Ekonomika turystyki i
rekreacji
Wykład – 19.04.2009r.
METODY
WYZNACZANIA CEN PRODUKTÓW TURYSTYCZNYCH
1. Cena
– informacja o produkcie, jaką producent przekazuje konsumentom
-
suma pieniędzy jaką należy zapłacić za jednostkę danego dobra
-
jest głównym narzędziem marketingowego oddziaływania na
rynek.
2. Funkcje ceny:
-
funkcja informacyjna
- funkcja dochodowa
- funkcja
stymulacyjna
- funkcja satysfakcyjna
- funkcja
agregacyjna
3. Poziom cen
determinowany jest możliwościami sprzedaży produktu, jego
właściwościami funkcjonalnymi i jakością.
4.
Polityka cenowa przedsiębiorstwa
jest, tym skuteczniejsza im bardziej rzetelna. Na rzetelność ceny
składają się:
- wysokość cen
- adekwatność ceny do
cech produktu
- względna stabilność cen
- sposoby
prezentowania cen.
5. Rodzaje ceny:
-
podstawowa: to pewien
rodzaj punktu orientacyjnego, uwzględniający wielkość i
intensywność popytu. Cena ta zostaje skalkulowana przy założeniu
zawsze identycznych warunków sprzedaży (ten sam przedsiębiorca,
ten sam produkt, ta sama ilość i miejsce).
Czynniki
różnicujące cenę podstawową:
- czas konsumpcji
-
sezonowość
- wielkość transakcji
- grupy odbiorców
-
zróżnicowana: na
skutek odchyleń ceny podstawowej w górę i w dół powstaje cena
zróżnicowana.
-
obniżona: dobro,
któremu termin ważności nieubłaganie upływa (np. last minute).
-
promocyjna: są dla
produktów, które pojawiają się odpowiednio wcześnie (np. first
minute)
- urzędowe:
ustalane przez państwo (turystyka zdrowotna – nieliczne produkty z
jej zakresu)
-
regulowane: ustalone
przez podmioty świadczące te usługi, jednak przy możliwości
ingerencji państwa (np. opłata klimatyczna).
-
umowne: producent –
klient (wymiar jednokrotny)
-
negocjowane: wolne
(wielokrotne zakupy, transakcje).
6. Metody
wyznaczania cen:
a) metoda
kosztowa (oparta na kosztach, zorientowana na koszty):
- metoda
narzutu na koszty
- metoda docelowego zysku
b)
metoda konkurencyjna (zorientowana na konkurencję):
występuje
na rynku oligopolistycznym, ustalane są przez wiodących producentów
(podmioty)
c)
metoda popytowa (zorientowana na popyt):
mniejsza uwaga
przywiązania do kosztów, większa do popytu. Analiza zależności
wielkości popytu a wysokości cen.
- ekonomiczne – rozmiary
popytu szacuje się obserwując reakcje klientów na zmiany wysokości
cen. Mierzone liczbą bądź wartością nabytych
produktów.
▪
badania ankietowe wybranych grup
▪ eksperymenty rynkowe
(zmiana ceny tego samego produktu w różnych punktach
sprzedaży i obserwacja reakcji klientów.
- psychologiczne –
metoda postrzeganej wartości, która bada wartość jaką konsument
przypisuje produktowi (miara popytu na podstawie której
ustalamy wysokość ceny)
▪ metody ustalania ceny wg.
wartości składników, elementów produktu.
▪ metoda
wartości całego produktu.
Trzeba
doczytać:
-
co to biznesplan? Czemu się go sporządza, po co i kto?
-
rachunek satelitarny w turystyce
- popyt, podaż turystyczna
(mierniki)
31
mają – ZERÓWKA (mamy sprawdzić salę) !!!