CIASTO ORZECHOWO-JABLKOWE

Składniki:

Skladniki na biszkopt jeden zwykly drugi kakaowy - wg własnego przepisu

Masa orzechowa:

- 20 dag orzechow wloskich mielonych

- 1/2 szkl mleka

- 1/2 szkl. cukru

- 1 kost. masla

Masa jablkowa:

-- 1 kg jablek

- 2 lyzki cukru

- galaretka cytrynowa

Jak przyrządzić:

Mleko z cukrem i orzechami gotujemy na malym ogniu, tak aby sie nie przypalilo ok 5-7 min. Ostudzic i zimną masę orzechową zmiksowac z masłem. Nałozyc na biszkopt. Jablka obrac, zetrzec na grubej tarce i włożyć do garnka z 2 łyzkami cukr, uprazyc tak aby były miękkie i odparowaly sok. Następnie wsypac galaretkę (nie gotowac). Ostudzic i wyłożyc na 2-gi biszkopt. Biszkopty mozna nasączyc sokiem z cytryny. Na gore mozna wylac galaretkę lub polac polewą czekoladową .