Biotechnologia i inżynieria

genetyczna

Biotechnologia

Biotechnologia oznacza zastosowanie technologiczne, które używa

systemów biologicznych, organizmów żywych lub ich składników,

żeby wytwarzać lub modyfikować produkty lub procesy w

określonym zastosowaniu.

Podziały tradycyjne:



biotechnologia zwierząt,



biotechnologia roślin,



biotechnologia żywności.

oraz



biotechnologia tradycyjna (stosuje naturalne enzymy lub

organizmy niezawierające obcego materiału genetycznego),



biotechnologia nowoczesna (stosuje organizmy, enzymy i białka

zmodyfikowane genetycznie).

Inżynieria genetyczna

Inżynieria genetyczna to ingerencja w materiał genetyczny

organizmów, w celu zmiany ich właściwości dziedzicznych.

Polega ona na wprowadzaniu do komórek organizmu, którego

cechy chcemy zmienić (biorcy), określonego

odcinka DNA innego organizmu(dawcy).  Metody inżynierii

genetycznej są już wykorzystywane do produkcji wielu lekarstw,

np. insuliny, niektórych witamin i in. Ma to ogromne znaczenie

praktyczne. Inżynieria genetyczna wykorzystywana jest również

do wytwarzania tzw. organizmów transgenicznych. Ma również

duże znaczenie w rozwoju genetyki. Umożliwia bowiem poznanie

funkcji pełnionych przez określone geny.

Zastosowania – przemysł spożywczy

GMO

 Organizmy, których genom został zmieniony

metodami inżynierii genetycznej w celu uzyskania

nowych cech fizjologicznych (lub zmiany

istniejących).

Modyfikacje, jakim podlegają organizmy można

podzielić na trzy grupy:



zmieniona zostaje aktywność genów naturalnie

występujących w danym organizmie



do organizmu wprowadzone zostają dodatkowe

kopie jego własnych genów



wprowadzany gen pochodzi z organizmu innego

gatunku (organizmy transgeniczne)

Zastosowania – przemysł

spożywczy

Główne zastosowania modyfikacji:



zmodyfikowane mikroorganizmy są

używane do produkcji pewnych substancji

chemicznych, takich jak np. insulina



modyfikowanie roślin pozwala

dodać/wzmocnić cechy zwiększające

opłacalność produkcji.

Zastosowania – przemysł

farmaceutyczny

Na przełomie XX i XXI wieku techniki inżynierii

genetycznej niesłychanie się rozwinęły i posłużyły do

konstruowania organizmów (GMO), które znajdują

rozliczne zastosowania, przede wszystkim w

medycynie, przemyśle farmaceutycznym,

rolnictwie i ochronie środowiska. Na nich opiera się

produkcja licznych szczepionek

(np. przeciwko żółtaczce), biofarmaceutyków, jak

insuliny, erytropoetyny, interferonu,

hormonu wzrostu, innych hormonów, czynników

diagnostycznych, jak przeciwciała monoklonalne.

Zastosowania-przemysł

farmaceutyczny

W Polsce techniki inżynierii genetycznej są

wykorzystywane w pracach wielu ośrodków

naukowych. Znalazły też zastosowanie do

produkcji niektórych leków; z genetycznie

zmodyfikowanych mikroorganizmów

wytwarzana jest ludzka insulina. Bardzo

zaawansowane są prace badawcze nad

otrzymaniem innych farmaceutyków i

szczepionek. . Z leków, szczepionek i

diagnostyków pozyskiwanych

z genetycznie modyfikowanych

mikroorganizmów korzystają miliony ludzi na

całym

świecie, również i w Polsce.

Zastosowania – przemysł

farmaceutyczny

Wszelkie, bardzo rygorystyczne badania,

oceniane przez takie organizacje jak FDA

czy EFSA, odpowiedzialne

za bezpieczeństwo żywności i leków,

wykazały, że produkty otrzymywane z

GMO są bezpieczne.

Zastosowania- medycyna

Do jednych z najważniejszych zastosowań

inżynierii

genetycznej należy opracowanie dla medycyny

metod diagnostycznych opartych na

analizach sekwencji DNA. Oczekuje się, że w

najbliższym dziesięcioleciu powstaną

skuteczne szczepionki przeciwnowotworowe,

a być może i terapie genowe. Organizmy

transgeniczne mają szerokie zastosowania w

badaniach współczesnej biologii i medycyny

molekularnej, między innymi w badaniach

nad rakiem, chorobami

dziedzicznymi, chorobami zakaźnymi oraz w

badaniach nad mechanizmami rozwoju.

Podsumowanie

Obecnie większość naukowców zajmujących się

GMO uważa, że nie stanowią one większego

zagrożenia niż organizmy niemodyfikowane.

Pomimo to National Research Council (wydział

badawczy akademii nauk USA) uważa, że żywność

genetycznie modyfikowana jest zdrowsza od inne,

a Greenpeace utrzymuje, że GMO jest szkodliwe

dla środowiska, w tym dla ludzi.

KONIEC