3 Karta menu

Karta menu

PRZEKĄSKI ZIMNE

1. Sałatka Cezara z grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym 16 zł

2. Sałatka Bałkańska z serem feta i świeżymi warzywami 15 zł

3. Sałatka Ramzes z grillowaną polędwicą i chrupiącym boczkiem 21 zł

4. Sałatka z mozzarelli ze świeżymi pomidorami 13 zł

5. Śledź po Zabierzowsku z cebulką i jabłkiem 11 zł

6. Siekany tatar z łososia z cebulką i kaparami na ostro 18zł



PRZEKĄSKI GORĄCE


1. Maślaki w śmietanie na chrupiącym cieście francuskim 16 zł

2. Gorące brokuły serem zapiekane 12 zł

3. Wątróbka cielęca z czosnkiem na grzance maślanej 16 zł

4. Krewetki na sposób hiszpański 19 zł


ZUPY

1. Bulion z kołdunami 9 zł

2. Rosół z makaronem 8 zł

3. Zupa cebulowa z grzanką zapiekana 9 zł

4. Borowikowa z łazankami 15 zł

5. Żurek z podsmażaną kiełbaską 9 zł

6. Barszczyk z uszkami 9 zł

7. Krem szpinakowy z czosnkiem 9 zł




DANIA RYBNE


1. Medalion z łososia w sosie koprowym 26 zł

2. Panga z orzechami włoskimi 24 zł

3. Chrupiący pstrąg w migdałach 28 zł

4. Sandacz pieczony z warzywami 34 zł

5. Kalmary panierowane 21 zł

6. Mule duszone w białym winie 29 zł



DANIA Z MIĘSA:



POTRAWY Z WIEPRZOWINY

1. Tradycyjny kotlet schabowy 19 zł

2. Polędwiczki wieprzowe w sosie jałowcowym 23 zł

3. Pieczone żeberko w sosie własnym 21 zł

4. Stek drwala czyli karczek wieprzowy w sosie paprykowym 19 zł

5. Placki ziemniaczane po Jurajsku 19 zł


WOŁOWE, CIELĘCE I INNE

1. Polędwica wołowa w stylu włoskim w sosie balsamico 36 zł

2. Polędwica wołowa na ostro z borowikiem 39 zł

3. Kotleciki jagnięce z rozmarynem w sosie czosnkowym 39 zł

4. Grillowany Półmisek Zabierzowski (trzy rodzaje mięsa z grilla) 28 zł

5. Kotleciki cielęce z kostką w sosie kurkowym 29 zł


DANIA Z DROBIU

1. Chrupiący antrykot z kurczaka 19 zł

2. Filet z kurczaka z grzybami leśnymi 22 zł

3. Kaczka w sosie własnym 28 zł

4. Marynowana pierś z gęsi w sosie śliwkowo jałowcowym 31 zł





DANIA JARSKIE



1. Pieczony Camembert w panierce orzechowej 19 zł

2. Strudel ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 18 zł

3. Pierogi ruskie zasmażane z cebulka 14 zł

4. Naleśniki ze szpinakiem z sosem czosnkowym 14 zł




DODATKI





1. Ziemniaki z wody z koperkiem 5 zł

2. Ziemniaki z ognia 6 zł

3. Ziemniaki po krakowsku z boczkiem i cebulką 7 zł

4. Ziemniaki panierowane 6 zł

5. Kasza gryczana 5 zł

6. Frytki 6 zł

7. Ryż 5 zł








DESERY




1. Gorąca tarta jabłkowa z gałką lodów 14 zł

2. Puchar lodowy z owocami 12 zł

3. Lody z gorącymi wiśniami 14 zł

4. Suflet czekoladowy 13 zł

5. Tiramisu na serku mascarpone 16 zł

6. Róg obfitości czyli naleśniki z serem 12 zł

7. Sorbet owocowy 14 zł



NAPOJE GORĄCE

1. Herbata 4 zł

2. Herbata owocowa 5 zł

3. Kawa Segafredo 6 zł

4. Espresso Segafredo 6 zł

5. Capuccino 7 zł

6. Machiatto 6 zł

7. Irish coffe 13 zł

8. Gorąca czekolada 9 zł








NAPOJE CHŁODZĄCE



1. Coca Cola, Coca-Cola Light 4 zł

2. Fanta 4 zł

3. Sprite 4 zł

4. Tonic 4 zł

5. Woda źródlana Kropla Beskidu 3 zł

6. Woda mineralna 3 zł

7. Soki owocowe Cappy 4 zł

8. "Chłodny dzbanek" 1l 12 zł

9. Kawa frappe 7 zł

10. Bum, Red Bull 8 zł







6



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Karta menu - kluczem do sukcesu zakładu gastronomicznego, Gastronomia
prawidłowa karta menu
Karta menu - kluczem do sukcesu zakładu gastronomicznego, biologia, Towaroznawstwo produktów spożywc
Karta menu 1
Karta menu, Turystyka
Karta menu - kluczem do sukcesu zakładu gastronomicznego, Gastronomia
Karta menu 4
Karta menu 3
Karta menu 2
Karta menu 2
Zaj III Karta statystyczna NOT st
Karta charakterystyki1
NG1 KARTA AROWA AR B4
Karta wyjsc RS485
Karta sprawozdania cw 10
`C) Karta tytulowa czyli jak powinno wygladac spra
karta informacyjna do VAT 23

więcej podobnych podstron