Ciasto kokosowo jabłkowe


Ciasto kokosowo-jabłkowe

Składniki

Biszkopt:
4 jaja
1szkl. cukru
1szkl.mąki tortowej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
1 łyżka octu
1/2 łyżki wody

Masa:
1kg.jabłek
3szkl.wody+0.5szkl.wody do budyniu
szczypta kwasku cytrynowego
2 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe

Polewa:
20dag.margaryny
20dag.cukru
20dag.kokosu
2 jaja

Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę dodając cukier. Żółtka, olej, ocet, wodę powoli wymieszać w miseczce i wlewać powoli do ubitej piany dalej ubijając. Następnie dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać i wylać na blachę. Upiec.
Masa:
Jabłka obrać i pokroić w ósemki. Ugotować chwilkę w trzech szklankach wody z cukrem i kwaskiem cytrynowym (pilnować aby jabłka sie nie rozpadły)Wyjąć z wody i rozłożyć na upieczony biszkopt. Na wodzie z jabłek ugotować budynie śmietankowe i gorący wylać na jabłka.
Polewa:
Roztopić margarynę, dodać cukier,wiórki,2 żółtka i ubitą piane z białek. Wylać polewę na budyń i zapiec na złoty kolor.

Pozostawić do wystudzenia. Ciasto musi być zimne do krojenia bo inaczej budyń nam sie wyleje.

Smacznego!!!



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
CIASTO KOKOSOWO JABŁKOWE NA KASZY JAGLANEJ
Ciasto kokosowo orzechowo jabłkowe
CIASTO?NANOWO KOKOSOWE Z WIŚNIAMI
Ciasto kokosowe
CIASTO DROŻDŻOWO JABŁKOWO-CHAŁWOWE, CIASTO DROŻDŻOWO JABŁKOWO - CHAŁWOWE
CIASTO DROŻDŻOWO JABŁKOWO-CHAŁWOWE, CIASTO DROŻDŻOWO JABŁKOWO - CHAŁWOWE
Przepisy na ciasta, ciasto kokosow 2
ciasto kokosowe, A Przepisy kulinarne 1
Ciasto kokosowe (2)
CIASTO ORZECHOWO JABLKOWE
Ciasto kokosowe z?vocatem
Czekoladowe ciasto z musem jabłkowym
Ciasto kokosowe, Przepisy
Ciasto kokosowe z kisielem, Ciasta
ciasto kokosowe, A Przepisy kulinarne 1
Ciasto kokosowe, Kuchnia
Ciasto budyniowo-jabłkowe, Przepisy
CIASTO KOKOSOWE Z MORELAMI(1), przepisy kulinarne

więcej podobnych podstron