Ciasto orzechowe

Ciasto

•

•

3 szklanki mąki

•

1 szklanka cukru

•

20 dkg margaryny

•

2 jajka

•

2 łyżki miodu

•

2 łyżeczki sody wymieszać z 2

łyżkami gorącego mleka

Masa orzechowa

•

30 dkg orzechów włoskich

•

2 łyżki miodu

•

10 dkg cukru

•

12 dkg masła

Miód i margarynę posiekać w mące i cukrze - dodać jajka i rozpuszczoną sodę

- zagnieść ciasto jak na kruche, podzielić na dwie części i wstawić do lodówki

na godzinę. Składniki masy orzechowej zasmażyć w rondlu, nałożyć na jedną

część ciasta.Piec 10-15 min. w temperaturze 250 stopni na pergaminie.

Masa budyniowa

•

10 dkg cukru

•

1/2 litra mleka

•

1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

•

1 czubata łyżka mąki pszennej

•

1 margaryna

•

1 budyń

W 1/2 szklanki mleka wymieszać mąke i cukier - zagotować.Z reszty mleka

ugotować budyń. Do gorącego budyniu dodać margarynę , masę z mąki i

cukru.Wymieszać mikserem.

Ostudzone ciasto przełożyć masą, wstawić do lodówki.