Uprawa
roślin w
gospodarstw
ie
ekologiczny
m
Czym jest rolnictwo
ekologiczne?
Rolnictwo ekologiczne jest sposobem uprawy roli,
w którym wykorzystuje się naturalne metody i
środki produkcji. Oparta jest ona na środkach
nieprzetworzonych technologicznie, pochodzenia
biologicznego i mineralnego. Mimo że
pracochłonna i wymagająca dużej wiedzy,
przynosi wiele satysfakcji, a przede wszystkim
rośliny są najwyższej jakości. Aby uprawy można
było nazwać ekologicznymi, należy zachować
Zasady Produkcji Ekologicznej, powinny być one
także zgodne z odrębnymi przepisami
dotyczącymi nawozów i środków ochrony roślin.
Priorytety w uprawie roślin
Podczas prowadzenia ekologicznej uprawy
roślin, niezbędnym jest zapewnienie
roślinom odpowiednich warunków rozwoju.
Należą do nich:
Pielęgnacja gleby
Stosowanie organicznych nawozów
Odpowiednia pielęgnacja roślin, np.
poprzez stosowanie ściółki
Ochrona przed szkodnikami
Pielęgnacja gleby
Rośliny pobierają składniki pokarmowe
korzeniami z ziemi, dlatego też wiele uwagi
poświęcamy pielęgnacji gleby. Powinna ona
być spulchniona, dobrze przepuszczająca
wodę i odpowiednio użyźniona. Dzięki
spulchnianiu tworzymy przestrzeń dla korzeni
i dobre warunki dla organizmów żyjących w
glebie. Rozkładają one części roślin i kompost,
którym uzupełniamy w miarę potrzeb zasoby
składników pokarmowych. Jednocześnie
powstają w glebie trwałe grudki, dzięki
którym jest ona pulchna i przewiewna.
Nawozy
Pełnowartościowe dla roślin, oraz nie zużywające energii i
surowców, są tak zwane nawozy organiczne- są to odpady
roślin oraz odchody zwierzęce. Rolnicy i ogrodnicy zajmujący
się uprawami ekologicznymi używają wyłącznie nawozów
organicznych.
Kompost
Jako nawóz podstawowy
stosujemy kompost. Jest on
najpierw pożywieniem dla
organizmów żyjących w
ziemi, a ponieważ one stale
użyźniają glebę, (np.
dżdżownica) kompost
równocześnie poprawia jej
jakość. Pobrane z kompostu
z grubsza rozłożone odpadki
są w ziemi dalej
przerabiany przez
organizmy tam żyjące. W
ten sposób są uwalniane
ważne dla młodych roślin
substancje odżywcze.
Gnojówka zielona
Niekiedy nie wystarcza ilość
składników dostarczana im
przez kompost, dlatego, w
takim przypadku
korzystamy z kolejnego
nawozu organicznego, jakim
jest gnojówka zielona.
Zawierają one niewiele
substancji odżywczych, lecz
są one rozpuszczone w
wodzie, przez co mogą być
bezpośrednio przyswajane
przez rośliny.
Walka ze szkodnikami
Uprawa roślin podoba się także szkodnikom, takim
jak ślimaki, czy stonki. W pobliżu miejsca upraw
warto sadzić drzewa i krzewy, które są
schronieniem dla pożytecznych stworzeń. Dla
ptaków żywiących się owadami, takich jak sikory,
piegże, pleszki ogrodowe, czy rudziki, są one
naturalnym miejscem lęgu, w tym zaś okresie
życia ptaki polują na gąsienice i inne szkodniki,
które lubują się w naszych uprawach. Warto
także pamiętać w których miesiącach kwitną
nasze drzewa, ponieważ ich kwiaty, których
barwa i nektar przyciągają wiele pożytecznych
stworzeń, jak gąsieniczki lub muchówki.
Środki ochrony roślin
Niezbędne jest przygotowanie rolników do
podejmowania działań zapewniających skuteczną
ochronę ich plonów oraz zapoznanie ich z
dostępnym arsenałem istniejących środków
mogących znaleźć zastosowanie w tym procesie.
Podstawowe działania mające na celu ochronę
roślin w gospodarstwach ekologicznych obejmują:
1. ograniczanie występowania chwastów;
2. ochronę roślin przed chorobami oraz
3. ochronę roślin przed szkodnikami.
Każdy z tych obszarów dysponuje specyficznym dla siebie
zakresem środków.
Produkcja roślinna
Żyzność i biologiczna aktywność gleby musi
być utrzymywana lub podwyższana, w
pierwszej kolejności poprzez uprawę roślin
strączkowych, roślin na nawozy zielone lub
roślin głęboko korzeniących się, w
odpowiednim wieloletnim płodozmianie. W
skali gospodarstwa udział roślin
motylkowatych w płodozmianie powinien
zapewnić równowagę azotu dla
późniejszych upraw, bez potrzeby
wprowadzania środków z zewnątrz,
Dziękuję za
uwagę!!!
Prezentację
przygotował:
Krzysztof Literski
Materiały zebrane w
większości z forów
ogrodniczych,
Wikipedii, oraz
pracy naukowej,
dot. Rolnictwa
ekologicznego.