
tak  długo  umykało  ludzkiemu  poznaniu”.  Zasady  te  są  uszczegółowieniem 
i równocześnie  poszerzeniem  znanych  lecz  nie  dość  dobrze  postrzeganych  za-
sad technologicznych [36]. „Zielona chemia” jest nauką interdyscyplinarną. To 
nowy,  perspektywiczny  i  długofalowy  sposób  myślenia  który  zawarto  w  12 
zasadach  zielonej  chemii.  Kataliza  naleŜy  do  podstawowych  narzędzi  realizo-
wania  wszystkich  12  zasad  „zielonej  chemii”  wychodząc  od  badań  podstawo-
wych  do  zastosowań  przemysłowych.  Stosowanie  12  zasad  „zielonej  chemii” 
równocześnie  w  procesie  chemicznym  nie  jest  łatwe,  a  nawet  nie  moŜliwe  – 
wymaga opracowania nowych technologii, nowego spojrzenia na chemię i pro-
ces technologiczny, choć wiele juŜ w tym kierunku w praktyce robiono. Trzeba 
się wziąć pod uwagę, Ŝe przemysł chemiczny jest kapitałochłonny i to powodu-
je,  Ŝe  zmiany  technologiczne  są  w  nim  tak  powolne.  Dynamika  postępu 
w przemyśle  chemicznym  jest  zdominowana  często  powiększeniem  skali. 
Przemysł skupia się raczej na innowacji procesu niŜ innowacji produktu. Cho-
ciaŜ innowacja procesu w sektorze chemicznym jest tez często ryzykowna, dro-
ga  i trudna  –  wymaga  wszechstronnych  umiejętności  i  długiego  czasu  [28]. 
AŜeby sprostać oczekiwaniom odnośnie tempa wprowadzania „zielonej chemii” 
do  przemysłu,  konieczny  jest  wyŜszy  stopień  rozwoju  tego  przemysłu,  a  więc 
zielona chemia jest dobrym bodźcem do jego unowocześniania. Przemysł kom-
puterów osobistych jest jednym z najszybciej rozwijających się przemysłów, ze 
zmianą technologii produktu mniejszym niŜ 6 miesięcy i cyklem technologicz-
nym  procesu  2÷4  lat.  Dla  przemysłu  półprzewodnikowego  wynosi  to  odpo-
wiedni o 1÷2 i 3÷10 lat. Na drugim końcu jest przemysł petrochemiczny, z no-
wym  cyklem  technologicznym  produktu  wynoszącym  10÷20  lat.  Podstawowe 
procesy zmieniają się dopiero co 20÷40 lat. Przemysł farmaceutyczny znajduje 
się w połowie z cyklem produktu 7÷15 lat i cyklem procesu 5÷10 lat [28]. 

ChociaŜ  rośnie  w  świecie  nacisk  na  prowadzenie  badań  stosowanych  to 

tylko  poniŜej  25%  publikacji  ma  aspekt  aplikacyjny.  Około  55%  publikacji 
z chemii  zainteresowanych  jest  ulepszeniem  moŜliwości  syntetycznych  reakcji 
bez ich bezpośredniego celu aplikacyjnego. Liczba publikacji uŜywających słowa 
„zielona  chemia”  wzrasta  o  kilkaset  rocznie.  Powstała  nowa  literatura  kierująca 
się 12 zasadami zielonej chemii, która tworzy wiedzę szerokiego zasięgu interdy-
scyplinarną i jest bazą i narzędziem pokazującym zręczność chemii jako nauki we 
współczesnym  świecie.  „Zasady”  są  wytyczną  w  prowadzeniu  badań,  edukacji, 
podnietą dla róŜnych programów badawczych (EPA, NSF, DOE i USDA). W grę 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

10

 

wchodzi zdobywanie jak największej ilości serc i umysłów, co ma większe zna-
czenie od jakiejkolwiek korporacji czy instytucji formalnych. Źródłem siły zielo-
nej chemii jest codzienny proces myślowy, który nakazuje ludziom jak mają po-
stąpić, stosując jej zasady, kiedy rano przychodzą do pracy i wieczorem rozmy-
ś

lają nad stanem środowiska zostawionego przyszłym pokoleniom. 12 zasad „zie-

lonej chemii” powinno być widziane jako konstytucja dla praktycznego działania 
chemika.  Bardzo  trudnym  zastosowaniem  zielonej  chemii  jest  ograniczenie  sto-
sowania takich związków chemicznych i generowania takich półproduktów, które 
były  by  w  jakimkolwiek  etapie  szkodliwe.  Większość  związków  chemicznych 
jest  szkodliwa,  substratami  w  produkcji  farmaceutyków,  barwników,  kosmety-
ków, tworzyw sztucznych są nawet substancje toksyczne, np. aspirynę czy polo-
pirynę  otrzymuje  się  z  toksycznego  fenolu  i  szkodliwego  bezwodnika  kwasu 
octowego i obecnie nie widać alternatywy. 

Niektóre  z  zasad  „zielonej  chemii”  stały  się  inspiracją  powstania  no-

wych dyscyplin chemii i technologii. Dyscypliny te rozwijają się juŜ intensyw-
nie i samodzielnie obok „zielonej chemii”. Myślę tu o piątej zasadzie mówiącej 
o bezpiecznych rozpuszczalnikach lub rezygnacji ze stosowania rozpuszczalni-
ków  w  ogóle,  wynaleziono  ciecze  jonowe  –  nowe  rozpuszczalniki  nie  palne 
i nie lotne [44,45]. RóŜnorodna synteza tych związków, oznaczanie ich właści-
wości i szerokie zastosowanie, nie tylko jako rozpuszczalnika, ale równocześnie 
katalizatorów  spowodowało  [46÷50],  Ŝe  wyodrębniła  się  nowa  samodzielna 
dyscyplina  naukowa  –  ciecze  jonowe.  W  ramach  piątej  zasady  naleŜy  zwrócić 
uwagę na rozpuszczalniki w stanie nadkrytycznym. Najpopularniejszy w zasto-
sowaniu technologicznym jest nadkrytyczny ditlenek węgla, który spełnia zasa-
dy  zielonej  chemii  i  pozwala  wprowadzać  nowe  technologicznie  procesy  eks-
trakcji i syntezy chemicznej [3,8,17,51÷53,59÷60]. 

Wyodrębnia się nowa dziedzina nauki – rozpuszczalniki w stanie nad-

krytycznym  której  inspirację  dały  takŜe  zasady  zielonej  chemii.  Technologie 
z udziałem scCO

2

 jako rozpuszczalnika znalazły uznanie m.in. w postaci Presi-

dental Green Chemistry Challenge Award w USA i innych wyróŜnień. Z waŜ-
nych zalet scCO

2

 jako medium ekstrakcyjnego jest brak zanieczyszczeń w po-

staci  śladów  rozpuszczalników  organicznych  i  metali  cięŜkich  w  ekstrakcie. 
Z tego powodu ekstrakcja nadkrytyczna ditlenkiem węgla ma szerokie zastoso-
wanie  w  nowoczesnym  przemyśle  spoŜywczym  (otrzymywanie  ekstraktu 
chmielu,  dekofenizacja  kawy,  wydzielanie  związków  biologicznie  czynnych 
z ziół, otrzymywanie esencji środków zapachowych itp.). Wprowadzenie scCO

2

 

do  przemysłu  stanowi  przełom  technologiczny.  Obecnie  juŜ  ponad  100  firm 
w USA, Finlandii, Niemczech stosuje nadkrytyczny CO

2

 do ekstrakcji i oczysz-

czania  róŜnych  substancji,  w  licznych  syntezach  chemicznych,  przemyśle  ją-
drowym  i  półprzewodników  [8].  Nadkrytyczny  CO

2

  ma  duŜe  znaczenie  jako 

medium  organometalicznych  reakcji  zielonej  chemii.  W  środowisku  scCO

2

 

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

11

 

takie procesy przebiegają z duŜą szybkością i wysoką selektywnością, ułatwia-
jąc  rozdzielenie  produktu,  nie  przereagowanego  składnika  i  katalizatora 
[54÷57]. Spośród płynów w stanie nadkrytycznym jako rozpuszczalnik  ma za-
stosowanie równieŜ woda. Woda w pobliŜu punktu krytycznego wykazuje silny 
wzrost objętości, wzrost stęŜenia jonów hyroniowych i hydroksylowych, spadek 
przenikalności  elektrycznej.  DuŜe  stęŜenie  jonów  hydroniowych  i  hydroksylo-
wych  sprzyja  katalizie  kwasowo-zasadowej  np.  w  hydrolizie estrów  benzoeso-
wych  w  celu  otrzymania  kwasu  benzoesowego.  Reakcje  rozkładu  związków 
organicznych w scH

2

O mogą być wykorzystane do usuwania ze ścieków szko-

dliwych dla środowiska składników (tzw. technologia wet oxidation in supercri-
tical water) [8]. 

Dzięki  inspiracji  zielonej chemii  nastąpiło silne rozwinięcie  badań do-

tyczących  ogrzewania  mikrofalowego  w  procesach  produkcyjnych  (zasada  6) 
[58].  Powstała  tzw.  „chemia  mikrofalowa”.  Dopływająca  do  reaktora  energia 
mikrofalowa  zostaje  zaadsorbowana  bezpośrednio  przez  reagujące  substraty, 
a nie  przez  ściany  reaktora.  Nie  ma  gradientu  temperaturowego  między  ścian-
kami reaktora, a mieszaniną reagującą. Gradienty wewnątrz mieszaniny reagen-
tów  mogą  być  wyrównane  przez  mieszanie.  MoŜliwe  jest  teŜ  w  autoklawach 
mikrofalowych  ogrzewanie  tylko  jednej  fazy.  Reakcje  zwłaszcza  wielofazowe 
w  polu  mikrofalowym  przebiegają  dziesiątki  a  nawet  setki  razy  szybciej  od 
dawniej poznanych szybkości konkretnych reakcji chemicznych. Cechą charak-
terystyczną ogrzewania mikrofalowego jest to, Ŝe z chwilą włączenia ogrzewa-
nia  lub  wyłączenia  go  następuje  natychmiastowy  dopływ  energii  lub  przestaje 
ona dopływać. Nietrwałe produkty mogą być natychmiast wychłodzone tuŜ po 
etapie  ich  ogrzewania.  Wiele  produktów  reakcji  chemicznych,  udaje  się  prze-
chwycić  bez  dodania  dodatkowych  reagentów  a  więc  bez  pochodnych,  co  jest 
istotą  8  zasady  „zielonej  chemii”.  Zasady  „zielonej  chemii”  są  więc  ze  sobą 
ś

ciśle powiązane niŜ by się to początkowo wydawało. Realizując jedną zasadę, 

uzyskuje  się  efekty  wynikające  równieŜ  z  innej  zasady.  Są  więc  one  ściśle  ze 
sobą powiązane, co więcej stosując je uzyskuje się lepsze efekty ekonomiczne 
i mniej  zagraŜa  środowisku,  mniejsze  jest  obciąŜenie  środowiska  odpadami 
i jest  mniejsze jego  skaŜenie.  Szczególne  znaczenie ma  zielona  chemii  dla  no-
woczesnego rolnictwa. Badania w tej dziedzinie zmierzają przede wszystkim do 
opracowania  bardziej,  selektywnych,  skutecznych  i  przyjaznych  środowisku 
naturalnemu  środków  ochrony  roślin,  do  wytwarzania  biomasy  jako  surowca 
chemicznego oraz do bardziej efektywnego stosowania nawozów mineralnych. 
Np.  firma  Dow  Agro-Sciences  opracowała  stabilizatory  azotu  (na  podstawie 
nitrapiryny) przeciwdziałające wypłukiwaniu i rozkładowi nawozów azotowych 
w  glebie,  oraz  nowy  system  zwalczania  termitów  o  nazwie  Sentricon,  którego 
podstawą  jest  heksaflumuron  blokujący  syntezę  chityny  wchodzącej  w  skład 
pancerza pokrywającego ciało owadów (w 2000 roku firma uzyskała za Sentri-
con nagrodę Prezydenta USA). Wykorzystano tu zasadę 1, 3, 4, 10. 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

12

 

5. Inne przykłady zastosowań zasad zielonej chemii w praktyce 

Od 1996 roku w USA przyznawane są corocznie nagrody za opracowa-

nie  i  wdroŜenie  nowych,  bezpiecznych  i  przyjaznych  środowisku  naturalnemu 
technologii  chemicznych  zgodnych  z  zasadami  zielonej  chemii  (Presidental 
Green  Chemistry  Challenge  Award).  Najlepszym  przykładem  zastosowania 
zielonej chemii w praktyce są te nagrody. Oto niektóre z nich: 
1.

 

W 2003 roku firma Sud-Chemie otrzymała nagrodę za opracowanie proeko-
logicznej  metody  otrzymywania  stałych  katalizatorów  tlenkowych,  która 
pozwala  na  znaczną  redukcję  ilości  wody  procesowej  oraz  nie  uŜywania 
w procesie kwasu azotowego w wyniku czego unika się powstawania uciąŜ-
liwych  i  niebezpiecznych  dla  środowiska  naturalnego  odpadów  azotano-
wych oraz emisji tlenków azotu w czasie praŜenia katalizatora. RóŜnorodne 
postacie katalizatorów tlenkowych są powszechnie stosowane w przemyśle 
chemicznym i rafineryjnym oraz w badaniach nad czystymi paliwami dru-
giej generacji z biomasy, z węgla i gazu ziemnego. Produkcja tych kataliza-
torów  w  skali  światowej  wynosi  około  1  mln  ton rocznie.  Obecne  metody 
otrzymywania  tych  katalizatorów,  polegają  na  utlenianiu  sproszkowanego 
metalu lub opiłek metalicznych kwasem azotowym w podwyŜszonej tempe-
raturze  przy  energicznym  mieszaniu  i  wprowadzaniu  do  powstałego  roz-
tworu azotanu, wody amoniakalnej lub sody kalcynowanej w celu wytrące-
nia wodorotlenku lub soli. Otrzymany osad przemywa się kilkakrotnie wo-
dą  w  celu  usunięcia  rozpuszczalnych  azotanów  i  innych  jonów  oraz  suszy 
i poddaje kalcynacji. W nowej metodzie synteza przebiega w temperaturze 
pokojowej w wyniku reakcji metalu z wodnym roztworem kwasu karboksy-
lowego  jako  czynnikiem  aktywującym  i  tlenem  z  powietrza  jako  czynni-
kiem  utleniającym.  Przemiana  metalu  w  jego  tlenek  trwa  24÷48  godzin, 
a ilości nie przereagowanego metalu są zwykle mniejsze niŜ 1%. Zawiesinę 
tlenku metalu w wodzie poddaje się następnie odparowaniu w celu usunię-
cia  wody  i  aglomeracji  cząstek  tlenku  z  promotorami  i  innymi  dodatkami 
wchodzącymi w skład katalizatora. Otrzymany w ten sposób prekursor nie 
wymaga przemywania wodą, wskutek czego zuŜycie wody wynosi jedynie 
ok. 5% tych ilości wody procesowej, jakie zuŜywa się w konwencjonalnej 
metodzie  otrzymywania  katalizatorów  tlenkowych.  Jedynymi  odpadami  są 
para wodna oraz małe ilości H

2

 i CO

2

. W rezultacie na kaŜdą tonę wypro-

dukowanego  katalizatora  unika  się  powstawania  75t wód  ściekowych,  2,9t 
odpadów  azotowych  i  około  0,8t  NO

x

.  Jak  wykazały  badania  katalizatory 

wytwarzane  nową  metodą  odznaczają  się  nawet  lepszymi  walorami  uŜyt-
kowymi  niŜ  otrzymane  metodą  konwencjonalną.  Opisany  nowy  proces 
otrzymywania  katalizatorów  tlenkowych  łączy  kilka  zasad  zielonej  chemii 
(1,2,3,5,6) [61]. 

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

13

 

2.

 

Firma Agra Quest otrzymała w roku 2003 Nagrodę za opracowanie fungi-
cydu  Serenade.  Fungicyd  Serenade  naleŜy  do  coraz  liczniejszych  w  ostat-
nich  latach  grup  biopestycydów  na  podstawie  ferromonów  i  drobnoustro-
jów,  głównie  drobnoustrojów  rodzaju  Bacillus,  takich  jak  Bacillus  Thunu-
giensis  (Bt).  Działanie  tego  fungicydu  polega  na  przeciwgrzybicznej  ak-
tywności  przeszło  30  lipopeptydów,  odkrytych  przez  naukowców  firmy 
Agra  Quest  szczepu  QST-713  Bacillus subtilis.  Opracowanie  nowego  fun-
gicydu wymaga około trzech lat i nakładów w wysokości około 6 mln USD, 
podczas  gdy  opracowanie  nowego  pestycydu  chemicznego  wymaga  nawet 
10 lat i kosztuje około 180 mln USD. Dewizą firmy Agra Quest jest „zwal-
czanie drobnoustrojów drobnoustrojem bez stosowania chemikaliów”. Wy-
izolowano  juŜ  25  tys.  szczepów  róŜnych  drobnoustrojów,  które  posłuŜyły 
do  opracowania  22  produktów,  w  tym  fungicydu  Serenade,  wytwarzanego 
metodą  fermentacyjną.  Po  zakończeniu  fermentacji  brzeczkę  zawierającą 
komórki B. subtilis, zarodniki i lipopeptydy zatęŜa się i suszy metodą roz-
pyłową a otrzymany proszek sprzedaje się jako taki lub w postaci zawiesiny 
wodnej. Serenade wytwarza na powierzchni liści fizyczną barierę zapobie-
gającą  przenikaniu  patogenów  do  tkanek  roślinnych,  a  lipopeptydy  tworzą 
mieszane micele, które dziurawią błony komórkowe grzybów, zapobiegając 
w ten sposób ich rozwojowi. Próby polowe wykazały, Ŝe skuteczność tego 
fungicydu  jest  taka  sama  lub  nawet  lepsza  niŜ  fungicydów  chemicznych, 
oraz ze nie wykazuje on działania toksycznego w stosunku do pszczół, pta-
ków, ryb, dŜdŜownic, a zawarte w nim lipopeptydy rozkładają się w ciągu 
kilku dni na lipidy i aminokwasy. W sprzedaŜy Serenade znajduje się juŜ od 
trzech lat (USA, Meksyk, Chile, Nowa Zelandia i Korsyka – główni świa-
towi producenci warzyw i owoców). Jednak na razie w skali Światowej na 
biopestycydy  przypada  zaledwie  powyŜej  1%  łącznej  wartości  sprzedaŜy 
pestycydów (28 mld USA), lecz udział ten stale rośnie (z roku na rok około 
20÷30%). Otrzymywanie i stosowanie Serenade łączy teŜ kilka zasad zielo-
nej chemii (1,3,4,7,9,10) [61]. 

3.

 

Firma De Pont otrzymała w 2003 r. Nagrodę za opracowanie i wdroŜenie do 
produkcji – fermentacyjnego procesu wytwarzania 1,3-propanodiolu (PDO) 
z  zastosowaniem  rekobinowanego  szczepu  Escherichia  coli  jako  biokatali-
zatora.  W  porównaniu  z  petrochemicznym  dwustopniowym  procesem 
otrzymywania PDO, polegającym na hydroformylowaniu tlenku etylenu do 
aldehydu  3-hydroksypropionowego  i  na  uwodornieniu  tego  ostatniego  do 
1,3-propanodiolu, względnie podobnym procesem opartym na tlenku etyle-
nu i akroleinie, nowy fermentacyjny proces Du Ponta przebiega w tempera-
turze  bliskiej  temperatury  pokojowej  i  nie  wymaga  stosowania  katalizato-
rów metalicznych ani organicznych rozpuszczalników. Opracowanie bakte-
rii roboczej tj. modyfikowanego genetycznie szczepu Escherichia coli K12 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

14

 

zajęło naukowcom firmy Du Ponta 7 lat. Wykorzystano w projekcie zasadę 
(1,4,5,6,9) [61]. 

4.

 

Firma  Shaw  Industries  otrzymała  nagrodę  za  opracowanie  i  wdroŜenie  do 
produkcji bezpiecznych w uŜyciu i poddanych pełnemu recyklingowi polio-
lefinowych  płytek  podłogowych  Eco  Worx  (zamiast  tradycyjnych  płytek 
z poli(chlorowinylu)  lub  poliuretanu).  Surowcami  do  produkcji  płytek  Eco 
Worx jest „interpolimer”, składający się z polietylenu i co najmniej jednej 
długołańcuchowej 

α

-olefiny  (np.  1-oktenu).  Ze  względu  na  duŜą  elastycz-

ność  materiału  poliolefinowego  nie  wymaga  on  stosowania  zmiękczaczy, 
a jego  toksyczność  jest  znikoma  i  odpowiada  normom  ustalonym  dla  two-
rzyw pozostających w kontakcie z produktami Ŝywnościowymi. W charak-
terze wypełniacza stosuje się w nim lotny popiół z elektrowni węglowych. 
W porównaniu z płytkami PCV są one o 40% lŜejsze i podlegają pełnemu 
recyklingowi. Dobrze wykorzystano zasadę (3, 4, 7, 10) [61]. 

5.

 

Przyznano  teŜ  w  roku  2003  Indywidualną  Nagrodę  prof.  Richardowi  A. 
Grossowi  za  prace  podstawowe  nad  syntezą  poliestrów  przy  uŜyciu  lipaz 
jako biokatalizatorów. Reakcje te przebiegają (kondensacji lub z otwarciem 
pierścienia)  w  jednym  naczyniu  i  nie  wymagają  rozpuszczalników,  a  ze 
względu  na  wybitną  selektywność  biokatalizatorów  nie  zachodzi  w  nich 
konieczność  blokowania  i  odblokowywania  reaktywnych  grup  bocznych. 
Lipazy dzięki swej zdolności tworzenia wiązań estrowych – odznaczają się 
niezwykle  duŜą  aktywnością  w  zakresie  budowy  i  modyfikacji  polimerów 
wielkocząsteczkowych.  Dzięki  łagodnym  warunkom  procesowym  i  duŜej 
selektywności  katalizatora  reakcje  tego  typu  mają  znaczną  przewagę  nad 
tradycyjnymi  polimeryzacjami  przebiegającymi  w  obecności  katalizatorów 
chemicznych i są od nich bardziej atrakcyjne pod względem ekonomiczny-
mi ekologicznym. Lipazy normalnie rozszczepiają wiązanie C – O w trigli-
cerynach, podczas gdy w syntezach poliestrów enzymy te działają odwrot-
nie – zamiast rozszczepiać tworzą nowe wiązanie C – O. Udowodniono, Ŝe 
immobilizowanie  lipaz  na  nośnikach  hydrofobowych  zwiększa  ich  aktyw-
ność.  Najczęściej  stosowana  w  biokatalizie  lipazą  jest  immobilizowana  li-
paza  B  Candida  antarctica  w  skrócie  CALB  znana  pod  nazwą  handlową 
Novozym  435  (nośnik  porowatego  polimetakrylanu).  Zespół  prof.  Grossa 
stosował  tą  lipazę  w  bezrozpuszczalnikowej  kondensacji  polioli(trzy  lub 
więcej grup hydroksylowych) oraz w polimeryzacji z otwarciem pierścienia 
laktonów  i  cyklicznych  węglanów.  Przykładowo  w  wyniku  bezpośredniej 
kondensacji kwasu adypinowego z sorbitem, przebiegającej w temperaturze 
90

o

C w ciągu dwóch dni i w obecności 1% wag. CALB jako biokatalizatora 

tworzy  się  rozpuszczalny  w  wodzie  polisorbityloadypinian  o  cięŜarze  czą-
steczkowym  17000.  AŜeby  otrzymać  polimer  nierozpuszczalny  w  wodzie 
część sorbitu w tej reakcji zastępuje się 1,8-oktanodiolem (tworzy się wtedy 

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

15

 

terpolimer o cięŜarze cząsteczkowym 117000). Innym przykładem biokata-
litycznej syntezy poliestrów, jest polimeryzacja z otwarciem pierścienia ka-
prolaktanu  do  polikaprolaktanu.  Przed  rokiem  1997  w  ciągu  czterech  dni 
otrzymano  ten  polimer  o  cięŜarze  cząsteczkowym  2000,  natomiast  dzięki 
zastosowaniu  immobilizowanego  katalizatora  CALB  w  obecności  małych 
ilości wody, uzyskuje się z duŜą wydajnością polimer o cięŜarze cząstecz-
kowym 45000 juŜ po 4 godzinach. W pracach syntezy poliestrów z powo-
dzeniem stosuje się zasady 1, 5, 6, 9 [61]. 

6.

 

Opracowano nową technologię otrzymywania kwasu bursztynowego, pole-
gającą  na  dwustopniowej  fermentacji  cukrów  (z  kukurydzy,  buraków, 
drewna) przy uŜyciu bakterii Escherichia coli. Zarówno sam kwas burszty-
nowy jak i jego sole i estry moŜna przekształcić w wiele poŜytecznych pro-
duktów.  Między  innymi  sole  kwasu  bursztynowego  cieszą  się  duŜym  po-
wodzeniem  jako  nie  korozyjne  i  mało  toksyczne  środki  przeciwoblodze-
niowe (w kombinacji z glikolem), kwas bursztynowy moŜe słuŜyć jako śro-
dek  zakwaszający  w  przemyśle  spoŜywczym  (podobnie  jak  kwas  cytryno-
wy) oraz jako monomer do wytwarzania poliestrów. 

7.

 

Katalityczne  spalanie  gazu  ziemnego  w  turbinach  gazowych.  W  procesie 
tym  obniŜenie  temperatury  spalania  poniŜej  1500

o

C  eliminuje  praktycznie 

powstawanie  tlenków  azotu,  jednego  z  najbardziej  uciąŜliwych  toksykan-
tów atmosfery. 

8.

 

Bielenie  mas  włóknistych  w  przemyśle  celulozowo-papierniczym  nadtlen-
kiem wodoru w obecności katalizatora Ŝelazowego, zamiast bardzo niebez-
piecznych dla środowiska utleniaczy chlorowych (moŜliwość powstawania 
dioksyn). 

9.

 

Zastosowanie dimetylowęglanu DMC jako alternatywy dla fosgenu w reak-
cjach  karbonylowania.  Proces  DMC  nie  wytwarza  produktów  ubocznych, 
doskonała selektywność. 

10.

 

Biokatalityczna  utylizacja  odpadowej  biomasy  z  przemysłu  mleczarskiego 
do  produkcji  biodegradowalnych  środków  odladzających  drogi  (octan 
i priopionian wapniowo-magnezowy). 

6. Zakończenie 

Zainteresowanie  tym  fascynującym  ujęciem  chemii  objęło  juŜ  więk-

szość krajów, w tym teŜ Polskę. „Zielona chemia” rozwija się burzliwie i często 
chaotycznie. 

Przyszłe zadania „zielonej chemii” są tak róŜnorodne, jak rozległa i bo-

gata jest przestrzeń chemii i jak rozległa jest naukowa wyobraźnia, tych którzy 
się nią zajmują. 

Badawcze wyzwania są liczne a lista ciągle otwarta. 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

16

 

NajwaŜniejsze z nich to potrzeby energetyczne, rozwój alternatywnych 

ź

ródeł energii np. geotermicznej, efektywnych fotoogniw galwanicznych, ener-

gooszczędnej produkcji, skutecznego rozkładu wody za pomocą światła w celu 
uzyskania wodoru jako paliwa przyszłości itd. 

Dalsze  badania  nad  zastosowaniem  katalizatorów  i  biokatalizatorów, 

degradowalnych polimerów, efektywnych rozpuszczalników obok cieczy jono-
wych, rozpuszczalników w warunkach krytycznych. WaŜną dziedziną badań teŜ 
jest  teŜ  otrzymywanie  materiałów  o  odpornej  chemicznie  i  mechanicznie  po-
wierzchni. 

Usuwanie CO

2

 i innych gazów cieplarnianych oraz ich utylizacja to ko-

lejne wyzwanie o pierwszorzędnym znaczeniu. 

Zapoznanie się z filozofią i praktyką zielonej chemii potrzebne jest nie 

tylko  studentom,  ale  równieŜ  uczonym.  NaleŜy  wprowadzić  „zieloną  chemię” 
do programów kształcenia, podręczników i egzaminów. 

MoŜna powtórzyć za Anastasem, Ŝe w przyszłości, kiedy filozofia zie-

lonej chemii stanie się powszechnie przyjęta, wyodrębnianie jej nie będzie po-
trzebne. 

Literatura 

1.

 

Rene  van  Berkel  Plenary  Lecture  Cleaner  Production  for  Process  T.  Paryjczak, 
Rola  „zielonej  chemii”  w  ochronie  środowiska,  wyd.  Polit.  Szczecińskiej,  styczeń 
2002. Industries, CHEMCA 2000, Perth, 9-12 July 2000. 

2.

 

Paryjczak  T.:  Rola  „zielonej  chemii”  w  ochronie  środowiska.  Wyd.  Politechniki 
Szczecińskiej. styczeń 2002. 

3.

 

Paryjczak T., Lewicki A.: Przemysł Chem., 82(8-9), 525, 2003 

4.

 

Schneider S. A.: Laboratorium Ziemia. Wyd. CiS, Warszawa 1998. 

5.

 

Steinemann A., Tickner J.: Env. Impact, Acc. Review, 24, 661, 2002. 

6.

 

„Zielona Chemia” pod red. R. Bogoczka, Wyd. Akademii Ekonomicznej we Wro-
cławiu, 2004, Paryjczak T., str. 24. 

7.

 

Ritter S. Ka.: Cenear 20, 38, 2002. 

8.

 

Misja  Chemii  pod  redakcją  B.  Marcińca,  Wyd.  Poznańskie,  Poznań,  2004,  Paryj-
czak T., Lewicki A., Zaborski M., str 299. 

9.

 

„Heidelberg Apel to Heads of States and Governments”, Paris, No 7/8, 121, 1992. 

10.

 

„Our  Common  Future”  UN  World  Commissions  on  Environment  and  Develop-
ment, 1987. 

11.

 

Anastas P.T., Kirchhoff M.M.: Acc. Chem. Res. 2002, 35(9), 686. 

12.

 

Pollution Prevention Act of 1990, 42 U. S. C. 1990, Section 13101-13109. 

13.

 

Green Chemistry Institute 

http://www.chemistry.org/greenchemistryinstitute

14.

 

http://www.chemsoc.org/networks/gcn/

 

15.

 

http://www.gscn.net/indexE.html

 

16.

 

http://helios.unive.it/inca/

 

17.

 

Burczyk B.: Wiad. Chem., 56(9-10), 709, 2002. 

18.

 

Tundo  P.,  Anastas  P.:  Green  chemistry:  challenging  perspectives.  Oxford  Univ. 
Press, Oxford 2000. 

background image

Zielona chemia – podstaw

ą

 ochrony 

ś

rodowiska XXI wieku 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa 

17

 

19.

 

Anastas  P.T.,  Warner  J.:  Green  Chemistry.  Theory  and  Practice.  Oxford  Univ. 
Press, Oxford 1998. 

20.

 

Anastas P.T., Kirchhoff M.M., Williamson T.C.: Appl. Catal. A, General, 221,3, 2001. 

21.

 

Anastas  P.T.,  Heine  L.G.,  Willamson  T.C.:  Green  Chemical  Syntheses  and 
Processes.
 Am. Chem. Soc., Washington 2000. 

22.

 

Handbook  of  Green  Chemistry  and  Technology,  Red.  James  Clark  and  Dunkan 
Macquarrie Blackwell Science 2002. 

23.

 

Hoelderich W.F.: Catal. Today, 62, 115, 2000. 

24.

 

Special Issue Environmental Catalysis, Green Chemistry, Catal. Today, 62, 55, 2000. 

25.

 

Materiały  EPA  (United  Stades  Environmental  Protection  Agency)  Presidential 
Green Chemistry Challenge, Office of Pollution Prevention and Toxics 2002. 

26.

 

Clark J.H., Rhodes C.N.: Clean Synthesis Using Porous Inorganic Solid Catalysts 
and Supported Reagents.
 The Royal Society of Chemistry, Cambridge 2000. 

27.

 

Armor J. N., Appl. Catalysis A General, 189, 153, 1999. 

28.

 

Warner  J.C.,  Cannon  A.S.,  Dye  K.M.:  Environmental  Impact  Assessment  Re-
view
, 24, 775, 2004. 

29.

 

Ritter S., Ka.: Cenear, 20, 38, 2002. 

30.

 

Subrahmanyam M., Kumarri D. V.: Bull Catal. Soc. Of India, 2, 204, 2003. 

31.

 

Misono M.: Chemistry, 3, 471, 2000. 

32.

 

Wei O., Kang S. Z., Mu J.: Colloids and Surfaces, 47, 125, 2004. 

33.

 

Trost B.M.: Science, 254, 1471, 1991; Acc. Chem. Res., 35, 695, 2002. 

34.

 

Jacob  R.G.,  Perin  G.,  Botteselle  G.V.,  Lenardao  E.:  Tetrahedron  Letters,  44, 
6809, 2003. 

35.

 

Sheldon R. A.: Acad. Sci. Paris, Serie Chimi (Chemistry), 3, 541, 2000. 

36.

 

Bretsznajder  S.,  Kawecki  W.,  Leyko  J.,  Marcinkowski  R.:  Podstawy  ogólne 
technologii chemicznej. WNT. Warszawa 1973. 

37.

 

Selva  M.,  Tundo  P.,  Anastas  T.C.,  Williamson  T.C.:  (Eds)  Green  Chemistry; 
Frontiers  in  Benign  Chemical  Synthesis  and  Processes,  Ch.5.  Oxford  University 
Press, New York 1998, str 87. 

38.

 

Tundo  P.,  Selva  M.,  Marques  C.A.,  Anastas  T.P.,  Williamson  T.C.:  (Eds.) 
Green  Chemistry;  Designing  Chemistry  for  the  Environmental  Ch.7.,  American 
Chemical Society, Washington DC. 1996, p.81. 

39.

 

Romano U., Rivetti F., Muzio N. Di.: US. Patent 4318862,1979. 

40.

 

Romano U., Rivetti F., Muzio N. Di.: Chem. Abstr. 95, 1981, 80141 w. 

41.

 

Matlack A.S.: Introduction to Green Chemistry Marcel Dekker, New York 2001. 

42.

 

Lancaster M.: Green Chemistry – Introductory Text. RSC. Cambridge, UK., 2002. 

43.

 

Lancaster  M.:  Handbook  of  Green  Chemistry  and  Technology.  eds.  Clark  J.  H., 
and Maequarrie, Blackwell Publishing, 2002. 

44.

 

Pernak J.: Przem. Chem., 79, 150, 2000. 

45.

 

„Zielona Chemia” Wyd. Akad. Ekonomicznej, Wrocław pod red. Bogoczka R., str 
34, 2004. 

46.

 

Zhao D., Wu M., Kou Y., Min E.: Catal. Today, 2654, 1, 2002. 

47.

 

Wu A. H., Yang F., Cui P., Tang J., He M. Y.: Tetrahedron Letters, 45, 4963, 2004. 

48.

 

Van Rantwijk F., Lau R. M., Sheldon R. A.: Trends in Biotechnology, 21, 3, 2003. 

49.

 

Ranu B. C., Dey S. S.: Tetrahedron 60, 4183, 2004. 

background image

Tadeusz Paryjczak 

VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa

 

18

 

50.

 

Forbes D. C., Weaver K. J.: J. Molecular Catalysis A. General, 214, 129, 2004. 

51.

 

Sakakura T., Chai J. Ch., Saiko Y.: Sako Takeshi Polyhedron, 19, 573, 2000 

52.

 

Jansen A., Pitter S.: J. Molecular Catalysis A Chemical, 217, 41, 2004. 

53.

 

Beckman E. J.: J. Supercritical Fluids, 28, 121, 2004. 

54.

 

Zhao F., Ikushimo Y., Arai M.: J. of Catalysis, 224,479, 2004. 

55.

 

Wasilewski J.: Przem. Chem., 80, 97, 2001. 

56.

 

Leitner W.: Acc. Chem. Res., 35, 746, 2002. 

57.

 

Wolski T., Ludwiczuk A.: Przem. Chem., 80, 286, 2001. 

58.

 

Strauss  C.R.:  Thermal  Green  Chemistry.  The  First  International  Conference  on 
Green Sustainable Chemistry, (GSC. Tokyo, 2003) 

59.

 

Beckmann E. J.: J. the Royal Society of Chemistry Chem. Comm., 1885, 2004. 

60.

 

Lee  C.K.Y.,  Holmes  A.B.,  Al-Duri  B.,  Leeke  G.A.,  Santos  R.C.D.,  Seville 
J.P.K.:
 J. the Royal Comity of Chemistry Chem. Commun. 2622, 2004. 

61.

 

Chem. Eng. News 30, VI, 30, 2003. 

Streszczenie 

Zielona  chemia  to  projektowanie  produktów  i  procesów  chemicznych  z  obni-

Ŝ

eniem albo eliminacją wykorzystywania i wytwarzania niebezpiecznych substancji. 

W ostatnim dziesięcioleciu, zielona chemia została  uznana za nowe podejście 

do ochrony środowiska opartej na nauce. 

Kataliza okazała się fundamentalnym narzędziem w zapobieganiu zanieczysz-

czeniu. Badania katalizy w energii i środowisku są  wspaniałą okazją poprawy naszego 
ś

rodowiska naturalnego. Środowiskowa kataliza zrobiła krok do przodu i jest ona kon-

kurencyjną  drogą  dla  innowacji  w  nauce  opartej  na  wielu  dyscyplinach.  Dotychczas 
kataliza  długo  była  wykorzystywana  do  poprawy  efektywności,  wydajności  i  wybiór-
czości, teraz okazuje się być narzędziem pozwalającym na osiąganie szerokiego zakresu 
celów zielonej chemii. 

 
 

Green Chemistry – Fundament Of Environment  

Protection In XXI Century 

Abstract 

Green Chemistry is the design of chemical products and processes with reduc-

tion or elimination of the usage and generation of hazardous substances. 

In the last decade, green chemistry has been recognized as a new approach to 

scientifically based environmental protection. 

Catalysis has manifested its role as a fundamental tool in pollution prevention. 

Catalysis research on energy and environment has a tremendous opportunity to improve 
our environment. The environmental catalysis has made a step forward and it is a more 
challenging pathway for innovation in science relying on many disciplines. While catal-
ysis  has  long  been  utilized  increasing  efficiency,  yield  and  selectivity,  it  is  now  also 
recognized as accomplishing a wide range green chemistry goals.