DIETETYKA

Diety w chorobach dietozależych

Dieta w chorobach dietozależnych

2



Praca pisemna na studia. Razem z
bibliografią około 5 stron.



Całość pracy

– 40 zł



KOD pracy-

PR35



Napisz

[e-mail]

„Obsesja na punkcie leczenia zaawansowanych stanów chorobowych oślepia (...) naukowców
na obiecujące efekty jakie może dać profilaktyka... Przekonanie, że ludzie z rakiem są tak
długo zdrowi jak długo lekarz nie powie im, że mają nowotwór, nie ma najmniejszego
sensu.”

Michael Sporn (Scientific American, September 1996)

W dietetyce przy leczeniu przeróżnych schorzeń spotykamy się z takimi pojęciami jak m.in.

dietoterapia czy profilaktyka zdrowotna. Poniżej postaram się wyjaśnić oba te pojęcia oraz

przybliżyć temat chorób dietozależnych, które są tematem tej pracy.

Według Światowej Organizacji Zdrowia - Profilaktyka zdrowotna to działania mające na

celu zapobiec chorobom, poprzez ich wczesne wykrycie i leczenie. Profilaktyczny program

żywieniowy przede wszystkim dotyczy chorób metabolicznych takich jak m.in. cukrzyca,

nadciśnienie, dyslipidemia, ale także cywilizacyjnych związanych z niewłaściwym

odżywianiem się. Pogram ten ma na celu edukację, jak w prosty sposób zmodyfikować

dotychczasową dietę tak, aby działała prewencyjnie

1

.

Wyróżniamy cztery fazy profilaktyki zdrowotnej:

1. Profilaktyka wczesna, polegająca na utrwaleniu prawidłowych zasad zdrowego stylu życia.

1

http://www.dietetyczneinspiracje.pl/Program-zywieniowy-w-chorobach-dietozaleznych.html

Dieta w chorobach dietozależnych

3

2. FAZA I - Profilaktyka pierwotna, polegająca na zapobieganiu chorobom poprzez

kontrolowanie czynników ryzyka.

3.FAZA II - Profilaktyka wtórna , polegająca na zapobieganiu konsekwencjom danej

choroby, dzięki jej wczesnemu wykryciu i leczeniu.

4. FAZA III - Profilaktyka polegająca na zahamowaniu postępu choroby oraz ograniczeniu

powikłań.

Jedną z naturalnych metod przywracania zdrowia jest dietoterapia. Stanowi ona integralną,

choć często pomijaną część terapii wspomagającej leczenie w danej chorobie. W zależności

od schorzenia i indywidualnych cech organizmu powinno się zastosować określoną (zalecaną)

dietę. Odpowiednia dieta jest skuteczną metodą w leczeniu chorób cywilizacyjnych, do

których zaliczyć możemy m.in.:



Cukrzycę typu II



miażdżycę



otyłośś



nadciśnienie tętnicze



osteoporozę



nowotwory

Wprowadzając odpowiednio zbilansowaną, terapeutyczą dietę oraz zmieniając swój styl

życia, możemy przywrócić równowagę w organiźmie oraz zatrzymać lub znacznie spowolnić

procesy wywołane chorobą. Odpowiednio zbilansowana dieta wzmacnia nasz organizm,

dodaje witalności, a także wpływa na utrzymywanie prawidłowej masy ciała. Dzięki temu

możemy pozytywnie wpłynąć zarówno na własny wygląd jak i samopoczucie

2

.

Choroby dietozależne to te, wynikajże z nieprawidłowego żywienia, ale też te, którym za

pomocą diety można zapobiec. Jest ich znacznie więcej, niż przypuszczamy.

Choroby wynikające z nieracjonalnego sposobu odżywiania są plagą ostatnich czasów.

Rozwój cywilizacji i szybkie tempo życia spowodowały duże zmiany w sposobie żywienia

2

http://www.dietetyczneinspiracje.pl/Program-zywieniowy-w-chorobach-dietozaleznych.html

Dieta w chorobach dietozależnych

4

populacji krajów rozwijających się i rozwiniętych. To spowodowało masowe zachorowania

na różne przewlekłe schorzenia, o których wcześniej często nawet nie słyszano.

chorób dietozależnych zaliczamy takie choroby jak np.:

- choroby układu krążenia: miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, zawał serca, choroba

niedokrwienna serca

- choroby układu nerwowego: udar mózgu, choroba Parkinsona, Alzheimera, depresja itp.

- nowotwory: jelita grubego, żołądka piersi, prostaty, gardła, języka, trzustki, wątroby,

przełyku

-choroby metaboliczne: otyłość, cukrzyca, zespół metaboliczny, osteoporoza

- próchnica zębów

- kamica pęcherzyka żółciowego

- choroby o podłożu zapalnym: reumatoidalne zapalenie stawów

- niedokrwistości niedoborowe

Z nieprawidłowym żywieniem związane jest również:

obniżenie zdolności do koncentracji,

niska wydajność pracy,

osłabienie możliwości przyswajania wiedzy i uczenia się

3

.

Powyżej wymienione choroby, to schorzenia, które w obecnej populacji ludzi na świecie

występują niezwykle często…

Chcesz uzyskać dostęp do całej pracy? Napisz podając kod

pracy na [e-mail]

3

Wądołowska L., Bandurska- Stankiewicz E., Wybrane zagadnienia z dietetyki, Wydawnictwo ART., Olsztyn

1998