Strona 1 z 6
tel.: 061 828 88 55
fax.: 061 828 88 56
email: info@lorien.pl
www.lorien.pl
ZESTAWIENIE URZĄDZEŃ
Data wystawienia: 2008-01-29 Wersja: 1
Projekt: SODEXHO-Volvo- Wroclaw
Suma mediów w całym projekcie [kW] elektryka > 88,40
0,00 < gaz
1 A- CHŁODZONY MAGAZYN ODPADÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
2 B- MAGAZYN OPAKOWAŃ ZWROTNYCH
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
B-1
Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana,
nośność 1360 kg
1525x533x300
1
3 C- MAGAZYN NAPOJÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
C-1
Regał z 4 półkami przestawnymi, wolno stojący,
stelaż aluminiowy, półki z tworzywa,
1690x500x1750
1
C-2
Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana,
nośność 680 kg
915x533x300
1
4 D- POMIESZCZENIE POŻĄDKOWE
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
D-1
Zlew porządkowy wolnostojący wraz ze
zintegrowaną umywalką do rąk, ze stali
nierdzewnej
500x700x850
1 Wymagana bateria ścianna
D-2
Bateria na ciepłą i zimna wodę, naścienna, z
długą wylewką
1 Wymagana stabilna ściana do montażu baterii
D-3
Szafka na sprzęt porządkowy, SMD62,
600x500x1800
1
D-4
Regał magazynowy 4 półkowy, półki przestawne z
tworzywa, wolnostojący, konstrukcja aluminiowa
1190x500x1750
1
5 E- MAGAZYN TERMOSÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
E-1
Regał magazynowy 4 półkowy, półki przestawne z
tworzywa, wolnostojący, konstrukcja aluminiowa
1390x500x1750
1
E-2
Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana,
nośność 1360 kg
1525x533x300
1
E-3
Paleta kuchenna z polipropylenu, wentylowana,
nośność 680 kg
915x533x300
1
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw
Strona 2 z 6
6 F- POM. ROZŁADUMKU I MYCIA TERMOSÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 15,10
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
F-1
Wózek 2-półkowy, ze stali nierdzewnej
925x849x900
2
F-2
Regał z 4 półkami pełnymi, półki mocowane na
stałe, ze stali nierdzewnej,
1200x700x2000
1
F-3
Zmywarka do garnków, elektryczna, kosz
608x672 mm, max.h naczyń 800 mm, 3 programy
mycia
750x870x1787 mm
400 14,00
1 Podana moc dla wody zimnej. Przłacze wody ciepłej: 8,4 kW. Wymagane: woda, kratka odpływowa
F-4
Zmiękczacz wody z automatyczną regeneracją z
systemem elektronicznej kontroli twardości wody
275x570x530
230
0,10
1
F-5
Basen 1-komorowy, h=400, ze stali nierdzewnej,
1200x700x850
1
F-6
Młynek koloidalny profesjonalny do pracy ciągłej z
zestawem montażowym - z syfonem
230
1,00
1 Wymagane: otwór odpływowy w komorze fi 90 mm
F-7
Spryskiwacz jednootworowy, stołowy, na 2
rodzaje wody, z baterią i z wylewką, z
mocowaniem do ściany
1
F-8
Stół do pracy z półką, ze stali nierdzewnej,
1500x700x850
1
F-9
Nadstawka nad stół
1500x400x300
1
F-10
Stół do pracy z półką, ze stali nierdzewnej,
800x700x850
1
F-11
Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
470x410x280 mm
1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
7 G- POMIESZCZENIE SOCJALNE
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
G-1
Szafki ubraniowe, dwudzielne, na 2 osoby, drzwi
zamykane na klucz trzy punktowo, SUM420E
800x500x1800
2
G-2
Podstawa z wysuwanym siedziskiem do szafki
ubraniowej dwudzielnej na 2 osoby, PW421
2
G-3
Szafki ubraniowe, dwudzielne, na 3 osoby, drzwi
zamykane na klucz trzypunktowo, SUM430E
1200x490x1800
1
G-4
Podstawa z wysuwanym siedziskiem do szafki
ubraniowej dwudzielnej na 3 osoby, PW431
1
8 H- MAGAZYN ZASOBÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
H-1
Regał magazynowy 4 półkowy, półki przestawne z
tworzywa, wolno stojący, konstrukcja aluminiowa
3962x500x1750
1
H-2
Regał z 4 półkami przestawnymi, narożny, stelaż
aluminiowy, półki z tworzywa,
952x500x1750
1
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw
Strona 3 z 6
9 I- ZMYWALNIA NACZYŃ STOŁOWYCH
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 15,10
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
I-1
Stół załadowczy do zmywarki ze zlewem
1-komorowym, z otworem na odpadki, ze stali
nierdzewnej,
1800x700x850
1
I-2
Młynek koloidalny profesjonalny do pracy ciągłej z
zestawem montażowym - z syfonem
230
1,00
1 Wymagane: otwór odpływowy w komorze fi 90 mm
I-3
Spryskiwacz jednootworowy, stołowy, na 2
rodzaje wody, z baterią i z wylewką, z
mocowaniem do ściany
1
I-4
Pojemnik na odpadki z pokrywą, na kółkach,
okrągły, ze stali nierdzewnej, fi 445, h 690,
pojemność 40 l
fi 445, h 690
1
I-5
Zmywarka kapturowa do naczyń max.h=400 mm,
kosz 500x500, prosta, trójfazowa
635 x 749 x
1420/1857 mm
400 14,00
1
I-6
Zmiękczacz wody z automatyczną regeneracją z
systemem elektronicznej kontroli twardości wody
275x570x530
230
0,10
1
I-7
Stół wyładowczy rolkowy do zmywarek
kapturowych, ze wzmocnieniami nóg, ze stali
nierdzewnej,
1100x634x850
1
I-8
Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
470x410x280 mm
1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
10 J- KUCHNIA, PRZYGOTOWALNIA POSIŁKÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 47,40
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
J-1
Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
470x410x280 mm
1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
J-2
Wózek 2-półkowy, ze stali nierdzewnej
925x675x900
1
J-3
Szafa chłodnicza, pojemność 700 l, od 0 do +8
st.C, wersja tropikalna, AFP-801
710x800x2010
230
0,50
1 Wersja tropikalna = praca bezproblemowa w tem. otoczenia do +43 st.C
J-4
Stół ze zlewem 1-komorowym, z szafką z
drzwiami suwanymi, ze stali nierdzewnej,
1500x700x850
1
J-5
Bateria na ciepłą i zimna wodę, do stołów ze
zlewami, z długą wylewką
1 Wymagane: otwór fi 35 mm w stole
J-6
Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny,
pojemność 10 x GN 1/1, programowalny, sonda,
bojler, clean jet, model SCC 101 E
847x771x1017 mm
400 19,00
1 Wymagane: zimna woda, kratka, podstawa, okap. Cena bez pojemników GN
J-7
Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy z
prowadnicami na pojemniki GN, ze stali
nierdzewnej, 910x720x850 mm
1
J-8
Urządzenie zmiękczające i filtrujące wodę Aqua
Quell Purity 600
h=519, fi=249
1 średnia wydajność 4700 l przy twardości wody 10 KH, temp. robocza +4 do +30st.C, max.ciśnienie 6
ba
J-9
Głowica z wyświetlaczem do urządzenia
zmiękaczającego i filtrującego wodę Aqua Quell
Purity 300/600
1
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw
Strona 4 z 6
J-10
Blat neutralny linia 750, szerokość 350 mm, ze
zdejmowaną płyta do czyszczenia, EN-705
350x750x290 mm
3 Wymagane: podstawa
J-11
Podstawa pod urządzenia nadstawki linii 700, z 3
stron zamknięta, MB-705
350x750x560
4 Zalecane: drzwi
J-12
Drzwi linia 750, do podstawy MB-705 pojedyńcze
4
J-13
Frytownica elektryczna linia 750, 1 komorowa,
pojemność 15 l, na szafce, FE-710
350x750x850
400 13,50
1
J-14
Płyta grillowa elektryczna linia 750, ryflowana,
nadstawka, szerokość 350 mm, FTE-705R
350x750x290
400
4,50
1 Wymagane: podstawa
J-15
Kuchnia elektryczna linia 750, 4 pola, nadstawka,
CE-740
700x750x290 mm
400
9,30
1 Wymagane: podstawa
J-16
Podstawa pod urządzenia nadstawki linii 750, z 3
stron zamknięta, szerokość 700 mm, MB-710
700x750x560 mm
1 Zalecane: drzwi
J-17
Drzwi linia 750, do podstawy MB-710 podwójne,
lewe i prawe
1
J-18
Stół ze zlewem 1-komorowym i z półką, ze stali
nierdzewnej,
1000x700x850
1
J-19
Bateria na ciepłą i zimna wodę, do stołów ze
zlewami, z długą wylewką
1 Wymagane: otwór fi 35 mm w stole
J-20
Stół do pracy z półką, ze stali nierdzewnej,
1200x600x850
1
J-21
Okap przyścienny ze ścięciem, ze stali
nierdzewnej, wraz z filtrami labiryntowymi oraz
oświetleniem,
2700x1100x400
230
0,60
1
J-22
Moduł łączący urządzenia linii 750
5 Służy do spinania sąsiadujących ze sobą elementów linii w celu utrzymania urządzeń w czystości
J-23
Panel górny przedni do urządzeń linii 750, 2-1/2
modułu
1
11 K- ANEKS MYCIA GARNKÓW
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 1,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
K-1
Regał z 4 półkami pełnymi, półki mocowane na
stałe, ze stali nierdzewnej,
600x600x1800
1
K-2
Basen 1-komorowy, h=400, ze stali nierdzewnej, 800x600x850
1
K-3
Spryskiwacz jednootworowy, stołowy, na 2
rodzaje wody, z baterią i z wylewką, z
mocowaniem do ściany
1
K-4
Młynek koloidalny profesjonalny do pracy ciągłej z
zestawem montażowym - z syfonem
230
1,00
1 Wymagane: otwór odpływowy w komorze fi 90 mm
K-5
Regał z 4 półkami pełnymi, półki mocowane na
stałe, ze stali nierdzewnej,
700x600x1800
1
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw
Strona 5 z 6
12 L -LINIA SELF SERVICE
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 9,80
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
L-1
Ciąg wydawczy - Stół z wanną chłodniczą, blat ze
stali nierdzewnej, pojemność 3xGN 1/1 h 150mm,
1204x700x850
1 DORDM-94930.3-O-S
L-2
Ciąg wydawczy - nadstawka otwarta z
oświetleniem,
1204x575x580
1
L-3
Ciąg wydawczy - stanowisko neutralne otwarte, z
blatem ze stali nierdzewnej
700x700x850
4
L-4
Ciąg wydawczy – tuba do dystrybucji 50 sztr
talerzy fi 320-350 mm, podgrzewana, do
zabudowy, +60 st.C wraz z montażem
fi 320x 680
230
1,00
2
L-5
Ciąg wydawczy - bemar wodny ze wspólnym
sterowaniem komory na 3xGN 1/1 h=200, blat ze
stali nierdz.
1204x700x850
230
2,40
2 Cena nie obejmuje pojemników GN
L-6
Ciąg wydawczy - nadstawka pojedyńcza z półką
ze stali oraz z oświetleniem i grzaniem
1204x480x480
230
0,20
2
L-7
Ciąg wydawczy - stanowisko narożnikowe
zewnętrze 45 st.,w formie blatu ze stali
nierdzewnej,
682x789
1
L-8
Ciąg wydawczy - stanowisko narożnikowe
wewnętrzne 45 st.,w formie blatu ze stali
nierdzewnej,
682x789
2
L-9
Kociołek elektryczny do zupy, ze stali
nierdzewnej, pojemność 10
fi 330, h 360
230
0,40
2
L-10
Ciąg wydawczy - stanowisko neutralne otwarte, z
blatem ze stali nierdzewnej
800x700x850
3
L-11
Pojemnik na sztućce stalowy-6 wkładów
2
L-12
Wkład na sztućce stalowy
12
L-13
Ciąg wydawczy - stanowisko kasowe, lewe, blat
ze stali nierdzewnej, z szuflada zamykaną na
klucz
1300x700x850
2
L-14
Ciąg wydawczy - stanowisko neutralne otwarte, z
blatem ze stali nierdzewnej
1200x700x850
1
L-15
Ciąg wydawczy - witryna chłodnicza nastawna,
drzwi uchylne od strony klienta, drzwi suwane od
stronu obsługi, oświetlenie, od +8 d0 +10 st.C,
pojemność 380 l, 1160x600x1040 mm
1160x600x1040
230
0,40
1 Wymagane: podstawa
L-16
Ekspres do kawy
1 w gestii operatora,
L-17
Perkolator do zaparzania napojów, pojemność 6,5
l, ze stali nierdzewnej,
fi 225 mm, h 435 mm
230
1,40
1
L-18
Ciąg wydawczy - zabudowa dekoracyjna
drewnopodobna wraz z cokołem ze stali
nierdzewnej
8762X20X810
1
L-19
Ciąg wydawczy - zabudowa dekoracyjna
drewnopodobna wraz z cokołem ze stali
nierdzewnej
7842X20X810
1
Lorien Foodservice: SODEXHO-Volvo- Wroclaw
Strona 6 z 6
L-20
Ciąg wydawczy - zabudowa dekoracyjna
drewnopodobna wraz z cokołem ze stali
nierdzewnej
4100X20X810
1
L-21
Ciąg wydawczy - półka do przesuwania tac,
głębokość 300 mm
14451X300
1
L-22
Ciąg wydawczy - półka do przesuwania tac,
głębokość 300 mm, obniżona,
1900x730x300 mm
1
L-23
Szafa przelotowa z drzwiami suwanymi, 8 drzwi
suwane, 2 komory, ze stali nierdzewnej,
1200x700x2000
2
L-24
Umywalka stalowa z zamontowaną wylewką i
przyciskiem czasowym na wodę zmieszaną.
470x410x280 mm
1 Wymagane: woda ciepła i zimna. Wymagana stabilna ściana do montażu naściennego
L-25
Stół ze zlewem 1-komorowym, z szafką z
drzwiami suwanymi, ze stali nierdzewnej,
1200x600x850
1
L-26
Bateria na ciepłą i zimna wodę, do stołów ze
zlewami, z długą wylewką
1 Wymagane: otwór fi 35 mm w stole
L-27
Szafa chłodnicza, drzwi przeszklone, pojemność
346 l, obudowa srebrna, oświetlenie
600x610x1800
3
L-28
Regał na tace kelnerskie o wymiarze GN czyli
325x530 mm, wysokoś regału 1700 mm
3
13 Usługi
Suma mediów w pomieszczeniu [kW] elektryka > 0,00
0,00 < gaz
Ozn.
Nazwa
Wymiary [mm]
szer x głęb x wys
Napięcie
Moc
ele.
Moc
gaz.
Ilość Uwagi
Opracowanie projektu technologii kuchni
1 Sprzedaż praw własności do projektu za 1,00 zł przy zamówieniu wyposażenia w firmie LORIEN
Opracowanie branżowych projektów
wykonawczych
1 Opracowanie projektów mediów oraz kontrola ich wykonania na obiekcie z 50% znizką przy zakupie
wyposażenia w firmie Lorien
Transport
1 GRATIS - przy kompleksowej obsłudze (projekty + wyposażenie)
Usługa serwisowa
1 Montaż, uruchomienie, pzeszkolenie stanowiskowe personelu. W cenie wszystkie koszt materiałów
przyłączeniowych.
Oferta ważna 30 dni od daty jej wystawienia (Offer validity - 30 days from date of its issue)