Jarosław i Mirosław Bialic kl. I a

Alkohol etylowy, zawarty we wszystkich
napojach alkoholowych: piwie, winie,
wódce, jest substancją
psychoaktywną, mającą zdolność
szybkiego przenikania do układu
nerwowego i wywoływania zmian,
których rodzaj i nasilenie są związane z
poziomem stężenia alkoholu we krwi.

Wbrew powszechnej opinii alkohol jest
substancją tłumiącą (działającą
depresyjnie), a odczuwane pobudzenie po
spożyciu alkoholu jest przejściowe i
związane z hamowaniem mechanizmów
kontrolujących, co skutkuje zaburzeniem
krytycyzmu i samokontroli oraz
gwałtownymi wahaniami nastroju.

Alkohol jest substancją toksyczną,

mającą silny, szkodliwy wpływ na niemal

wszystkie tkanki i narządy. Według

Światowej Organizacji Zdrowia alkohol

znajduje się na trzecim miejscu wśród

czynników ryzyka dla zdrowia. Większe

ryzyko niesie za sobą tylko palenie

tytoniu i nadciśnienie tętnicze. Ponad 60

rodzajów chorób i urazów ma

związek ze spożywaniem alkoholu.

Alkohol działa inaczej (bardziej
toksycznie) na organizm kobiety niż
mężczyzny a ryzyko negatywnych
konsekwencji spożywania alkoholu przez
kobiety jest znacznie większe. Ryzyko to
rośnie wraz ze wzrostem ilości
wypijanego alkoholu.



młodzi ludzie (ze względu na ryzyko poważnych zaburzeń

rozwojowych),



kobiety w ciąży i matki karmiące (z powodu ryzyka

uszkodzenia płodu i negatywnego wpływu na zdrowie

dziecka),



osoby chore, przyjmujące leki wchodzące w reakcje z

alkoholem,



wszyscy, którzy znajdują się w okolicznościach

wykluczających picie (kierując pojazdami, przebywając w

pracy, w szkole, w sytuacjach zagrożenia zdrowia lub

życia itp.)



osoby, którym szkodzi każda, nawet najmniejsza, ilość

alkoholu.

Abstynencja

Picie o niskim ryzyku szkód

Picie ryzykowne

Picie szkodliwe

Uzależnienie od alkoholu



Ryzykowne spożywanie alkoholu to picie nadmiernych

ilości alkoholu (jednorazowo i łącznie w określonym

czasie) nie pociągające za sobą aktualnie negatywnych

konsekwencji, przy czym można oczekiwać, że

konsekwencje te pojawią się, o ile obecny model picia

alkoholu nie zostanie zmieniony.



Picie szkodliwe to taki wzór picia, który już powoduje

szkody zdrowotne, fizyczne bądź psychiczne; ale również

psychologiczne i społeczne, przy czym nie występuje

uzależnienie od alkoholu.



Uzależnienie od alkoholu jest następstwem

długotrwałego szkodliwego spożywania alkoholu, w

którym picie uzyskuje zdecydowane pierwszeństwo przed

zachowaniami, które niegdyś były dla osoby pijącej

ważniejsze.



Do maksymalnego stężenia alkoholu we
krwi dochodzi po upływie około 1-1,5
godziny od chwili jego spożycia:



Proces metabolizowania alkoholu
przebiega wolniej niż proces jego
wchłaniania. Alkohol rozkładany jest w
organizmie przede wszystkim w wątrobie
ze średnią szybkością ok. 0,15 prom na
godziną. Nie ma skutecznych sposobów na
radykalne przyspieszenie tego procesu.



zwiększa się ilość i częstotliwość spożywania alkoholu

(niezależnie od towarzyszących piciu usprawiedliwień),



zmienia się funkcja picia i rola alkoholu w życiu (picie nie

jest już tylko elementem wzorca kulturowego, ale staje

się lekarstwem na stres, smutek, samotność, lęk),



postępuje przywiązanie do sytuacji picia (narasta

koncentracja na sytuacjach związanych z piciem,

oczekiwanie na moment picia, celebrowanie picia,

niepokój w sytuacji niemożności napicia się),



alkohol spożywany jest w nieodpowiednich sytuacjach

jak: okres ciąży i karmienia piersią, prowadzenie

pojazdów, przy spożywaniu leków wchodzących w reakcje

z alkoholem, pomimo chorób wykluczających spożywanie

alkoholu, w sytuacjach zagrożenia wypadkami, przemocą

itp.



używanie alkoholu staje się sposobem usuwania

przykrych skutków poprzedniego picia (klinowanie),



pojawiają się trudności w przypominaniu sobie co się

działo poprzedniego dnia w sytuacjach związanych z

piciem,



nasilają się incydenty upojenia,



rosną negatywne konsekwencje nadużywania alkoholu, a

mimo to picie jest kontynuowane:



- zdrowotne (stany zatrucia, schorzenia wynikające z

picia, wypadki, próby samobójcze),

- społeczne (kłótnie z bliskimi, zaniedbywanie

obowiązków rodzinnych, zawodowych, społecznych,

pogorszenie relacji, agresja),

- psychologiczne (obniżenia nastroju, stany napięcia,

kłopoty z kontrolowaniem emocji),



otoczenie sygnalizuje zaniepokojenie piciem i próbuje

skłonić osobę pijącą do ograniczenia ilości i częstości

spożywania alkoholu.



stale przyglądać się swojemu wzorowi picia (i jego

zmianom),



świadomie kontrolować ilość i częstotliwość

spożywania alkoholu,



słuchać informacji osób trzecich na temat swojego

picia, zwłaszcza wtedy gdy wyrażają zaniepokojenie

i troskę,



nie bagatelizować własnych doświadczeń (choćby

jednostkowych) z nadużywaniem alkoholu i

wynikających z tego konsekwencji,



nie zwlekać z poszukaniem porady u specjalisty w

sytuacji, gdy picie zaczyna pociągać za sobą

negatywne konsekwencje.

= 250 ml piwa (5%)
=100 ml wina (12%)
= 30 ml wódki (40%)
tzn.

1 butelka piwa 0,5l = ok.2 porcje standardowe
1 butelka wina 0,75l = ok.7,5 porcji standardowych
1 butelka wódki 0,5l = ok.17 porcji standardowych

Nie ma uniwersalnych kryteriów

„bezpiecznego” picia. Indywidualne
reakcje ludzi na alkohol powodują,
że taka sama ilość alkoholu dla
jednych osób będzie bezpieczna, dla
innych może okazać się bardzo
szkodliwa. Żadne limity nie dają
gwarancji zabezpieczenia przed
uzależnieniem.



Jeżeli pijesz alkohol codziennie to:



powinieneś zachować co najmniej dwa dni abstynencji

(najlepiej dzień po dniu) w tygodniu,



nie przekraczaj granicy 4 porcji standardowych (tzn.

40g czystego, 100% alkoholu) dziennie. Cztery porcje

alkoholu to: 2 półlitrowe piwo, 2 kieliszek wina (12%) o

pojemności 200ml lub 120ml wódki.



W ciągu tygodnia nie pij więcej niż 280ml czystego

alkoholu, co jest równoważne z ok. 13 półlitrowymi

butelkami piwa, nieco ponad 3 butelkami wina (o

pojemności 0,75 litra) lub 0,8 litra wódki.



Pijąc okazjonalnie nie przekraczaj jednorazowo 6 porcji

standardowych (60g czystego alkoholu), tzn. nie wypijaj

przy jednej okazji więcej niż 3 półlitrowe butelki piwa, 3

kieliszki wina o pojemności 200ml każdy lub 180 ml

wódki.



Jeżeli pijesz alkohol codziennie to:



powinnaś zachować co najmniej dwa dni abstynencji

(najlepiej dzień po dniu) w tygodniu,



nie przekraczaj granicy 2 porcji standardowych (tzn.

20g czystego, 100% alkoholu) dziennie. Dwie porcje

alkoholu to: 1 półlitrowe piwo, 1 kieliszek wina (12%) o

pojemności 200ml lub 60ml wódki.



W ciągu tygodnia nie pij więcej niż 140ml czystego

alkoholu, co jest równoważne z 7 półlitrowymi butelkami

piwami, niecałymi dwoma butelkami wina (o pojemności

0,75 l) lub 420 ml wódki (ok.0,8 półlitrowej butelki wódki).



Pijąc okazjonalnie nie przekraczaj jednorazowo 4 porcji

standardowych (40g czystego alkoholu), tzn. nie wypijaj

przy jednej okazji więcej niż dwie półlitrowe butelki piwa,

2 kieliszki wina o pojemności 200ml każdy lub 120 ml

wódki.



Powyżej stężenia

0,6 prom

. skutki

spożycia alkoholu są już wyraźnie
negatywne. Znacząco pogarsza się
ocena, percepcja, zdolność uczenie,
pamięć, koordynacja, libido, czujność
oraz samokontrola. Nie należy
przekraczać tej granicy.



Jeśli pijesz alkohol często – zachowaj co

najmniej dwa dni abstynencji w tygodniu,

najlepiej dzień po dniu.



Powstrzymaj się od picia w okresie ciąży,

karmienia piersią, przyjmowania leków

wchodzących w reakcję z alkoholem,

kierowania pojazdami i w innych

sytuacjach, gdy picie nawet niewielkich

ilości alkoholu pociąga za sobą ryzyko

szkód dla ciebie lub innych.



Nie zwiększaj ilości i częstotliwości picia.



Nie namawiaj do picia tych, którzy nie piją.



Nawet jeśli teraz nie odczuwasz jeszcze

negatywnych skutków picia – bądź pewien, że

pojawią się one jeśli nie zmienisz ilości i częstości

spożywania alkoholu.



Spróbuj ograniczyć picie alkoholu do poziomu

niskiego ryzyka szkód.



Świadomie kontroluj ilość i częstotliwość

spożywania napojów alkoholowych.



Nie upijaj się.



Słuchaj informacji osób trzecich na temat swojego

picia, zwłaszcza wtedy gdy wyrażają zaniepokojenie

i troskę.



Twoje picie staje się powodem twoich problemów ze

zdrowiem, z nauką, pracą, z innymi ludźmi.



Musisz ograniczyć picie, zarówno jeśli chodzi o

częstotliwość, jak i ilość spożywanego alkoholu.



Umów się z sobą na nieprzekraczalnie limitu picia

nie niosącego za sobą ryzyka szkód i staraj się

dotrzymać obietnicy.



Pij wolniej. Wydłuż czas spożywania każdej porcji

alkoholu.



Spożywaj alkohol z osobami, które piją mało. Unikaj

miejsc i sytuacji, w których pijesz nadmiernie.



Gdyby próby ograniczania picia nie przyniosły

powodzenia przez kilka tygodni, nie zwlekaj z

poszukaniem pomocy u specjalisty.



nie pij w miejscach, gdzie poprzednio zdarzało ci

się pić nadmiernie,



idź do pubu z kimś, kto ci sprzyja, kto ci pomoże,

jeśli będzie taka potrzeba, proś o wsparcie,



unikaj znajomych nadużywających alkoholu,



weź ze sobą ograniczoną ilość pieniędzy, poproś

barmana, by nie udzielał ci kredytu, poproś

przyjaciół, by nie pożyczali ci pieniędzy, by nie

kupowali ci nic do picia,



usiądź w innym miejscu niż zwykle, nie stój przy

barze – usiądź gdzie indziej,



zaczynaj później, opóźniaj wypicie pierwszego

kieliszka, wyjdź później z domu,



zamawiaj alkohol, który mniej lubisz, będziesz pił wolniej,



zmień na słabszy rodzaj alkoholu, jaki pijesz,



nie pij napojów alkoholowych, których składu nie znasz

np. ponczu, drinków,



pytaj o zawartość alkoholu w serwowanych drinkach,



jeśli pijesz mocne alkohole rozcieńcz je, dodaj do drinka

lodu, im bardziej rozcieńczysz alkohol tym bardziej

zwolnisz tempo picia,



sącz raczej swojego drinka, pij małymi łykami, pij dla

smaku,



pij świadomie, skoncentruj się na smaku wypijanego

alkoholu, nie śpiesz się,



odstawiaj szklankę między poszczególnymi łykami, nie

trzymaj jej w ręku, po każdym łyku odstawiaj ją na stół,



licz wypite przez siebie porcje alkoholu,



Wszyscy piją



Różny stosunek do piwa, wina, wódki



Młodzież może spożywać słabe alkohole po kontrolą

rodziców



Problemy alkoholowe = uzależnienie



Uzależnienie to problem społeczny, a nie medyczny



Problemy alkoholowe = niewłaściwe zachowanie po

wypiciu alkoholu



Swoim piciem powinni się interesować uzależnieni

(bo to oni mają problem)



Porcja standardowa alkoholu to tyle alkoholu, ile

mieści się w butelkach, szklankach, kieliszkach