Ćwiczenie 4
FORMY MORFOLOGICZNE BAKTERII
(MOiŚ)
1) Od czego zależy forma morfologiczna bakterii?
a) liczba płaszczyzn podziału
jedna płaszczyzna (Streptococcus, Diplococcus)
wiele płaszczyzn (Staphylococcus, Sarcina)
b) synchroniczność/asynchroniczność podziałów
synchroniczne (Sarcina)
asynchroniczne (Staphylococcus)
2) Ziarniaki (Cocci)
G+
a) pojedyncze komórki
b) dwoinka (Diplococcus)
Neisseria gonorrhoeae (dwoinka rzeżączki) [wyjątek:
G-]
Neisseria meningitidis (dwoinka zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych) [wyjątek:
G-]
c) paciorkowiec (Streptococcus)
Streptococcus pyogenes (paciorkowiec ropotwórczy)
Streptococcus mitis
Streptococcus faecalis
Streptococcus mutans
d) gronkowiec (Staphylococcus)
Staphylococcus aureus (gronkowiec złocisty) [zakażenia skóry, ropnie, zatrucia pokarmowe
gronkowcowe, zapalenia kości, stawów, osierdzia i inne)
Staphylococcus epidermidis [biofilm, “bakterie, które kochają plastik”, cewniki, zastawki
itp.)
Staphylococcus hominis
e) pakietowiec (Sarcina, sześcianka)
Micrococcus luteus
3) formy cylindryczne
a) pałeczka (Bacterium)
G-
Escherichia coli (pałeczka okrężnicy)
Salmonella typhi (pałeczka duru brzusznego)
Shigella sonnei
Shigella dysenteriae
Proteus mirabilis (pałeczka odmieńca)
Pseudomonas aeruginosa (pałeczka ropy błękitnej) [odleżyny, zakażenia ran i skóry]
Listeria monocytogenes [G+, patogen wewnątrzkomórkowy]
Klebsiella pneumoniae [zdolność do wytwarzania otoczek śluzowych]
Aeromonas sp [wyst. w wodzie, także wodociągowej; zakażenia u osób z obniżoną
odpornością]
b) pałeczka zgięta (Vibrio, przecinkowiec)
Vibrio cholerae (przecinkowiec cholery) [gł. Zat. Bengalska, Azja, Afryka; rezerwuarem jest woda
(np. rzeka Ganges), powoduje silną biegunkę, odwodnienie i przy braku leczenia śmierć)
Vibrio O1 – szczep wywołujący klasyczną cholerę, ciężkie objawy
Vibrio „non O1” – szczepy wywołujące lekkie objawy cholery
Vibrio O139 – szczep, który również wywołuje klasyczną cholerę
c) laseczka (bacillus)
Bacillus cereus (laseczka woskowa)
Bacillus subtilis (laseczka sienna)
B. anthracis (laseczka wąglika)
B. thuringiensis („laseczka z Turyngii”)
B. stearothermophilus [wykorzystywany w kontroli autoklawów]
Clostridium tetani (laseczka tężca)
C. botulinum (laseczka jadu kiełbasianego)
C. perfringens [zgorzel gazowa; głębokie kłute rany; wytwarza 14 letalnych toksyn
oznaczanych literami alfabetu greckiego]
C. difficile [rzekomobłoniaste zapalenie jelit)
4) formy spiralne
Treponema pallidum (krętek blady) [wywołuje kiłę]
Leptospira sp
5) inne formy wydłużeniowe
Corynebacterium (maczugowiec)
Corynebacterium diptheriae (maczugowiec błonnicy)
Fusobacterium (wrzecionowce)
Mycobacterium (prątki)
Caulobacteriales (bakterie stylikowe, pałeczki zgięte)
Actinomycetes (promieniowce)[formują pseudogrzybnie]
II. Hodowla beztlenowców i mikroaerofili.
Anaerostat.
1. Beztlenowce wymagają środowiska wolnego od tlenu. Aby uzyskać takie warunki, w
anaerostacie umieszcza się borowodorek sodu. Borowodorek sodu uwalnia wodór
cząsteczkowy, który wiąże tlen i w efekcie tworzy się woda. Jednak reakcja tlenu z wodorem
byłaby zbyt gwałtowna w normalnych warunkach, dlatego w anaerostacie znajduje się też
katalizator palladowy, pozwalający na zachodzenie reakcji w łagodny sposób.
Kiedy z powietrza wiązany jest tlen tworzy się niekorzystne podciśnienie. Dlatego aby
unormować ciśnienie, w anaerostacie umieszcza się węglan sodu i kwas winowy, które
stopniowo uwalniają CO
2
(powstaje przy tym winian sodu i woda).
Aby sprawdzić czy w anaerostacie rzeczywiście panują warunki beztlenowe, umieszcza się
tam pasek bibuły nasączony błękitem metylenowym. Błękit metylenowy w warunkach
tlenowych jest niebieski. Jeżeli natomiast w środowisku nie ma tlenu to substancja staje się
przezroczysta.
Przykłady bakterii beztlenowych:
a) Clostridium sp
b) Desulfovibrio desulfuricans* [G(-), bakterie redukujące związki siarki: siarczany, siarczyny i
tiosiarczany do siarczków] [są dane mówiące, że bakterie te mogą przeżywać w środowisku
bogatym w tlen choć ich rozwój jest zahamowany]
2. Hodowla mikroaerofili:
Mikroaerofile to bakterie wymagające obniżonego ciśnienia parcjalnego tlenu. Nie można
jednak całkowicie wykluczyć tej cząsteczki ze środowiska. Mikroaerofile hoduje się więc w
anaerostacie przy użyciu tych samych odczynników co w przypadku beztlenowców ale w takich
stężeniach aby wiązanie tlenu nie było całkowite. Wymaga to odpowiedniego dobrania ilości
składników. Zwykle są one umieszczone w gotowych zestawach od producentów.
Przykłady mikroaerofili:
Flavobacterium sp
3.
Bakterie wymagające wyższego stężenia CO
2
:
Hodowla w anaerostacie, jak w przypadku beztlenowców wymagająca większych ilości
kwasu winowego i węglanu sodu.
Przykłady: Campylobacter jejuni