M:fizyczne:
-ciecz lotna
-bezbarwny
-b.dobrze rozpu-
szcza się w wodzie
chemiczne:
-alkohol
-silnie trujący
-ma charakterystyczny
zapach
-ulega reakcjom spalania
Zastosowanie M:
-tworzywa sztuczne
-środki skażające
-paliwo
-formalina
-rozpuszczalniki
E:fizyczne:to samo
chemiczne:
-alkohol
-ma charakteryst. zapach
-ulega reakcjom spalania
-odczyn obojętny
-ścina białko
-pod wplywem etanolu
zmienia barwę z
pomarańczowej na zieloną
Zastosowanie E:
-przemysł farmaceutyczny
-przemysl kosmetyczny
-dezynfekcja
-przemysł spożywczy np. ocet
-paliwo
fermentacja alkoholowa-reakcja
biochemiczna polegająca na
powstawaniu etanolu z sacharydów
kontrakcja-zmniejszanie się
objętości roztworu podczas
mieszania się 2 cieczy
enzym-katalizator reakcji
biochemicznych
M:fizyczne:
-ciecz lotna
-bezbarwny
-b.dobrze rozpu-
szcza się w wodzie
chemiczne:
-alkohol
-silnie trujący
-ma charakterystyczny
zapach
-ulega reakcjom spalania
Zastosowanie M:
-tworzywa sztuczne
-środki skażające
-paliwo
-formalina
-rozpuszczalniki
E:fizyczne:to samo
chemiczne:
-alkohol
-ma charakteryst. zapach
-ulega reakcjom spalania
-odczyn obojętny
-ścina białko
-pod wplywem etanolu
zmienia barwę z
pomarańczowej na zieloną
Zastosowanie E:
-przemysł farmaceutyczny
-przemysl kosmetyczny
-dezynfekcja
-przemysł spożywczy np. ocet
-paliwo
fermentacja alkoholowa-reakcja
biochemiczna polegająca na
powstawaniu etanolu z sacharydów
kontrakcja-zmniejszanie się
objętości roztworu podczas
mieszania się 2 cieczy
enzym-katalizator reakcji
biochemicznych
M:fizyczne:
-ciecz lotna
-bezbarwny
-b.dobrze rozpu-
szcza się w wodzie
chemiczne:
-alkohol
-silnie trujący
-ma charakterystyczny
zapach
-ulega reakcjom spalania
Zastosowanie M:
-tworzywa sztuczne
-środki skażające
-paliwo
-formalina
-rozpuszczalniki
E:fizyczne:to samo
chemiczne:
-alkohol
-ma charakteryst. zapach
-ulega reakcjom spalania
-odczyn obojętny
-ścina białko
-pod wplywem etanolu
zmienia barwę z
pomarańczowej na zieloną
Zastosowanie E:
-przemysł farmaceutyczny
-przemysl kosmetyczny
-dezynfekcja
-przemysł spożywczy np. ocet
-paliwo
fermentacja alkoholowa-reakcja
biochemiczna polegająca na
powstawaniu etanolu z sacharydów
kontrakcja-zmniejszanie się
objętości roztworu podczas
mieszania się 2 cieczy
enzym-katalizator reakcji
biochemicznych