Odpowiedzialność cywilno-prawna - jest to odpowiedzialność majątkowa w przewidzianych prawem sytuacjach za zdarzenia, skutkiem których inna osoba poniosła szkodę. Istotą odpowiedzialności cywilnej jest obowiązek naprawienia szkody.
Rodzaje odpowiedzialności:
- osobista (majątkowa),
- ograniczona odpowiedzialność osobista,
- rzeczowa,
- deliktowa (powstaje z powodu wyrządzenia krzywdy lub szkody czynem niedozwolonym),
- kontraktowa (powstaje wskutek niewykonania lub nienależytego wykonania zobowiązania).
FORMY ZABEZPIECZENIA UMÓW:
- zaliczka,
- musi być obwarowana (nakazami, zakazami),
- wykonana w odpowiednij formie,
- gwarancja,
- reklamacja,
- rękojma.
Zasady odpowiedzialności:
- wina,
- ryzyko,
- zasady słuszności,
- gwarancyjno-repartycyjna.
OBOWIĄZKI PRACODAWCY:
- zapewnienie pracownikom ochrony zdrowia i życia,
- zatrudnianie pracownika,
- wypłacanie pracownikowi wynagrodzenia za pracę,
- należyte organizowanie pracy,
- zaznajamianie pracowników z ich podstawowymi uprawnieniami,
- prowadzenie dokumentacji w sprawach związanych ze stosunkiem pracy oraz akt osobowych pracowników,
OBOWIĄZKI PRACOWNIKA:
- sumienne i staranne wykonywanie pracy,
- stosowanie się do poleceń przełożonych,
- przestrzegać czasu pracy,
- przestrzgać regulaminu pracy i ustalonego porządku w zakładzie pracy,
- przestrzegać przepisów i zasad bhp, a także przepisów przeciwpożarowych.
PRAWA PRACOWNIKA:
- urlop,
- możliwość dokształcania się na koszt pracodawcy,
- świadczenia z tytułu wypadków przy pracy,
- wynagrodzenie za czas choroby,
- zaliczenie stażu pracy,
- dodatkowe wynagrodzenie za pracę w godzinach nadliczbowych.
Wynagrodzenie za pracę, zwane też płacą, jest świadczeniem pracodawcy przysługującym pracownikowi w zamian za wykonywaną pracę.
OBIEKTY HOTELARSKIE:
HOTEL - obiekt posiadający conajmniej 10 pokoi w tym większość miejsc w pokojach jedno i dwu osobowych świadczących szeroki zakres usług (od 5 do 1*)
MOTEL - obiekt położony przy drogach, zapewniający korzystanie z usług motoryzujących i dysponujący parkingem. (5*)
PENSJONAT - obiekt posiadający co najmniej 7 pokoi zapewniający całodzienne wyżywienie(5*)
KEMPING - obiekt strzeżony umożliwiający nocleg w namiotach, samochodach mieszkalnych i przyczepach samochodowych. Obiekt ten może dodatkowo umożliwić nocleg w domkach turystycznych lub w innych obiektach stałych (4*)
SCHRONISKO - obiekt zlokalizowany poza obszarami zabudowanymi przy szlakach turystycznych świadczących minimalny zakres usług związane z pobytem klienta.
DOM WYCIECZKOWY - posiada conajmniej 30 miejsc noclegowych. Dostosowany do samoobsługi klientów oraz świadczący minimalny zakres usług związane z pobytem klienta.
POLA BIWAKOWE - obiekty niestrzeżone umożliwiające nocleg w namiotach.
POLSKIE ORGANIZACJE:
PZH - Polskie Zrzeszenie Hoteli
PIH - Polska Izba Hotelarstwa
POT - Polska Organizacja Turystyczna
ŚWIATOWE ORGANIZACJE:
AIHR (International Hotel and Restaurants Assaociotion) - Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji,
HO-RE-CA (International Union of National Associotion of Hotel, Restaurant and Cafe) - Międzynarodowy Związek Organizacji Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych,
UNWTO (United Nations World Tourism Organization) - Światowa Organizacja Turystyki,
Hotrec - Konfederacja Organizacji Hotelowych i Gastronomicznych.
Odpowiedzialność zakładu hotelarskiego za rzeczy wniesione przez gościa hotelowego unormowania została w kodeksie cywilnym. Rzeczy wniesione do hotelu to nie tylko przedmioty złożone w pokoju hotelowym, ale także w holu, świetlicy, recepcji, magazynie lub hotelowym depozycie.
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:
Jeżeli szkoda:
- wynikła z właściwości rzeczy wniesionej,
- wynikła na skutek siły wyższej,
- powstała wyłącznie z winy poszkodowanego lub osoby, która mu towarzyszyła, była u niego zatrudniona albo go odwiedziła.
ROSZCZENIE - jest to prawo do żądania do określonej osoby konkretnego zachowania się.
Kiedy przedawniają się roszczenia:
- 6 miesięcy (szkody o naprawienie szkody wynikłej z utraty rzeczy wniesionej do hotelu);
- 1 rok (roszczenia z umowy składu);
- 3 lata (roszczenia z tytułu czynszu, roszczenia przedsiębiorstw,baków, roszczenia przeciwko wieczystym użytkownikami);
- 5 lat (roszczenia z tytułu zapisu);
- 10 lat (pozostałe roszczenia).