Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczCcia
egzaminu
Zawód: technik logistyk
Symbol cyfrowy zawodu: 342[04]
Numer zadania: 1
342[04]-01-131
Czas trwania egzaminu: 180 minut
ARKUSZ EGZAMINACYJNY
ETAP PRAKTYCZNY
EGZAMINU POTWIERDZAJ=CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE
STYCZEL 2013
Informacje dla zdaj>cego:
1. Materia%7ńy egzaminacyjne obejmuj>: ARKUSZ EGZAMINACYJNY
z treWci> zadania i dokumentacj>, zeszyt ze stron> tytu%7ńow> KARTA
PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KARTB OCENY.
2. Sprawda, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 11 stron. Sprawda, czy
materia%7ńy egzaminacyjne s> czytelne i nie zawieraj> b%7ńCdnie wydru-
kowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materia-
%7ńach egzaminacyjnych zg%7ńoW przewodnicz>cemu zespo%7ńu nadzoruj>-
cego etap praktyczny.
3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ:
- wpisz swoj> datC urodzenia,
- wpisz swój numer PESEL.
4. Na KARCIE OCENY:
- wpisz swoj> datC urodzenia,
- wpisz swój numer PESEL,
- wpisz symbol cyfrowy zawodu,
- zamaluj kratkC z numerem odpowiadaj>cym numerowi zada-
nia,
- przyklej naklejkC ze swoim numerem PESEL w oznaczonym
miejscu na karcie.
5. Zapoznaj siC z treWci> zadania egzaminacyjnego, dokumentacj> za-
%7ń>czon> do zadania, a nastCpnie przyst>p do rozwi>zania zadania.
Rozwi>zanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac okreWlo-
nych w treWci zadania.
6. Zadanie rozwi>zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJ-
NEJ od razu na czysto, nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki,
pomocnicze obliczenia itp., jeceli nie nalec> do pracy, obwieda lini>
i oznacz s%7ńowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS
nie bCd> oceniane.
7. Po rozwi>zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej.
Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisa-
nia tytu%7ńu pracy. Wszystkie materia%7ńy, które za%7ń>czasz do pracy, opisz
swoim numerem PESEL w prawym górnym rogu.
8. Na stronie tytu%7ńowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ,
wpisz liczbC stron swojej pracy i liczbC sztuk za%7ń>czonych materia-
%7ńów.
9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KARTB OCENY prze-
kac zespo%7ńowi nadzoruj>cemu etap praktyczny.
Powodzenia!
Zadanie egzaminacyjne
Zak%7ńad Przetwórstwa "Grzybek" zajmuje siC skupem i przetwórstwem
grzybów. Kurki marynowane pakowane s> do s%7ńoików o pojemnoWci 300 ml
i 530 ml. W wyniku procesu wekowania liniC produkcyjn> opuszcza
16 000 s%7ńoików kurek marynowanych w ci>gu 30 dni. Zak%7ńad Przetwórstwa
 Grzybek zaopatruje siC w grzyby u jednego dostawcy, kupuj>c od niego
grzyby kurki w cenie 20 z%7ń/kg. Do wyprodukowania jednego s%7ńoika
o pojemnoWci 300 ml kurek marynowanych zucywa siC 200 g grzybów kurek,
a o pojemnoWci 530 ml zucywa siC 420 g grzybów kurek.
Ponadto Zak%7ńad Przetwórstwa "Grzybek :
- posiada zapas przypraw i s%7ńoików do produkcji kurek marynowanych
na szeW5 miesiCcy;
- wyda%7ń 3 400 kg grzybów kurek do procesu produkcji 7 stycznia 2013 r.
(Za%7ń>cznik 7);
- z%7ńocy%7ń zamówienie, które zosta%7ńo zrealizowane 9 stycznia 2013 r.
(Za%7ń>cznik 3), zamówienie przyjCto do magazynu;
- ustali%7ń koszt wytworzenia kurek marynowanych jednego s%7ńoika
o pojemnoWci 300 ml na poziomie 7,30 z%7ń, a s%7ńoika o pojemnoWci
530 ml na poziomie 11,50 z%7ń;
- posiada trzech g%7ńównych odbiorców kurek marynowanych
w Niemczech,
- stosuje jednostkow> cenC sprzedacy bez podatku na poziomie kosztu
wytworzenia,
- stosuje system pakowania s%7ńoików z grzybami marynowanymi po
6 sztuk w zgrzewce i kompletowanie na palecie po 120 zgrzewek,
system s%7ńoików o pojemnoWci 300 ml i 530 ml.
Strona 3 z 11
Zamówienie z%7ńocone przez odbiorców wynosi:
Supermarket Supermarket Hipermarket
Nazwa produktu
"PLUS" "NORD" "METRO"
Kurki
marynowane
5 palet 4 palety 3 palety
S%7ńoik o poj.
300 ml
Kurki
marynowane
4 palety 3 palety 3 palety
S%7ńoik o poj.
530ml
RealizacjC zamówienia zaplanowano w dniu 4 lutego 2013 r.
Odleg%7ńoWci odbiorców od Zak%7ńadu Przetwórstwa "Grzybek przedstawia
Za%7ń>cznik 5. Dostawy do odbiorców s> dokonywane raz w miesi>cu.
Vrednia prCdkoW5 przewozu to 6 0km/h, przyjCty czas roz%7ńadunku
u kacdego odbiorcy wynosi 0,5 godziny .
Opracuj projekt realizacji prac zwi>zanych z ustaleniem stanów
kartotek magazynowych, obliczeniem czasu i kosztu przewozu s%7ńoików
z kurkami marynowanymi do odbiorców ,wykonaniem zestawienia
dotycz>cego kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych do
wszystkich odbiorców oraz wyborem przewoanika i wariantu przewozu
ze wzglCdu na najnicszy koszt przewozu.
Projekt realizacji prac powinien zawiera5:
1. Tytu%7ń pracy egzaminacyjnej wynikaj>cy z treWci zadania.
2. Za%7ńocenia, czyli dane wynikaj>ce z treWci zadania i za%7ń>czników.
3. Ustalenie stanu kartoteki magazynowej zwi>zanej z realizacj>
zamówienia zamieszczonej w KARCIE PRACY
EGZAMINACYJNEJ.
4. Obliczenie czasu i kosztu przewozu s%7ńoików z kurkami
marynowanymi dla odbiorców w poszczególnych wariantach bez
drogi powrotnej.
Strona 4 z 11
5. Zestawienie dotycz>ce kosztu wytworzenia dostarczonych kurek
marynowanych do poszczególnych odbiorców na podstawie
wykonanych obliczeM.
6. Wybór przewoanika i wariantu przewozu ze wzglCdu na najnicszy
koszt przewozu.
7. Wype%7ńnione dokumenty zamieszczone w Karcie Pracy
Egzaminacyjnej: dowód Pz, dowód Wz, miCdzynarodowy
samochodowy list przewozowy CMR (dokumenty nalecy wype%7ńni5
dla jednego wybranego odbiorcy). Daty wystawienia: Pz zgodnie
z dat> dostawy, Wz oraz CMR zgodnie z planowanym terminem
realizacji zamówienia.
Do wykonania zadania wykorzystaj:
Dane identyfikacyjne Zak%7ńadu Przetwórstwa "Grzybek".....Za%7ń>cznik 1.
Dane identyfikacyjne kontrahentów ...................................Za%7ń>cznik 2.
Zamówienie Zak%7ńadu Przetwórstwa "Grzybek" ..................Za%7ń>cznik 3.
Cennik przewozu................................................................Za%7ń>cznik 4.
Odleg%7ńoWci odbiorców od Zak%7ńadu
Przetwórstwa "Grzybek" .....................................................Za%7ń>cznik 5.
Warianty przewozu .............................................................Za%7ń>cznik 6.
Stan kartoteki magazynowej ..............................................Za%7ń>cznik 7.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Strona 5 z 11
Za%7ń>cznik 1.
Dane identyfikacyjne Zak%7ńadu Przetwórstwa "Grzybek"
Zak%7ńad Przetwórstwa "Grzybek"
ul. Kwiatowa 13
65-779 Zielona Góra
NIP 871-016-92-51
REGON 663 451 261
Numer rachunku bankowego 22 1414 0000 6543 7648 7896 4321
Ostatni numer dokumentu Pz  45/01/13
Ostatni numer dokumentu Wz36/01  /13
Za%7ń>cznik 2.
Dane identyfikacyjne kontrahentów
Odbiorcy
Supermarket "PLUS" Supermarket "NORD" H i p e r m a r k e t
Alexanderplatz 9 Friedrich Platz 2 "METRO"
10719 Berlin 01069 Dresden Schonebecker Str. 27
39104 Magdeburg
Firma przewozowa
Firma  ABC Trans Firma  XYZ Trans Firma  123 Trans
ul. x
>kowa 3 ul. Piaskowa 9 ul. Morska 6
66-102 Sulechów 65-320 Zielona Góra 67-101 Nowa Sól
NIP 817-398-67-54 NIP 837-567-89-10 NIP 827-456-37-09
REGON 687 089 011 REGON 613 611 896 REGON 654 234 102
Strona 6 z 11
Za%7ń>cznik 3.
Zamówienie Zak%7ńadu Przetwórstwa "Grzybek"
Strona 7 z 11
Za%7ń>cznik 4.
Cennik przewozu
Firma
Cennik przewozu*
przewozowa
1  9 palet: 2,60z%7ń/km
10  15 palet: 3,60 z%7ń/km
Firma  ABC
16  21 palet: 4,20 z%7ń/km
Trans"
22  27 palet: 5,80 z%7ń/km
28  33 palet: 6,40 z%7ń/km
do 100 km 200 z%7ń
od 101 km do 200 km 300 z%7ń
Firma  XYZ od 201 km do 300 km 350 z%7ń
Trans od 301 km do 400 km 400 z%7ń
od 401 km do 500 km 450 z%7ń
pow. 501 km 500 z%7ń
do 150 km 100 z%7ń
do 250 km stawka jak do 150 km + 3,20 z%7ń za kacdy
kilometr ponad 150 km
do 350 km stawka jak do 150 km + 3,00 z%7ń za kacdy
kilometr ponad 150 km
Firma  123
do 450 km stawka jak do 150 km + 2,80 z%7ń za kacdy
Trans
kilometr ponad 150 km
do 550 km stawka jak do 150 km + 2,60 z%7ń za kacdy
kilometr ponad 150 km
pow. 650 km stawka jak do 150 km + 2,40 z%7ń za kacdy
kilometr ponad 150 km
*)W rozwi>zaniu zadania nalecy uwzglCdni5 koszty przewozu dla
kacdego Wrodka transportu osobno bez drogi powrotnej.
Strona 8 z 11
Za%7ń>cznik 5.
Odleg%7ńoWci odbiorców od Zak%7ńadu Przetwórstwa "Grzybek"
Strona 9 z 11
Za%7ń>cznik 6.
Warianty przewozu
Wariant I** Wariant II** Wariant III**
Przewóz j ednym Przewóz j ednym Przewóz j ednym
Wrodkiem transportu do Wrodkiem transportu do Wrodkiem transportu do
odbiorców "NORD" odbiorców "PLUS odbiorców "PLUS"
i "METRO" oraz i "METRO" oraz i "NORD" oraz osobnym
osobnym do odbiorcy osobnym do odbiorcy do odbiorcy "METRO"
"PLUS" "NORD"
**)W rozwi>zaniu zadania nalecy przyj>5, ce wszystkie Wrodki transportu
w kacdym wariancie przewozu wyjecdcaj> z Zak%7ńadu Przetwórstwa
"Grzybek" o tej samej godzinie
Strona 10 z 11
Za%7ń>cznik 7.
Stan kartoteki magazynowej
Strona 11 z 11