Obiekt noclegowy

Obiekt, który oferuje podróżnemu nocleg w pokoju lub innym

pomieszczeniu, przy czym liczba oferowanych miejsc musi być

większa niż pewne określone minimum, a ponadto nie chodzi o

zakwaterowanie pojedynczej rodziny;

wszystkie miejsca w obiekcie muszą podlegać jednolitemu zarządowi

na zasadach komercyjnych, nawet jeśli nie ma on charakteru

dochodowego.

Poszczególne kraje określają co oznacza zwrot minimum dla liczy

miejsc

– definicja wg Terminologia Turystyczna Zalecana WTO 1995 r.

Baza hotelarska

wszystkie obiekty i miejsca noclegowe oferujące podróżnemu nocleg

w pokoju lub innym pomieszczeniu wraz ze wszelkimi niezbędnymi

świadczeniami warunkującymi realizację potrzeb bytowych.

– definicja wg A. Panasiuk, D. Szostak 2008 r.

Obiekt hotelarski

to budynek lub zespół budynków bądź urządzeń terenowych, których

główną funkcją jest zaspokajanie podstawowych potrzeb bytowych

osób przebywających czasowo poza stałym miejscem

zamieszkania oraz spełniających minimalne wymagania

przewidziane dla danego rodzaju obiektu ujęte przepisami

prawnymi

- definicja wg B. Włodarczyk, M. Milewska 2005 r.

Zakład hotelarski

jest obiektem, w którym są świadczone usługi hotelarskie, przez które

rozumie się czasowe wynajmowanie podróżnym pokoi lub miejsc

w tych pokojach oraz świadczenie usług z tym związanych

- definicja wg J. Witulska 1992 R.

Przemysł hotelarski

wszelka działalność usługowa, która jest świadczona przez

przedsiębiorstwa i obiekty oferujące urządzenia i usługi

hotelarskie dla turystów.

Usługi hotelarskie

krótkotrwałe, ogólnie dostępne wynajmowanie domów, mieszkań,

pokoi i miejsc noclegowych, a także miejsc na ustawienie

namiotów lub przyczep samochodowych oraz świadczenie, w

obrębie obiektu, usług z tym związanych - ustawa

Turysta

osoba, która podróżuje do innej miejscowości poza swoim stałym

miejscem pobytu na okres nie przekraczający 12 miesięcy, dla

której celem podróży nie jest podjęcie stałej pracy w

odwiedzanej miejscowości i która korzysta z noclegu

przynajmniej przez jedną noc - ustawa

Odwiedzający

osoba, która podróżuje do innej miejscowości poza swoim stałym

miejscem pobytu, dla której celem podróży nie jest podjęcie

stałej pracy w odwiedzanej miejscowości oraz nie korzystającą z

noclegu - ustawa

Gość hotelowy

każda osoba zatrzymująca się w hotelu, która bądź już zawarła

umowę hotelową, bądź wniosła rzeczy, co pozwala

domniemywać, że zamierza zawrzeć umowę z hotelem.

Gościem hotelowym jest także osoba, która została

zakwaterowana na podstawie obowiązku publicznego.

Passant

osoba, która nie wynajmuje pokoju ale korzysta z innych usług

Gościnność

zespół zachowań, charakterystyczny dla określonego kręgu

geograficznego - kulturowego i społecznego - nakierowany na

zaspokojenie podstawowych potrzeb: snu, głodu, pragnienia -

innych osób (tu: podróżnych, gości, klientów) - zgodnie z

wyuczonymi i stale kształtowanymi wzorcami.

Etyka gościnności

skupia się na relacji gościa i gospodarza jako źródła norm

gościnności

Ustawa o usługach turystycznych

Usługi hotelarskie mogą być świadczone w obiektach hotelarskich,

które spełniają:



wymagania co do wielkości obiektu,



jego wyposażenia,



zakresu świadczonych usług, ustalone dla rodzaju i kategorii, do
których obiekt został zaszeregowany,



wymagania sanitarne, przeciwpożarowe oraz inne określone
odrębnymi przepisami.

Usługi hotelarskie mogą być świadczone również w innych

obiektach, jeżeli obiekty te spełniają minimalne wymagania co do

wyposażenia, o których mowa w art. 45 pkt 4

klasyfikacja obiektów noclegowych

Komisja Wspólnot Europejskich uwzględniając Traktat ustanawiający

Wspólnotę Europejską uwzględniając dyrektywę Rady w sprawie

zbierania informacji statystycznych w dziedzinie turystyki

ustaliła definicje, które mają mieć zastosowanie do właściwości

zbierania danych.

Ustalono podział na :



turystyczne zakłady zakwaterowania zbiorowego,



prywatne turystyczne miejsca zakwaterowania.

Proszę przeczytać w literaturze !!!!!!!!!!!!!!!

Art. 36. Ustala się następujące rodzaje obiektów hotelarskich:

hotele

obiekty posiadające co najmniej 10 pokoi, w tym większość miejsc w

pokojach jedno- i dwuosobowych, świadczące szeroki zakres

usług związanych z pobytem klientów,

motele

hotele położone przy drogach, zapewniające możliwość korzystania z

usług motoryzacyjnych i dysponujące parkingiem,

pensjonaty

obiekty posiadające co najmniej 7 pokoi, świadczące dla swoich

klientów całodzienne wyżywienie,

kempingi (campingi)

obiekty strzeżone, umożliwiające nocleg w namiotach, samochodach

mieszkalnych (campobusach) i przyczepach samochodowych,

przyrządzanie posiłków, parkowanie samochodów, a także

świadczące usługi związane z pobytem klientów; obiekty te

mogą dodatkowo umożliwiać nocleg w domkach turystycznych

lub innych obiektach stałych,

domy wycieczkowe

obiekty posiadające co najmniej 30 miejsc noclegowych,

dostosowane do samoobsługi klientów oraz świadczące

minimalny zakres usług związanych

z pobytem klientów,

schroniska młodzieżowe

obiekty przeznaczone do indywidualnej i grupowej turystyki

młodzieżowej dostosowane do samoobsługi klientów,

schroniska

obiekty zlokalizowane poza obszarami zabudowanymi, przy szlakach

turystycznych, świadczące minimalny zakres usług związanych z

pobytem klientów,

pola biwakowe

obiekty nie strzeżone, umożliwiające nocleg w namiotach.

Art. 37. Ustala się dla:

1) hoteli, moteli i pensjonatów - pięć kategorii oznaczonych

gwiazdkami,

2)  kempingów (campingów) - cztery kategorie oznaczone

gwiazdkami,

3) domów wycieczkowych i schronisk młodzieżowych - trzy kategorie

oznaczone cyframi rzymskimi.

hotelarstwo jako dział gospodarki

uzupełnić wiedzę o wiadomości dotyczące prognozy rozwoju

turystyki (w tym hotelarstwa) i umieć wskazać korzyści

dla polskiej gospodarki.

Branża turystyczna – duża kapitałochłonność ale też zaangażowanie

czynnika ludzkiego

.