2009-10-22

1

Grzyby mikroskopowe

•

Organizmy eukariotyczne

Charakterystyka grzybów

•

Heterotroficzne, nie posiadają barwników asymilacyjnych

•

Ściana zawiera chitynę lub celulozę

•

Podstawową częścią ciała grzybów jest wielojądrzasta plecha

•

Znaczna większość grzybów wytwarza grzybnie zbudowaną ze strzępek

•

Magazynują glikogen i tłuszcze

Rozmnażanie grzybów

Bezpłciowe:

•

zoospory

•

aplanospory

•

sporangiospory

•

konidia

•

chlamydospory

•

askospory

Jedynie Deuteromycetes nie mają możliwości rozmnażania
płciowego.

Mucor sp.

sporangiofor

sporangium

Rhizopus sp.

Aspergillus sp.

konidiofor

konidium

2009-10-22

2

Penicillum sp.

Alternaria sp.

Trichothecium sp.

Znaczenie grzybów

Część praktyczna

•

Tytuł sprawozdania: Grzyby mikroskopowe

•

Preparaty przyżyciowe drożdży: Rysunek + podpis (gatunek, komórki

pączkujące, komórki nitkowate). RYSUJEMY

2

GATUNKI.

• Saccharomyces cerevisiae
• dro

ż

d

ż

e czarne z powietrza

• Trichosporon cutaneum
• Candida sp.

•

Pleśnie na płytkach: rysunek + podpis (gatunek, konidium/sporangium).

RYSUJEMY SPORANGIA LUB KONIDIA - WSZYSTKIE GATUNKI

:

Sprz

ęż

niaki (Zygomycetes):

• Mucor sp.
Grzyby niedoskonałe (Deuteromycetes):
• Alternaria sp.
• Trichothecium sp.
• Penicillium sp.
• Aspergillus sp.

Przygotuj na następne zajęcia:

- Materiał z dzisiejszych ćwiczeń

- Analiza mikrobiologiczna powietrza: skrypt (z
rozdziału 3 – to co dotyczy powietrza)