BIOTECHNOLOGIA

mikrobiologiczna

Podział biotechnologii

kryterium – stosowany organizm

Biotechnologia drobnoustrojów, roślin, zwierząt

Drobnoustroje

• Virales (wirusy)

• Prokariota (bakterie, Archaea,

sinice)

• Eukariota (grzyby, ale nie

kapeluszowe glony, ale nie

plechowe; pierwotniaki

Mikroorganizmy

(drobnoustroje) cechy

wspólne:

Mikroskopijna budowa

Metody badawcze (izolacja,

obserwacje, hodowla)

Zalety produkcji prowadzonej przy

użyciu drobnoustrojów

•Niezależność produkcji od wahań klimatycznych i
sezonowych

•Produkcja przy użyciu drobnoustrojów jest szybka

•Możliwość zwiększania wydajności

poprzez:

- optymalizację warunków hodowli

- stosowanie odpadów przemysłowych

- poprawę zdolności produkcyjnych drobnoustrojów na drodze
mutagenizacji lub inżynierii genetycznej

•Stosowanie łagodnych warunków produkcji - a w
metodach chemicznych często wymagane są ekstremalne
wartości temp. I ciśnienia

Podział Biotechnologii

Biotechnologie tradycyjne

Znane od tysiącleci (browarnictwo, winiarstwo,

mleczarstwo), a także rozwijane w XIX i XX wieku

(produkcja antybiotyków, enzymów)

Przebiegające z użyciem naturalnych enzymów lub

organizmów nie zawierających obcego materiału

genetycznego

Biotechnologie nowoczesne

Stosowane są organizmy lub

linie komórkowe konstruowane

metodami inżynierii genetycznej

Biotechnologia zielona (green biotechnology)

Biotechnologia związana z rolnictwem

Obejmuje

stosowanie metod inżynierii genetycznej w celu
doskonalenia produkcji roślinnej i zwierzęcej
Transgeniczne rośliny: produkcja szczepionek
doustnych, rekombinowanych białek, - źródło
surowców odnawialnych w biorafineriach, nowe
odmiany roślin uprawnych

Biotechnologia czerwona (red
biotechnology)

biotechnologia wykorzystywana w ochronie zdrowia, do
produkcji nowych biofarmaceutyków, rozwoju diagnostyki
genetycznej, genoterapii

Biotechnologia biała

biotechnologia zajmująca się wykorzystaniem
systemów biologicznych
w przemyśle i ochronie środowiska, oparty w głównej
mierze na bioprocesach i biokatalizie. Dzięki
wykorzystaniu komórek pleśni, bakterii, drożdży oraz
enzymów z nich pochodzących, można poddawać
przekształceniom produkty rolne i uzyskiwać z nich
leki, chemikalia, materiały polimerowe, czynniki
energetyczne,
dodatki konsumpcyjne

Biotechnologia niebieska

(wody)

• aspekty ekologiczne Ochrona środowiska i

zasobów biologicznych, GMO w środowisku

• Aspekty prawne – własności intelektualnej
• Aspekty etyczne
• Zwierzęta transgeniczne – cierpienie
• Paszport genetyczny – wolność człowieka
• Produkcja zarodków (komórki macierzyste)

•Biotechnologia fioletowa