CIASTECZKA IMBIROWE

SKŁADNIKI:

150 gr. maki
25 gr. mąki kukurydzianej/ry żowej
125 gr. masła
50 gr. brązowego cukru
75 gr. kandyzowanego posiekanego imbiru
Składniki wymieszać w robocie kuchennym, uformować kulki wielkości orzechów, wyłożyć na blaszkę, przyklepać mokrym widelcem, piec przez 12-15 min w temp 180oC Po ostygnięciu ciasteczka polać 70% gorzką czekolada (rozpuszczoną w misce postawioną na garnku z gotującą się wodą).

---